우리는 모두 캐나다인의 이름을 지을 수 있습니다. 음식 우리는 특히 자랑스럽습니다(그리고 좋아합니다). Poutine, Nova Scotia 랍스터 및 Tourtière는 확실히 목록에 있습니다. 하지만 어떻게 캐나다 음식 스테이크에서 세계의 나머지 부분과 비교?
꽤 괜찮은 것 같습니다.
더:인터넷에 따르면 캐나다의 상위 100개 야외 레스토랑 순위
1. 벌새 초콜릿
캐나다는 온타리오 주 알몬테에 있는 작은 회사 덕분에 이번 주 식품 세계에서 헤드라인을 장식하고 있습니다. 벌새 초콜릿 회사는 지난 주말에 꽤 인상적인 타이틀을 얻었습니다 아카데미에서 초콜릿 그들의 Hummingbird's Hispaniola 바(도미니카 공화국의 유기농 카카오 콩으로 만든) 덕분에 런던에서 오타와 시민 최우수상인 '황금콩'을 수상했습니다.
하지만 캐나다에서만 먹을 수 있는 것으로 알려진 것은 아닙니다.
2. 크라운 로얄 위스키
놀라운 아일랜드 위스키와 스코틀랜드 위스키가 있지만 캐나다의 크라운 로열 노던 하베스트 호밀 2016년 올해의 세계 위스키 상을 수상한
캐나다 몰트 위스키는 1000개의 다른 위스키를 제치고 뛰어난 점수를 받았습니다 100점 만점에 97.5점 짐 머레이의 위스키 바이블, 텔레그래프 보고서.
사실, 머레이는 그것을 "걸작"이라고 칭하기도 했습니다. 그리고 걸작의 맛은? Murray에 따르면 "호밀, 가장 웅변적인 곡물은 매력과 마음을 사로잡을 뿐만 아니라 아름다움과 복잡성의 새로운 높이에 도달하는 일상을 안내합니다."
3. 캐나다 메이플 시럽
메이플 시럽이 없으면 시럽을 생각할 수 없고, 캐나다를 생각하지 않고는 메이플 시럽을 생각할 수 없습니다. 일반적으로 만든 슈가 메이플의 목부 수액을 사용하여, 붉은 단풍나무 또는 검은 단풍나무, 메이플 시럽은 베이컨, 그라놀라, 비스킷에(또는 안에) 사용하고 설탕에 절인 견과류(몇 가지만 언급하자면)를 만들 수 있습니다. 또한 최근 로드 아일랜드 대학의 연구원들은 유익한 화합물 덕분에 "챔피언 식품"으로 설명했습니다.
"우리는 새로운 화합물이 메이플 시럽의 건강한 프로필"라고 수석 연구원인 Dr. Navindra Seeram은 말했습니다. 데일리메일 보고서. "하지만 우리는 입증된 건강상의 이점이 있는 확인된 화합물의 순수한 양과 다양성이 메이플 시럽을 챔피언 식품으로 인정한다는 것을 알고 있습니다."
"이러한 유익한 화합물에 대한 원스톱 상점이며, 그 중 몇 가지는 베리, 차, 적포도주 및 아마씨에서도 발견됩니다."
더:맥도날드는 맥랍스터 샌드위치와 베이컨을 곁들인 푸틴을 다시 선보입니다.
4. 글렌게리 치즈메이킹 치즈
당신은 세계에서 가장 큰 치즈가 캐나다에서 올 것이라고 생각하지 못했을 수도 있지만, 연례 글로벌 치즈 어워드 그것은 절대적으로 않습니다. 2013 년에, 글렌게리 치즈메이킹 (Margaret Peters 소유)는 나이 든 Lankaaster(대회에서 2세 미만)와 함께 대회에서 우승했습니다. 꽤 인상적이죠?
5. 미션 힐 패밀리 에스테이트 와이너리
2013년에는 디캔터 월드 와인 어워드 영국 런던에서 열린 미션 힐 패밀리 에스테이트 와이너리(브리티시 컬럼비아의 오카나간 계곡에 위치)는 61개 지역의 14,000개 이상의 와인을 제치고 세계 최고의 와인을 위한 국제 트로피를 받았습니다.
더:상원 의원들은 캐나다인의 설탕 음료에 세금을 부과하는 것을 고려하고 있습니다.
6. 네, poutine이 목록에 있습니다.
네, 아마도 요리 상을 수상하지 못했지만 푸틴이 포함되지 않은 놀라운 캐나다 식품 목록은 무엇입니까? 치즈 커드와 그레이비를 얹은 감자 튀김 요리입니다. 푸틴의 역사는 논쟁의 여지가 있지만 많은 사람들이 그것을 믿습니다. 1950년대 퀘벡에서 시작된, 그리고 푸틴을 포함하여 인기가 높아지고 있음을 부인할 수 없습니다. 많은 패스트 푸드 레스토랑 메뉴 — 맥도날드를 포함하여!
