사워 크림, 칠리, 치즈를 곁들인 구운 옥수수 – SheKnows

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개암 나무 열매에 옥수수가 더 좋아졌습니다! 라임, 사워 크림, 칠리 파우더, 치즈와 같은 맛있는 풍미를 지닌 구운 옥수수를 얇게 발라 여름의 인기 메뉴를 트위스트하십시오.

제이미 올리버
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옥수수를 한 단계 높이십시오.

개암 나무 열매에 옥수수가 더 좋아졌습니다! 라임, 사워 크림, 칠리 파우더, 치즈와 같은 맛있는 풍미를 지닌 구운 옥수수를 얇게 발라 여름의 인기 메뉴를 트위스트하십시오.

사워 크림, 칠리, 치즈를 곁들인 구운 옥수수

간단한 구운 옥수수는 바베큐의 필수품이지만 다음 피크닉을 위해 개암 나무 열매에 멕시코에서 영감을 얻은 옥수수를 위해 표준 녹인 버터와 소금 조리법을 버리십시오.

사워 크림, 칠리, 치즈 레시피를 곁들인 구운 옥수수

수율 6

재료:

  • 옥수수 이삭 6개, 비단을 제거했지만 껍질은 그대로 남겨두었습니다.
  • 1/4 컵 강판 파마산 치즈
  • 핫 칠리 파우더 1작은술
  • 소금 1작은술
  • 6조각으로 자른 라임 1개
  • 멕시칸 사워 크림(또는 일반 사워 크림) 1/4컵

지도:

  1. 각 귀의 껍질을 뒤로 묶어 옥수수 손잡이 역할을 합니다.
  2. 작은 그릇에 파마산 치즈, 칠리 파우더, 소금을 섞습니다. 따로.
  3. 큰 냄비에 물을 센 불로 끓입니다. 옥수수를 추가합니다. 물이 다시 끓으면 5분 더 끓입니다. 집게로 옥수수를 제거하고 여분의 물을 버리십시오. 팻 드라이.
  4. 열린 가스 스토브의 불꽃 위에 옥수수 이삭 중 하나를 까고 모든 면이 약간 검게 될 때까지 자주 돌립니다. 접시에 담고 남은 옥수수 이삭으로 반복합니다.
  5. 각 옥수수 이삭에 라임 조각을 문지릅니다. 양쪽 귀에 사워 크림을 바르고 파마산 치즈 혼합물을 뿌립니다. 즉시 봉사하십시오.

그릴!

그릴을 사용하여 옥수수를 굽고 싶다면, 이 기사의 지시를 따르십시오, 그런 다음 장식하십시오.

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