안녕하세요 홈메이드 도넛홀입니다! 이 작은 드롭 호박 도넛은 완벽하게 조리된 다음 글레이즈 처리됩니다.
관련 이야기. Padma Lakshmi의 베리 파이는 달콤한 간식과 맛있는 아침 식사로 두 배가됩니다.
추운 겨울 아침에 신선한 도넛 구멍 몇 개를 입에 넣는 것보다 더 좋은 것은 없습니다. 이 맛있는 호박 도넛 바이트는 호박 파이 향신료로 가득 차 있고 향신료를 가한 바닐라 글레이즈로 흠뻑 젖어 있습니다.
수제 튀긴 호박 도넛 방울
에서 약간 적응 고향의 맛
10인분
재료:
- 큰 계란 2개
- 설탕 1-1/4컵
- 버터 2큰술, 실온
- 통조림 호박 퓌레 1컵
- 사과 사이다 식초 2작은술
- 바닐라빈 페이스트 1작은술
- 다목적 밀가루 2컵
- 흰 통밀가루 1컵
- 1/2 컵 분유
- 베이킹파우더 3작은술
- 호박 파이 향신료 2작은술
- 레몬 라임 소다 1/2컵
- 식물성 기름
지도:
- 전기 믹서의 그릇에 계란, 설탕, 버터를 넣으십시오. 결합될 때까지 치십시오.
- 호박 퓌레, 식초, 바닐라빈 페이스트를 넣고 섞습니다.
- 중간 크기의 그릇에 밀가루, 분유, 베이킹 소다 및 호박 파이 향신료를 함께 휘젓습니다.
- 믹서를 낮게 설정하고 젖은 혼합물에 밀가루 혼합물과 소다를 교대로 첨가하십시오.
- 양면 프라이팬에서 3인치의 기름을 화씨 375도까지 가열합니다.
- 뜨거운 기름에 도넛 몇 개를 떨어뜨리고 한 면이 갈색이 되면 뒤집어 다른 면이 황금빛 갈색이 될 때까지 요리합니다.
- 도넛이 아직 따뜻할 때 계피 설탕이나 유약을 바르십시오.
호박 파이 스파이스 글레이즈
재료:
- 가루 설탕 1컵
- 호박 파이 향신료 1작은술
- 바닐라 익스트랙 1/2작은술
- 전유 2큰술
지도:
- 함께 휘젓고 도넛 구멍에 글레이즈를 칠하십시오.
참고: 글레이즈가 너무 묽으면 슈가파우더를 더 넣으세요. 너무 걸쭉하면 우유를 더 넣으십시오.
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