아삭한 필로 담요에 싸인 부드러운 아스파라거스 창이 눈길을 끕니다. 비건 당신의 비건 봄 식사를 위한 반찬.
아삭한 필로 담요에 싸인 부드러운 아스파라거스 창은 채식주의 봄 식사에 대한 관심을 끄는 완전 채식주의 반찬을 만듭니다.
관련 이야기. Martha Stewart는 이번 가을에 반복하게 될 크림 같은 브로콜리 카레를 공유했습니다.
필로 랩 아스파라거스
6~8인분
재료:
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- 36개의 아스파라거스 창, 나무가 우거진 끝이 잘린
- 취향에 따라 소금과 갓 갈은 후추
- 해동된 필로 반죽 1(8온스) 패키지
- 올리브유
- 으깬 호두 1/2컵
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지도:
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- 오븐을 화씨 350도로 예열합니다.
- 밝은 녹색이 될 때까지 아스파라거스를 찌거나 데치십시오. 그러나 여전히 바삭합니다. 요리를 중단하려면 얼음물에 담그십시오.
- 종이 타월을 사용하여 아스파라거스를 두드려 말리십시오. 소금과 후추로 간을 하고 따로 보관하십시오.
- phyllo 반죽을 깨끗하고 평평한 표면에 굴립니다.
- 필로 1장을 제거하고 올리브 오일을 솔이나 스프레이로 가볍게 뿌린다.
- 기호에 따라 아스파라거스 창살 1~3개를 깻잎의 짧은 쪽 가장자리에 놓고 호두를 뿌린다.
- 필로에 아스파라거스를 굴리고 준비된 베이킹 시트에 롤을 놓습니다. 올리브 오일을 솔질하거나 스프레이하십시오.
- 남은 아스파라거스와 함께 반복합니다.
- 15분 동안 또는 필로가 살짝 갈색이 되고 바삭해질 때까지 굽습니다. 따뜻하게 제공하십시오.
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