오늘 저녁 식사: 타코 미트볼 링 – SheKnows

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누구나 좋은 타코를 좋아합니다. 그러나 깨지기 쉬운 타코 껍데기를 사용하는 대신 초승달 모양의 롤을 사용하고 갈은 쇠고기 위에 치즈 대신 갈은 쇠고기 안에 치즈를 넣으면 어떻게 될까요? 아무도 알아보지 못하지만 모두가 좋아할 타코 간식을 얻습니다.

레이첼 레이
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특히 멕시칸 음식을 좋아해서 타코. 하지만 그 타코 껍데기는 너무 깨지기 쉽습니다. 한 입 베어 물면 껍질이 부서지기 때문에 간 쇠고기, 치즈, 토마토가 접시 전체에 쏟아집니다. 밀가루 토르티야를 사용하지 않는 한 말입니다. 하지만 저는 밀가루 토르티야를 별로 좋아하지 않습니다. 저는 옥수수를 훨씬 더 좋아합니다. 그리고 그것이 내가 타코를 만들고 싶을 때마다 직면하는 싸움입니다. 그건 내가 독특한 테이크를 찾을 때까지 고향의 맛.

그들은 만들기를 제안했다 미트볼 갈은 쇠고기와 치즈를 꺼내서 냉동된 초승달 모양의 롤에 채우십시오. 결과는 놀랍습니다. 만들기 쉬웠을 뿐만 아니라 타코 필링은 내가 넣은 자리에 그대로 있었습니다. 내부에 초승달 롤. 따라서 다음에 멕시칸 음식이 생각날 때 식료품점의 냉동고에서 초승달 롤을 가져와 평범한 오래된 타코 대신 가족에게 타코 링을 만드십시오.

타코 미트볼 링

재료

  • 분할 체다 치즈 2컵
  • 물 2큰술
  • 타코 시즈닝 4큰술
  • 갈은 소고기 1파운드
  • 냉동 초승달 롤 2개
  • 1(8 온스) 봉지에 갈은 빙산 양상추
  • 다진 토마토 1개
  • 1/2 컵 슬라이스 블랙 올리브
  • 사워 크림 및/또는 살사(선택 사항)

지도

  1. 오븐을 화씨 400도로 예열합니다.
  2. 큰 볼에 치즈 1컵, 물, 타코 시즈닝을 넣고 섞는다. 혼합물에 쇠고기를 부수고 잘 섞는다. 16개의 미트볼로 모양을 잡아주세요.
  3. 기름칠한 쿠키 시트에 미트볼을 놓고 12분 동안 또는 고기 내부가 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 굽습니다. 오븐에서 미트볼을 꺼내고 열을 화씨 375도로 줄입니다.
  4. 기름칠한 15인치 피자 팬에 초승달 롤을 배열하여 뾰족한 끝이 팬의 바깥쪽 가장자리를 향하고 넓은 끝이 겹치도록 하여 링을 만듭니다. 각 롤에 미트볼을 하나씩 놓습니다. 포인트를 미트볼 위로 접고 롤의 넓은 끝 부분 아래에 넣습니다. (미트볼이 보입니다.) 나머지 미트볼에 대해 반복합니다. 15-20분 동안 또는 롤이 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
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  5. 미트볼 링을 서빙 플래터에 옮깁니다. 링의 중앙을 양상추, 토마토, 올리브, 남은 치즈, 사워 크림 또는 살사로 채웁니다. 즉시 봉사하십시오.

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