우리 모두는 라자냐를 좋아하지만 때로는 준비하는 데 너무 많은 시간이 걸릴 수 있습니다. 이제 그 맛은 함께 던지기 쉬운 수프에 있습니다.
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라자냐는 정통 이탈리아 요리입니다. 슬프게도 준비하는 데 많은 시간이 걸릴 수 있으며 일반적으로 빠른 주중 저녁 식사로 생각되지 않습니다. 글쎄, 우리는 그것을 변경했습니다! 이 수프는 라자냐의 모든 맛을 가지고 있지만 느린 밥솥에서 요리되며 직장에서 하루 종일 요리 할 수 있습니다! 그것은 매운 소시지, 갈은 송아지 고기, 갈은 돼지 고기 및 갈은 쇠고기의 환상적인 혼합물입니다. 마지막 30분 동안 파스타와 신선한 아기 시금치를 넣으세요. 맛있는!
이탈리아 라자냐 수프 레시피
6인분
재료:
- 매운 갈은 이탈리안 소시지 1파운드
- 1-1/2파운드 간 미트로프 믹스(간 송아지 고기, 간 돼지고기 및 간 쇠고기)
- 볶은 마늘 깍둑썰기한 토마토 1캔(15온스)
- 토마토 페이스트 1캔(6온스)
- 말린 바질 1작은술
- 말린 오르가노 1작은술
- 소금과 후추 맛
- 64 온스 치킨 스톡
- 1파운드 파스타
- 6 온스 아기 시금치
- 신선한 리코타 치즈 1(15온스) 용기
- 다진 모짜렐라 치즈 2컵
지도:
- 큰 프라이팬에 갈색 매운 이탈리안 소시지와 갈은 미트로프를 섞는다. 지방을 배출하고 6쿼터 슬로우 쿠커에 추가합니다.
- 슬로우 쿠커에 잘게 썬 토마토, 토마토 페이스트, 말린 바질, 말린 오레가노, 소금, 후추를 기호에 따라 넣고 치킨 스톡을 넣습니다.
- 센 불에서 5시간, 저온에서 7시간 동안 요리합니다. 요리의 마지막 30분에 익히지 않은 파스타를 추가합니다. 마지막 10분 동안 아기 시금치를 넣습니다.
- 큰 그릇에 담고 신선한 리코타 치즈와 모짜렐라 치즈 한 줌을 올려 드십시오.
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