해마다 나는 왜 동부 해안에서 또 다른 겨울을 꽁꽁 얼려야 하는지 스스로에게 묻습니다.
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t 추운 거리를 터벅터벅 걸어가며 뜨거운 곳에서 다른 곳으로 뛰어다니며 손가락과 발가락이 마비된 상태로 겹겹이 겹겹이 쌓여 있습니다. 상황은 정확히 이상적이지 않습니다. 그럼에도 불구하고 저는 여기 있습니다. 매번 저를 사로잡는 한 가지 이유는 휴가철이 되면 모두가 얼마나 축하하고 행복해지는지 입니다.
t 뉴욕 시의 기온이 떨어지면 내가 가장 좋아하는 오락 중 하나는 따뜻하고 아늑한 저녁 파티를 여는 것입니다. 친구와 가족을 초대하는 것은 바깥에 발을 딛고 나서 좋은 휴식이 될 수 있습니다. 오버 랜닝은 스트레스가 될 수 있지만 약간의 사전 통지만 있으면 준비할 수 있는 것들이 많이 있습니다.
t 나에게 휴가 시간은 따뜻한 음료보다 더 많다고 말하지 않으므로 여기에 몇 가지 레시피가 있습니다. 손님이 도착하기 전에 준비할 수 있고 장밋빛 뺨에 미소를 지을 것입니다. 얼굴.
NS 메모: 이 모든 음료는 물론 알코올 없이 만들 수 있습니다.
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스파이크 핫 초콜릿
재료:
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- 1/4 컵 코코아 가루
- 알갱이 설탕 1큰술
- 코셔 소금 꼬집음
- 전유 3컵
- 4온스 밀크 초콜릿 칩
- 달콤쌉싸름한 초콜릿 칩 4온스
- 아마레또 3온스
- 4 온스 Bailey의 아이리쉬 크림
- 휘핑 크림
- 민트 홀리데이 MY M&M(가니쉬용)
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지도:
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- 중간 크기의 냄비에 설탕과 소금으로 코코아를 저어줍니다. 우유, 밀크 초콜릿, 씁쓸한 초콜릿을 저어주세요. 중불로 가열하면서 초콜릿이 녹고 혼합물이 거의 끓을 때까지 계속 저어줍니다. 혼합물을 완전히 균질화하기 위해 부드럽게 휘젓습니다.
- 아마레또와 베일리스를 넣고 잘 섞이도록 저어줍니다. 잔에 붓고 신선한 휘핑크림과 MY M&M으로 장식합니다.
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개인화 된 MY M&M을 사용하는 것은 파티에 약간의 추가 기능을 추가하는 좋은 방법입니다.
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사진 제공: mymms.com
NS마이엠앤엠 홈페이지에서 확인하세요 작은 눈사람, 눈송이 또는 메시지로 장식을 좀 더 개인적으로 만들 수 있습니다.
멀드 사이다
t 약 8인분 산출
t 옆에 난로가 있어서 몸을 녹일 수 있는 운이 없다면 이 완벽한 음료는 손님이 도착했을 때 바로 서빙하는 것이 가장 좋습니다.
재료:
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- 사과 1개
- 전체 정향 2작은술
- 오렌지 1개, 얇게 썬 것
- 사과 사이다 2쿼트(저는 레드 재킷 과수원을 선호합니다.)
- 올스파이스 1작은술
- 다크 럼 1컵
- 시나몬 스틱(장식용)
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지도:
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- 정향으로 사과를 박으십시오.
- 중간 냄비에 스터드드 사과와 럼을 제외한 나머지 재료를 넣고 약한 불에서 천천히 끓입니다.
- 10분 동안 끓인 다음 불을 끄고 럼을 넣습니다.
- 사과를 버리고 뜨거운 사이다를 머그에 담고 각 머그에 계피 스틱을 장식합니다.
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