크리스마스 아침에 우리 가족의 전통 중 하나인 맛있는 차 반지를 여러분과 공유하겠습니다!
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t 누구에게나 크리스마스 아침에 대한 전통이 있습니다. 우리는 밤에 산타가 나무 밑에 놓아둔 선물을 보고 눈을 떴다. 산타가 우리가 준 쿠키를 먹었는지 확인하고 엄마의 맛있는 티링을 먹고 있었다.
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t 우리는 아이들과 함께 이 전통을 이어왔고 아이들도 이 조리법을 좋아합니다. 만들기도 간편하고 미리 만들어 냉동실에 넣어두셔도 좋아요. 서빙하기 전날 밤에 꺼내기만 하면 됩니다. 서빙하기 직전에 알루미늄 호일로 싸서 오븐에서 따뜻해질 때까지 가열하십시오. 즐기다!
t 당신이 가장 좋아하는 북쪽에서 온 병아리 — Jill
계피와 설탕 티 링
t 차 링 3개를 만듭니다.
재료:
NS 반죽
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- 따뜻한 물 2-1/2컵(화씨 105~115도)
- 활성 건조 효모 2팩
- 옐로우 케이크 믹스 1팩(푸딩 제외)
- 밀가루 4-1/2~5컵
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NS 충전재
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- 녹인 버터 1/2컵
- 설탕 1컵
- 1/2 컵 계피
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NS 설탕 프로스팅
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- 부드러워진 버터 4큰술
- 가루 설탕 2컵
- 우유 5큰술
- 바닐라 1티스푼
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지도:
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- 반죽을 만들려면 작은 그릇에 이스트와 따뜻한 물을 섞습니다. 10분 동안 또는 거품이 생길 때까지 그대로 두십시오.
- 큰 그릇에 이스트 혼합물과 노란색 케이크 믹스를 섞습니다. 나무주걱을 이용하여 손으로 잘 섞어주세요. 밀가루를 한 번에 1컵씩 추가하고 매번 첨가할 때마다 완전히 섞습니다. 그릇을 덮고 반죽이 두 배로 부풀 때까지 따뜻한 곳에서 반죽을 부풀리십시오.
- 반죽을 3등분으로 나눕니다. 밀가루를 살짝 뿌린 표면에 1조각을 놓고 반죽의 절반을 직사각형으로 밀어냅니다. 녹인 마가린을 3큰술 정도 반죽에 골고루 펴 발라줍니다. 버터에 백설탕 1/3 정도, 계피 3~4큰술을 골고루 뿌려주세요.
- 반죽을 나선형으로 세로로 굴립니다. 나선을 고리로 만들고 가장자리를 함께 꼬집고 말아 올린 반죽을 슬릿으로 자릅니다.
- 남은 반죽으로 반복하여 총 3개의 고리를 만드세요.
- 기름을 두른 베이킹 팬에 링을 배열하고 크기가 거의 두 배까지 부풀도록 둡니다. 오븐을 화씨 350도로 예열하십시오.
- 예열된 오븐에서 18~20분 동안 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 링을 굽습니다.
- 링이 굽는 동안 중간 크기의 볼에 모든 프로스팅 재료를 넣고 부드러워질 때까지 치십시오.
- 오븐에서 링을 제거하고 약간 식힌 후 윗면에 프로스팅을 고르게 펴십시오. 따뜻하게 즐기거나 얼렸다가 나중에 다시 데우세요.
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