자라면서 코코넛 프로스팅을 얹은 독일 초콜릿 케이크는 우리 집에서 가장 좋아하는 음식이었습니다. 케이크를 만들고 싶을 때마다 아버지께 어떤 종류를 원하시냐고 물었더니 늘 그렇게 대답하셨다.
관련 이야기. Ina Garten이 우리에게 꿈의 초콜릿 컵케이크 레시피를 선물했습니다.
이 매우 간단한 컵 케이크는 박스 믹스로 시작하지만 빅뱅으로 끝납니다. 슈퍼 초콜릿과 가장 맛있는 코코넛 프로스팅이 얹혀 있습니다. 저를 믿으세요. 온 가족이 이 컵케이크에 열광할 것입니다.
쉬운 독일 초콜릿 컵 케이크 레시피
수율 24
준비 시간: 15분 | 조리시간: 30분 | 총 시간: 45분
재료:
- 1박스 독일 초콜릿 케이크 믹스
- 다크 초콜릿 칩 1컵
- 가당 연유 1캔
- 1/2 컵 무염 버터
- 계란 노른자 3개
- 구운 코코넛 1-1/2컵
- 다진 피칸 3/4컵
- 바닐라빈 페이스트(또는 추출물) 1작은술
- 이슬비를 위한 초콜릿 시럽(선택 사항)
지도:
- 상자의 지시에 따라 컵 케이크를 준비하고 초콜릿 칩을 저어주세요.
- 상자의 지시에 따라 컵 케이크를 굽고 식히십시오.
- 컵케이크가 식는 동안 프로스팅을 준비합니다.
- 중불로 달군 큰 냄비에 가당 연유, 무염 버터, 달걀 노른자를 넣습니다. 함께 휘젓고 약 10분 동안 또는 혼합물이 걸쭉하고 황금색이 될 때까지 계속 저어줍니다.
- 불을 끄고 구운 코코넛, 피칸, 바닐라빈 페이스트를 넣고 저어줍니다. 설탕을 식히십시오.
- 컵케이크와 프로스팅이 식으면 각 컵케이크에 프로스팅을 얹습니다.
- 원하는 경우 초콜릿 시럽을 뿌립니다.
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