나는 좋은 칵테일을 좋아하고 제철에 따라 음료를 만드는 것을 좋아합니다. 나는 전통적인 라임 기반 마가리타를 좋아하는 만큼 술을 마시고 싶었고 석류가 멋진 칵테일을 만든다는 것을 발견했습니다.
관련 이야기. Giada De Laurentiis는 최고의 가을 풍미로 가득 찬 완벽한 상쾌한 칵테일 레시피를 공유했습니다.
이것들은 석류 주스만으로도 탁월하지만 풍미를 더하기 위해 패션 과일 주스도 넣었습니다. 나는 또한 음료에 신선한 라임 조각을 추가하면 과일의 풍미를 끌어내고 단맛을 아주 약간 줄인다는 것을 발견했습니다. 단맛을 좋아하는지 짠맛을 좋아하는지에 따라 생설탕이나 마가리타 소금으로 잔을 가릴 수 있습니다. 아니면 둘 다 왜 안되지?
석류 열정 과일 마가리타 레시피
석류 주스와 패션 프루트가 데킬라 및 신선한 라임 조각과 혼합되어 마가리타의 감각적인 변화를 선사합니다.
6인분
준비 시간: 5분 | 비활성 시간: 1시간 | 총 시간: 1시간 5분
재료:
- 석류즙 2컵 (저는 POM 석류즙 사용)
- 패션 과일 주스 2컵(냉동실 섹션에서 냉동 버전을 찾을 수 있음)
- 냉동 라임에이드 농축액 1/2컵
- 12온스 프리미엄 데킬라
- 1/4 컵 생설탕 또는 굵은 소금, 안경 테두리 장식용
- 얼음, 서빙용
- 장식용 신선한 라임 웨지
지도:
- 투수에 석류 주스, 패션 과일 주스, 라임에이드, 데킬라를 섞습니다.
- 잘 섞고 최소 1시간 동안 식힙니다.
- 그릇에 물을 약간 채우고 작은 접시 중앙에 생설탕이나 굵은 소금을 붓습니다.
- 각 유리의 가장자리를 물 그릇에 담근 다음 설탕이나 소금에 담가 코팅하십시오.
- 각 잔에 얼음을 채우고 그 위에 마가리타를 붓습니다.
- 신선한 라임 조각으로 장식하고 즉시 제공하십시오.
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