아보카도 사워 크림을 곁들인 버팔로 병아리콩 소프트 타코 – SheKnows

버팔로 향신료는 닭 날개만을 위한 것이 아닙니다. 이 쉬운 슬로우 쿠커 버팔로 병아리콩 타코 필링은 당신의 양말을 녹일 것입니다.

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뜨겁고 매운 비건 타코

버팔로 향신료는 닭 날개만을 위한 것이 아닙니다. 이 쉬운 슬로우 쿠커 버팔로 병아리콩 타코 필링은 당신의 양말을 녹일 것입니다.

이 매운 타코의 열기를 식히려면 아보카도 사워 크림이 많이 필요할 것입니다. 비건 메뉴 옵션을 위해 경기 당일에 제공하십시오.

아보카도 사워 크림 레시피를 곁들인 버팔로 병아리콩 소프트 타코

2-3인분

재료:

충전을 위해

• 물기를 빼고 헹구어낸 병아리콩 캔 1(15온스)
• 스리라차 소스 1/4컵
• 어스 밸런스 1테이블스푼
• 다진 작은 노란 양파 1개
• 볶은 참기름 1큰술
• 다진마늘 1큰술
• 야채 육수 1/2컵

아보카도 사워 크림의 경우

• 잘 익은 아보카도 1개
• 1/4 컵 토푸티 사워 크림
• 쌀 식초 1큰술
• 소금, 맛보기

서빙용

• 밀가루 토틸라
• 납작한 잎 파슬리, 다진 것
• 다진 파
• 다진 태국 고추 또는 할라피뇨(선택 사항)

지도:

충전을 위해

1. 속재료를 모두 슬로우쿠커에 넣고 잘 섞이도록 저어줍니다.
2. 약한 불에서 3시간 정도 끓인 후 센 불로 1시간 정도 더 끓인다.

아보카도 사워 크림의 경우

1. 부드러워질 때까지 아보카도를 으깬 다음 사워 크림, 식초, 소금을 넣고 저어줍니다. 사용할 준비가 될 때까지 냉장하십시오.

봉사하다

1. 서빙할 준비가 되면 대나무 찜기로 찌거나 전자레인지나 쿡탑에서 가열하여 토르티야를 부드럽게 합니다.
2. 파슬리, 파, 고추를 병아리콩 필링에 섞습니다.
3. 따뜻한 토르티야에 속을 숟가락으로 떠넣습니다. 차가운 아보카도 사워 크림과 함께 즉시 제공하십시오.

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