좋은 안심은 요일에 상관없이 좋습니다. 그러나 몇 가지 다른 종류를 추가하십시오. 치즈 그리고 갑자기 집에서 고급스러운 저녁 식사를 하게 됩니다.
관련 이야기. Rachael Ray의 태국 칠리 글레이즈드 연어는 이 놀라운 추가로 맛을 얻습니다.
외식을 한다는 것은 일반적으로 집에 없는 것을 시도하는 것을 의미합니다. 그것은 흥미로운 닭고기 조각에서 놀랍도록 복잡한 파스타, 맛있는 드라이에이징에 이르기까지 무엇이든 될 수 있습니다. 스테이크. 이제 더 이상 맛있는 스테이크를 먹기 위해 멋진 레스토랑에 갈 필요가 없습니다. 이 조리법은 가족이나 손님에게 깊은 인상을 남길 것이며 더 좋은 소식은 만드는 데 약 30분밖에 걸리지 않는다는 것입니다.
치즈크러스트 스테이크
재료
- 쇠고기 안심 스테이크 2개(1파운드)
- 소금과 후추 맛
- 1 큰술 파마산 치즈
- 1 Tbsp 로마노 치즈
- 모짜렐라 치즈 1큰술
- 체다 치즈 1큰술
- 고르곤졸라 치즈 1큰술
지도
- 육계를 데우십시오.
- 스테이크에 소금과 후추로 간을 합니다. 센 불에서 20분, 중간 정도 익으면 한 면당 10분 굽습니다.
- 스테이크가 요리되는 동안 치즈를 함께 섞습니다.
- 치즈 혼합물로 스테이크를 덮고 녹고 살짝 갈색이 될 때까지 3분 더 굽습니다. 좋아하는 감자 또는 야채와 함께 즉시 제공하십시오.
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