CDC는 소비자에게 로메인 상추를 피하라고 경고합니다 – SheKnows

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11월 업데이트 2018년 2월 27일 오후 3시 동부: NS 질병 통제 예방 센터 그들이 최근 E의 근원을 정확히 지적했다고 믿는다. 대장균 발병. 에 따르면 식품 안전 캘리포니아 중부 및 북부 해안 재배 지역의 로메인 상추가 12개 주에서 43명을 병들게 한 오염의 원인이 되었습니다. 플로리다, 멕시코, 애리조나를 포함한 다른 지역의 로메인 상추는 이제 안전한 것으로 간주되지만 속임수는 원산지를 식별하는 것입니다. CDC는 안전 경고에서 "로메인 상추에 수확 재배 지역이 표시되지 않은 경우 구매, 제공, 판매 또는 먹지 마십시오."라고 말했습니다.

마사 스튜어트
관련 이야기. Martha Stewart는 미식가 냉동 식품 라인을 출시했으며 이 요리는 맛있어 보입니다.

오리지널 스토리, 11월 출간 21, 2018: 일년 중 가장 큰 명절을 며칠 앞두고 질병 통제 예방 센터 제품이 최근 E. 대장균 발병.

더: 현재 리콜되는 모든 음식은 다음과 같습니다. 터키를 포함합니다.

CDC는 “집에 로메인 상추를 가지고 있는 소비자는 일부를 먹었고 아무도 아프지 않았더라도 먹지 말고 버려야 한다”고 말했다.

경고는 계속됩니다. “이 조언에는 로메인 상추의 모든 종류 또는 용도가 포함됩니다. 로메인, 베이비 로메인, 스프링 믹스, 시저를 포함하여 로메인이 함유된 미리 자른 양상추와 샐러드 믹스의 봉지와 상자 샐러드."

레스토랑과 소매점은 또한 최소한 추후 공지가 있을 때까지 제품을 제공하거나 판매하지 말 것을 권고받았습니다.

경고의 범위는 놀랍고 이례적입니다. 대부분의 식품 안전 고지 및/또는 회수는 특정 회사 또는 공급업체와 연결되어 있습니다. 그러나 이번 특별 공지는 전국적으로 32명을 앓은 오염원에 대한 불확실성을 반영하고 있다.

좋은 소식은 13명이 입원했지만(신부전증이 있는 1명) 사망자는 보고되지 않았다는 것입니다.

E의 증상 대장균 감염은 일반적으로 오염 물질을 섭취한 후 3~4일 후에 나타나지만 섭취 후 2일 또는 최대 8일 후에 나타날 수 있습니다. 대부분의 환자는 고통스러운 위경련, 피 묻은 설사, 메스꺼움 및/또는 구토를 경험합니다. 그러나 에 따르면

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메이요 클리닉, 일부 E. 대장균은 혈소판 파괴, 적혈구 수 감소 및 신부전을 유발할 수 있는 용혈성 요독 증후군이라는 잠재적으로 치명적인 상태를 유발할 수 있습니다.

더:냉장고를 확인하세요: 2억 개 이상의 계란이 리콜되었습니다

E. 증상이 있는 경우 대장균에 감염되면 즉시 의사나 의료 서비스 제공자에게 연락해야 합니다.