치폴레 팬들에게 슬픈 소식이 있습니다.
이번 주말부터 치폴레 E. 대장균 발병이 6개 주에 도달했습니다.. 3주 후 오염은 워싱턴과 오리건에서 처음 확인되었습니다., 40명 이상이 뉴욕, 오하이오, 캘리포니아, 미네소타에서 발병했습니다. 45명 중 E. 대장균(43)은 직전에 치폴레에서 식사를 했다고 보고했다. 사망자는 보고되지 않았지만 16명이 입원했다.
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Chipotle가 워싱턴과 오리건에 있는 43개의 레스토랑을 폐쇄하고 모든 곳에서 정밀 청소를 받았지만 체인은 폐쇄되지 않을 것입니다. 질병으로 이어지는 방문이 10월 말과 초에 이루어졌기 때문에 새로 보고된 이 주의 영향을 받는 식당 십일월. 그러나 체인이 고용한 음식 안전 전문가들과 함께 미래의 발병을 예방하기 위해 식품 준비 과정을 변경하고 있습니다.
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전염병이 전국으로 퍼졌다니 조금 무섭습니다. 그 부리또 볼을 주문하는 것이 안전하다고 생각했던 바로 그 때죠? 아마도 당신이 뉴욕, 캘리포니아, 오하이오 또는 미네소타에 살고 있더라도 여전히 치폴레에서 식사하는 것은 안전합니다. 그러나 우리는 주저하는 것에 대해 당신을 비난하지 않을 것입니다.
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하지만 치폴레가 항생제 치료를 받지 않은 동물의 고기를 사용하기 때문에 식품 오염에 더 취약하다는 소문을 들었다면 그것이 사실이 아님을 알아야 합니다. 게다가 전문가들은 오염이 생 농산물에서 비롯되었을 가능성이 가장 높다고 생각합니다. 그럼에도 불구하고 Chipotle의 새로운 공정이 그곳에서 더 안전하게 먹을 수 있기를 바랍니다.
