뜨거운 마카로니와 치즈 한 그릇만큼 위안이 되는 음식은 없습니다. 두껍고 크림 같고 치즈가 많은 이 요리는 특히 쌀쌀한 계절에 우리 집에서 가장 좋아하는 음식이 되었습니다. 내가 좋아하는 전통적인 맥앤치즈를 만드는 대신, 시원하고 선명한 맛을 위해 천연의 질산염이 없는 베이컨과 단단한 사과 사이다와 같은 맛있는 재료를 이 버전에 추가했습니다.
관련 이야기. Martha Stewart의 치즈 파스타 베이킹은 실제로 아이들이 채소를 먹게 할 수 있습니다.
이 조리법을 더욱 좋게 만드는 것은 슬로우 쿠커에서 요리되기 때문에 문자 그대로 재료를 넣고 설정하고 저녁 시간까지 모든 것을 잊을 수 있다는 것입니다.
슬로우 쿠커 하드 사이더 화이트 체다 베이컨 맥 앤 치즈 레시피
추운 밤에 따뜻하고 포만감을 주는 것이 필요하십니까? 이 맥앤치즈 뿐만 아니라 가지다 베이컨이지만 단단한 사이다를 넉넉히 넣어 이 고전적인 편안함 음식 아이디어에 가을을 더합니다.
8인분
준비 시간: 20분 | 조리시간: 6시간 | 총 소요시간: 6시간 20분
재료:
- 12온스 마른 마카로니 또는 작은 모양의 파스타
- 4온스의 익히지 않은 자연산, 질산염이 없는 베이컨, 깍둑썰기한 것
- 강판에 간 샤프 화이트 체다 치즈 2컵
- 1(12온스) 증발 우유 캔
- 1/2 컵 무거운 휘핑 크림
- 단단한 사과 사이다 1병(12온스)
- 1/4작은술 갈은 육두구
- 소금과 후추, 기호에 따라
- 장식용 다진 파슬리(선택 사항)
- 장식용으로 추가로 익힌 베이컨(선택 사항)
지도:
- 슬로우 쿠커의 그릇에 파스타와 베이컨을 넣습니다.
- 믹싱 볼에 강판에 간 화이트 체다, 증발 우유, 휘핑 크림, 하드 사이다 및 육두구를 섞습니다. 잘 섞은 다음 혼합물을 파스타 위에 붓습니다.
- 뚜껑을 덮고 가끔 섞으면서 약한 불에서 6시간 동안 요리합니다.
- 소금과 후추로 기호에 따라 간을 하고 숟가락으로 서빙 볼에 담습니다.
- 원하는 경우 여분의 베이컨과 신선한 파슬리로 장식하십시오.
- 따뜻하게 제공되는 것이 가장 좋습니다.
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