6. 고구마
이 뿌리 채소에는 비타민 A, C 및 망간과 같은 수십 가지 항암 영양소가 있습니다. 또한 섬유질과 철분의 좋은 공급원이므로 에너지를 공급할 뿐만 아니라 소화 시스템을 조절하는 데도 도움이 됩니다.
먹는 방법:고구마 수프
더: 알겠어 다이어트 소다는 몸에 안 좋은데 그래도 마실래
7. 가지
심장 건강에 좋은 영양소가 풍부한 가지는 나수닌(뇌 세포를 손상으로부터 보호하는 독특한 화합물)과 같은 항산화제가 풍부합니다. 그리고 가지는 섬유질과 칼륨이 풍부하기 때문에 연구자들은 가지가 뇌졸중과 치매의 위험을 줄일 수 있다고 믿습니다.
그것을 먹는 방법:가지 파마산
8. 피망
빨간색, 주황색 또는 노란색을 선호하든 피망에는 리코펜 및 엽산과 같은 심장 건강에 좋은 수십 가지 영양소가 들어 있습니다. 그리고 최근 연구에 따르면 매일 후추를 파면 폐암, 결장암, 방광암 및 췌장암 발병 위험이 낮아질 수 있습니다.
먹는 방법:파인애플 쌀 속을 채운 고추
9. 시금치
엽록소로 가득 찬 이 유형의 농산물은 필요한 거의 모든 비타민과 영양소의 훌륭한 공급원입니다. 과학자들은 시금치가 많이 함유된 식단이 심장병에서 결장암, 관절염, 골다공증에 이르기까지 모든 것을 예방할 수 있다고 믿습니다.
그것을 먹는 방법: 시금치 샐러드
더:단일 다이어트를 맹세하는 사람을 무시하십시오.
10. 양파
이 매운 냄새가 나는 채소는 골다공증으로 고통받는(또는 발병할 위험이 있는) 사람들에게 특히 좋습니다. 양파에는 GPCS라는 펩타이드가 들어 있기 때문입니다. 과학자들은 이 펩타이드가 신체의 칼슘 손실을 늦춘다고 믿습니다. 양파는 비타민 C와 엽산이 풍부하기 때문에 심장병과 당뇨병 퇴치에도 유용할 수 있습니다.
먹는 방법:프랑스 식 양파 스프
2009년 3월에 처음 발행되었습니다. 9월 업데이트됨 2016.
