앉으세요. 이제 곧 최고의 뉴스를 읽게 될 것입니다. 먹기 치즈 실제로 수 심장 질환의 위험을 낮추십시오. 네, 물론 여기에는 주의 사항이 따르며 적당히 섭취해야 합니다. 하지만 잠시 동안 새로운 연구의 치즈 같은 황금빛 빛을 만끽합시다.
치즈에는 포화 지방산이 많이 포함되어 있지만 다량 섭취를 피하십시오. 치즈의 칼슘은 지방이 치즈에 덜 흡수된다는 것을 의미합니다. 신체.
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200,000명 이상의 사람들의 식단과 건강 결과를 고려한 치즈 섭취가 건강에 미치는 영향에 대한 기존 연구 15건을 분석한 결과 연구자들은 평균적으로 하루에 치즈 한 조각을 먹는 사람들은 관상동맥 심장병에 걸릴 확률이 14% 낮고, 뇌졸중.
사실이라고 하기에는 너무 좋은 소리인가요? 음, 한 부분의 크기는 약 40g입니다. 대략 성냥갑 크기입니다. 그리고 연구의 저자들은 유럽 영양 저널, 매일 치즈를 섭취하는 것의 장기적 결과는 여전히 불분명합니다. 또한 주목해야 할 점은 연구원들이 설문조사에 포함된 사람들의 식단에 대한 전반적인 변화를 추적하지 않았기 때문에 그들의 식단에도 영향을 미쳤을 수 있다는 것입니다. 심장 건강.
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또한, 2013년 일반 치과 아카데미에서 연구 치즈가 충치를 예방할 수도 있음을 발견했습니다. 체다 치즈와 같은 단단한 치즈 섭취 타액 생성, 이는 입안의 산성도를 낮추고 치아의 충치 발생 가능성을 줄이는 데 도움이 됩니다.
그렇긴 하지만, 우리는 치즈를 "건강 식품"으로 간주할 수 없지만 영양 세계에서 치즈가 나쁜 평판을 받고 있다는 점을 감안할 때 적어도 이것은 건강에 도움이 되는 몇 가지 맛있는 음식을 제공합니다. 모임.
이 기사의 버전은 원래 2017년 12월에 게시되었습니다.
