마침내 봄이 오고 태양이 빛나고(만세!) 앞으로 몇 달 동안 야외에서 훨씬 더 많은 시간을 보낼 것입니다. 비타민 D, 를 통해 얻을 수 있기 때문에 때때로 "선샤인 비타민"이라고도 합니다. 일광 노출. 질병통제예방센터(Centers for Disease Control and Prevention)의 최근 보고서에 따르면 미국인의 3분의 1이 충분한 비타민 D를 섭취하지 못하고 있습니다. 이것이 의미하는 것과 충분한 정보를 얻는 방법에 대한 내부 특종을 알아보기 위해 SheKnows는 SuperFoodsRx 다이어트. 다음은 비타민 D 사실입니다.
1. 햇빛 비타민 부족
비타민 D 결핍은 우리의 (그렇게 좋지 않은) 식단으로 거슬러 올라갈 수 있다고 Bazilian 박사는 설명합니다. 그녀는 2010년 식이 지침 자문 위원회에 따르면 "우리는 정말 과체중이지만 영양이 부족한 나라입니다."라고 덧붙였습니다. 보고서에 따르면 많은 미국인들이 식단에서 주요 영양소가 부족하며, 가장 부족하기 쉬운 4가지는 비타민 D, 칼륨, 칼슘 및 섬유.
2. 비타민 D는 전반적인 건강에 중요한 영양소입니다
Bazilian 박사가 가장 우려하는 것은 이러한 비타민 D 부족입니다. 명백한 슈퍼 영양소로서의 역할이 점점 더 분명해지고 있습니다. "뼈 건강을 지원하는 것 외에도 새로운 연구에서 비타민 D가 뼈 건강을 지원한다는 사실을 지속적으로 뒷받침하고 있습니다. 정상적인 근육 기능과 건강한 면역 체계, 칼슘과 함께 작용하여 뼈를 튼튼하고 건강하게 만드는 데 도움이 됩니다. 이."
3. 하지만 나는 태양 아래서 시간을 보낸다...
선샤인 비타민의 이름이 어떻게 생겼는지 궁금하시다면, 태양의 에너지는 피부의 화학 물질을 바꿉니다. 간으로 운반된 다음 신장으로 운반되는 비타민 D3로 전환되어 활성 물질로 전환됩니다. 비타민 D. 그러나 Bazilian 박사가 이상적으로 말하는 태양 아래서 일하거나 놀거나 어슬렁어슬렁 하는 데 몇 시간을 보내더라도 자외선 차단제가 유익한 영양소를 차단하기 때문에 영양소를 충분히 섭취하지 못할 수 있습니다. 광선. 우리는 또한 겨울철에 비타민 D를 거의 생성하지 않는 경향이 있습니다. 특히 미국 북부에 사는 사람들이 그렇습니다. 따라서 카리브해에 거주하지 않는 한(그리고 자외선 차단제를 바르지 않는 경우) 다른 방법으로 섭취량을 늘려야 합니다.
4. 비타민 D 섭취 늘리기
우유는 미국 식단에서 비타민 D의 단일 최대 기여자라고 Bazilian 박사는 조언하며 다른 어떤 식품도 이 필수 영양소를 더 많이 제공하지 않는다고 덧붙입니다. 그녀는 저지방 및 무지방 우유의 권장 3인분에 75를 제공하기 때문에 그것을 "리퀴드 선샤인"이라고 부릅니다. 칼슘, 칼륨 및 비타민 A.
식단에서 더 많은 우유와 비타민 D를 섭취하는 것은 쉽습니다. 아침 일과의 일부로 통곡물 시리얼 또는 오트밀을 저지방 우유와 함께 섭취하고, 아침 식사와 함께 라떼를 마시고, 간식을 먹습니다. 그래놀라와 신선한 과일을 곁들인 저지방 요구르트 또는 냉동 베리로 스무디를 만들거나 저지방 한 잔과 함께 바나나 간식 우유. 더 많은 아이디어를 확인하려면 왜 우유인가?
5. 비타민 D의 기타 식품 공급원
알레르기나 유당 불내증으로 인해 우유를 마시지 않거나 마실 수 없는 경우 상황이 조금 더 복잡해지는 경향이 있지만 햇빛 비타민에 대한 신체의 필요를 충족시키는 다른 방법이 있습니다. 자연적으로 비타민 D를 함유하는 식품은 거의 없지만 1회 제공량당 가장 많은 양은 대구 간유와 통조림 연어 및 정어리와 같은 지방이 많은 생선에서 발견된다고 Bazilian 박사는 말합니다. 달걀 노른자에는 비타민 D도 포함되어 있으며 두유, 쌀 우유, 오렌지 주스 등 영양소가 강화된 음료를 구입하여 섭취량을 늘릴 수 있습니다. 일부 아침 시리얼에도 비타민 D가 강화되어 있습니다.
6. 보충제를 섭취하기 전에 음식에서 비타민 D를 섭취하십시오.
보충제 복용을 고려하고 있다면 Dr. Bazilian은 사람들에게 "선택적으로 보충제"를 권장합니다. 를 만들기 전에 자격을 갖춘 건강 전문가, 가급적이면 등록된 영양사와 상담하십시오. 구입. 다른 영양소와 마찬가지로 가장 좋은 공급원은 항상 음식이며 신체가 필요로 하는 모든 영양소를 얻는 가장 좋은 방법은 대부분 신선한(포장이 아닌) 식품으로 구성된 다양한 식단을 섭취하는 것입니다.
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