Giada De Laurentiis는 뼈없는 것에 그녀의 고전적인 이탈리아 감각을 더합니다. 돼지 고기 맛있는 저녁 식사를 위해 온 가족이 즐길 수 있습니다.
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뼈없는 돼지 갈비는 스테이크의 맛있는 대안입니다. 뼈 없는 갈비가 특히 좋은 점(현지 육류 판매점에서 찾을 수 있음) 식료품 점) 당신이 약간의 고기와 함께 대부분 뼈를 지불하는 경우 걱정할 필요가 없습니다 첨부 된. 뼈 없는 갈비는 일반적으로 1개의 갈비가 가장 배고픈 가족 구성원도 만족할 만큼 충분히 두껍습니다. 그리고 굽는 것부터 굽는 것까지 다양한 요리 옵션을 제공하므로 즐겁게 배를 채우는 식사를 위한 자연스러운 선택입니다.
파르메산 크러스트 돼지고기 볶음
재료
- 달걀 1개, 가볍게 풀어서
- 판코 빵가루 1컵
- 파마산 치즈 가루 1/2컵
- 뼈없는 돼지갈비 2인분
- 1/4 컵 올리브 오일
- 소금과 후추 맛
지도
- 얕은 그릇에 파마산 치즈를 넣습니다. 풀어둔 계란을 두 번째 그릇에 붓습니다. 그리고 마지막으로 세 번째 그릇에 빵 부스러기를 넣습니다.
- 돼지갈비 양쪽에 소금과 후추
- 찹쌀을 치즈에 담그고 두드려서 치즈가 잘 붙도록 합니다. 그런 다음 치즈로 덮인 조각을 계란에 담그고 마지막으로 빵 부스러기로 코팅하십시오.
- 중불로 프라이팬에 기름을 가열합니다. 찹쌀을 추가하고 한 면당 약 6분씩 황금빛 갈색이 될 때까지 요리합니다. 조각을 접시에 옮기고 서빙하십시오.
