팬 리얼 심플 잡지는 가장 사랑받는 칼럼 중 하나인 10 Ways를 알고 있습니다. 한 재료로 만들 수 있는 10가지 요리를 소개합니다. 글쎄, 그들은 그 아이디어를 취하여 재료별로 정리된 편리한 요리책으로 바꿨습니다. 각 레시피는 일반 필멸자가 만드는 데 30분 미만이 소요됩니다.
관련 이야기. Martha Stewart의 칠리는 이 하나의 비밀 재료에서 풍부하고 대담한 맛을 얻습니다.
의 저자 간단한 저녁 식사 친절하게 세 개를 나눠먹었다 치킨 레시피 우리는 그들 모두를 사랑합니다.
코울슬로 레시피로 바삭한 치킨
4인분
준비 시간: 20분 | 총 시간: 20분
재료:
- 1/3 컵 사워 크림
- 레드와인 식초 1큰술
- 코셔 소금과 후추
- 얇게 썬 적양배추 1/2개(약 2컵)
- 강판에 간 당근 2개
- 뼈와 껍질이 없는 닭 허벅지 8개(1-1/2파운드)
- 다목적 밀가루 1/2컵
- 큰 계란 2개
- 빵가루 1컵
- 카놀라유 1/2컵
- 서빙용 레몬 웨지
지도:
- 사워 크림, 식초, 소금 1/2작은술, 후추 1/2작은술을 함께 휘젓습니다. 양배추와 당근을 넣고 버무려 섞어주세요.
- 1/2인치 두께가 될 때까지 플라스틱 랩 2장 사이에 닭고기를 두드립니다. 소금 3/4작은술, 후추 1/4작은술로 간을 합니다.
- 닭고기에 밀가루를 묻힌 후 계란에 담그고 빵가루를 입힙니다.
- 중불로 달군 큰 프라이팬에서 카놀라유를 두른 닭고기를 황금빛 갈색이 될 때까지 한 면당 4~5분씩 익혀줍니다.
- 소금과 후추 각각 1/4작은술로 간을 합니다. 코울슬로와 레몬 조각을 곁들여 보세요.
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