글루텐 프리 할로윈 레시피 – SheKnows

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10월은 할로윈 케이크의 달일 뿐만 아니라 체강 인식의 달이기도 합니다. 체강 질병을 관리하든 글루텐 불내증을 관리하든, 이러한 글루텐 프리 할로윈 레시피 유령의 휴가를 맛있는 (그리고 안전한) 일로 만들 것입니다.

핑크 드레스를 입은 Giada De Laurentiis;
관련 이야기. Giada De Laurentiis의 글루텐 프리 레몬 양귀비씨 덩어리는 휴가를 마친 후 밝고 맛있는 간식입니다.
호박 파이 아이스크림

애플 파이 물린

20을 만듭니다

재료:

  • 무염 버터 2큰술
  • 잘게 썬 사과 2컵
  • 1/4 컵 포장 황설탕
  • 가루 계피 1작은술
  • 정향 가루 1/4작은술
  • 소금 한 꼬집
  • 잘게 간 레몬 제스트 1큰술
  • 레몬즙 2큰술
  • 잘게 썬 피칸 1/2컵
  • 말린 건포도 1/2컵

반죽 :

  • 현미가루 1컵
  • 3/4 컵 기장 가루
  • 감자 전분 1/4컵
  • 잔탄검 1큰술
  • 설탕 1큰술
  • 무향 젤라틴 1작은술
  • 소금 1/2작은술
  • 계란 1개
  • 우유 1/4컵
  • 녹인 미지근한 무염 버터 1/2컵(스틱 1개)

지도:

  1. 중불로 프라이팬에 버터를 녹입니다. 사과, 설탕, 계피, 정향, 소금을 넣고 자주 저으면서 3~4분 동안 요리합니다.
  2. 레몬 껍질, 주스, 피칸, 건포도를 넣고 3~4분 동안 자주 저으면서 계속 요리하십시오. 불에서 내리고 반죽을 준비하는 동안 식히십시오.
  3. 오븐을 화씨 350도로 예열합니다. 큰 베이킹 시트에 기름을 바르십시오.
  4. 큰 그릇에 밀가루, 감자 전분, 크산탄 검, 설탕, 젤라틴 및 소금을 함께 휘젓습니다.
  5. 작은 그릇에 계란과 우유를 함께 휘젓습니다. 녹인 버터를 휘젓는다.
  6. 밀가루 혼합물에 버터 혼합물을 넣고 포크를 사용하여 재료를 섞고 섞는다. 손으로 반죽을 공 모양으로 만들고 부드러워질 때까지 몇 번 반죽합니다. 디스크로 평평하게 만듭니다.
  7. 반죽을 실리콘 매트에 놓고 큰 플라스틱 랩으로 덮고 반죽이 약 1/4인치 두께가 될 때까지 굴립니다.
  8. 반죽을 20개의 정사각형으로 자릅니다. 작은 숟가락의 사과 혼합물을 각 사각형에 놓고 삼각형으로 접습니다.
  9. 준비된 베이킹 시트에 삼각형을 놓고 15분 동안 또는 연한 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

글루텐 프리 겨울 스쿼시 치즈 케이크

치즈 케이크에 특이한 변형을 가한 이 글루텐 프리 할로윈 레시피는 비타민, 미네랄, 항산화제 및 섬유질이 풍부한 천연 달콤한 도토리 호박을 특징으로 합니다. 그리고 모르는 경우 Coffee-Mate 분말과 액체 모두 글루텐이 없습니다.

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재료:

  • 2(8 온스) 패키지 Neufchatel, 실온에서 연화
  • 과립 설탕 1/2 컵
  • 아몬드 가루 1-1/2큰술
  • 순수한 바닐라 추출물 2작은술
  • 소금 한 꼬집
  • 큰 계란 2개
  • 1 컵 퓌레 요리 도토리 스쿼시
  • Coffee-Mate 계절 호박 향신료 맛 2큰술
  • 가루 계피 1작은술

지도:

  1. 오븐을 화씨 300도로 예열합니다. 컵케이크 라이너로 12컵 머핀 팬을 그리고 붙지 않는 요리 스프레이로 코팅 라이너를 바르십시오.
  2. 패들 부착물이 장착된 스탠드업 믹서에서 Neufchatel, 설탕, 밀가루, 바닐라 및 소금을 부드러워질 때까지 치십시오.
  3. 계란을 한 번에 하나씩, 추가할 때마다 잘 저어줍니다. 중간 그릇에 1/2 컵 반죽을 옮깁니다.
  4. 스쿼시와 Coffee-Mate를 중간 볼에 넣고 잘 저어 오렌지색 반죽을 만듭니다.
  5. 준비된 머핀컵에 흰 반죽을 골고루 나누어 담고 호박 반죽을 골고루 얹어주세요. 버터 나이프로 반죽을 소용돌이 치십시오.
  6. 16~18분 동안 또는 그냥 굳을 때까지 굽습니다. 와이어 랙의 팬에서 완전히 식힙니다. 서빙하기 전에 뚜껑을 덮고 4시간 동안 냉장 보관하십시오.

글루텐 프리 호박 파이 아이스크림

날씨가 끔찍하더라도 아이스크림은 모든 휴일을 더 축제로 만듭니다. 이 글루텐 프리 할로윈 레시피는 엘라나의 식료품 저장실, 호박 파이의 웰컴 풍미를 취하여 맵고 달콤하고 차가운 간식으로 바꿉니다.

재료:

  • 생 캐슈 1/2컵
  • 코코넛 밀크 1/4컵
  • 구운 호박 또는 다른 호박 2컵
  • 물 1-1/4컵
  • 1/2 컵 아가베 넥타
  • 순수한 바닐라 추출물 1큰술
  • 계피가루 1큰술
  • 생강가루 1작은술
  • 갓 간 육두구 1/2작은술

지도:

  1. Vitamix에 캐슈, 코코넛 밀크, 호박, 물, 아가베를 넣고 부드러워질 때까지 고속으로 재료를 섞습니다.
  2. 바닐라, 계피, 생강 및 육두구를 넣고 혼합물을 아이스크림 메이커에 붓고 제조업체의 지침에 따라 처리합니다. 즉시 서빙하거나 서빙할 준비가 될 때까지 냉동실에 넣으십시오.

시계: 글루텐 프리 호박 푸딩

제이슨 재니악 원시 창작물 비건 채식 글루텐 프리 호박 푸딩 레시피를 공유합니다.

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