운동 후 복합 탄수화물과 단백질의 혼합물을 섭취하는 것이 중요하다는 것은 이제 상식이 되어가고 있습니다. 그러나 많은 상점에서 구입한 바와 젤은 첨가제와 방부제로 채워져 있습니다.
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건강하고 맛있는 땅콩 버터 볼
이 간단한 조리법으로 건강하고 모든 천연 에너지 볼을 만드십시오.
천연 땅콩버터 에너지볼
서빙 사이즈 24
이 작은 녀석들에는 첨가물이나 방부제가 하나도 없습니다. 또한 조리 시간이 필요하지 않으며 편리한 크기로 스낵 백이나 플라스틱 랩에 쉽게 던지고 작업, 체육관 또는 심부름을 할 때 가져갈 수 있습니다.
재료:
- 귀리 1-1/2컵
- 1/2 컵 통조림 병아리콩, 헹구고 물기 제거
- 소금 1작은술
- 다진 대추 1컵
- 물 1/2컵
- 천연 땅콩 버터 1컵
지도:
- 귀리, 병아리콩, 소금을 푸드 프로세서에 넣고 잘 갈릴 때까지 갈아줍니다.
- 냄비에 대추와 물을 넣고 중불에서 끓입니다. 약불로 줄이고 물이 대부분 증발할 때까지 혼합물을 계속 요리합니다.
- 불에서 혼합물을 제거하고 땅콩 버터를 저어줍니다.
- 땅콩 버터-데이트 혼합물을 푸드 프로세서에 귀리 병아리콩 가루와 함께 넣고 완전히 섞일 때까지 섞습니다. 필요한 경우 측면을 긁어내고 멋진 반죽이 될 때까지 계속 혼합합니다.
- 혼합물을 그릇에 옮기고 몇 분 동안 식히십시오. 그런 다음 반죽을 손으로 한입 크기로 돌돌 말아 큰 쟁반에 올려주세요. 볼이 굳을 수 있도록 트레이를 냉동실에 20-30분 동안 두십시오. 비교적 단단해지면 다시 밀봉할 수 있는 큰 용기에 옮겨 냉장고에 보관합니다.
메모: 견과류의 풍미를 더하려면 귀리를 갈기 전에 오븐에서 토스트하십시오. 오븐을 화씨 350도로 예열하고 귀리를 팬에 평평하게 놓고 10-12분 동안 굽기만 하면 됩니다. 타지 않도록 자주 확인하십시오.
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