결혼하고 나서 비용이 꽤 빨리 오르기 시작했습니다. 같은 배에 있다면 걱정할 필요가 없습니다. 리허설 저녁 식사에는 캐주얼하게 가거나 화려하게 가거나 상관없이 팔과 다리가 필요하지 않습니다. 기발한 아이디어, 좋은 위치, 10년 동안 아무도 기억하지 못할 값비싼 추가 비용을 건너뛸 의지가 있으면 됩니다.
레스토랑에서 식사하는 것은 일반적으로 더 많은 비용이 든다는 점을 명심하십시오. $500 식사에 대한 서버의 팁은 그 자체로 거의 $100이며, 물론 레스토랑의 상대적으로 비싼 음식으로 제한해야 합니다.
즉, 레스토랑은 충분한 공간과 식기, 냅킨 등을 제공할 것이며 식사를 하는 경우 추가 비용 없이 균형을 맞출 수 있습니다. 만약 혼례 파티원의 집은 선택 사항이 아닙니다. 호텔 공간, 예배 장소, 지역 학교 또는 공원 등을 살펴보십시오. 그들은 식당을 건너뛸 가치가 있을 만큼 충분히 저렴할 수 있습니다.
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1. 타말레 뷔페
당신이 당신만의 것을 만드세요 또는 레스토랑에서 주문할 경우(12개당 $10 ~ $15), 1인당 3개의 타말레를 계획하고 싶을 것입니다. 손님, 그리고 쌀과 콩, 멕시코산 콩 통조림과 상자를 사용하여 DIY하기 정말 쉽습니다. 쌀. 디저트로 버터와 꿀을 곁들인 소파이필라를 제공합니다.
2. 구운 감자 바
픽신을 듬뿍 곁들인 구운 감자를 제공합니다. 버터, 치즈, 파, 베이컨, 사워 크림 등과 같은 일반적인 용의자가 있습니다. 그러나 구운 감자는 다진 쇠고기, 풀드 치킨 또는 돼지고기와 같은 고기를 얹은 것도 훌륭하므로 고기와 감자 종류는 반찬을 먹였다고 생각하지 않습니다.
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3. 야외 파티
바베큐는 예산으로 큰 그룹을 먹일 수 있는 가장 저렴한 방법 중 하나일 것입니다. 두 가지 고기 옵션(필요한 경우 채식 옵션), 3~4가지 사이드 옵션, 빵 또는 빵을 준비하십시오. 뽑은 고기와 다진 고기는 일반적으로 가장 저렴하며 앙트레 또는 샌드위치로 먹을 수 있습니다. 튀긴 음식은 인기가 있지만 빨리 눅눅해지므로 샐러드(감자, 코울슬로)와 튀기지 않은 뜨거운 사이드(맥 앤 치즈, 구운 콩)를 먹습니다. 적양파, 피클, 절인 채소 등과 같은 추가 재료를 잊지 마십시오. 디저트로 바나나 푸딩, 그리고 당신은 설정되었습니다.
4. 뒤뜰 요리
미리 성형된 햄버거 패티를 구입하여 시간을 절약하고 들러리 또는 신랑 들러리 중 한 명에게 그릴을 맡깁니다. 이것에 대한 좋은 점은 당신이 직접 요리를 하기 때문에 당신이 미식가 버거(원한다면 몇 가지 다른 종류)를 가질 여유가 있다는 것입니다. 결혼식 파티원에게 야외 친화적 인면을 가져 오도록 요청하십시오. 초대장에 BYOB라고 명시되어 있는지 확인하고 손님을 위해 많은 쿨러, 컵 및 얼음을 제공하십시오.
5. 척 E. 치즈의
척 E. 치즈… 어른이 다시 아이가 될 수 있는 곳. 아이의 생일 파티로 치면 비싸게 들릴 수 있지만, 모든 손님에게 약간의 토큰을 제공하더라도 리허설 저녁 식사를 훔치는 것입니다. 시간 외(예: 이른 아침 또는 주중)에 가면 게임 시간에 대한 경쟁이 줄어들고 더 나은 거래를 얻을 수 있습니다. 피자나 몇 가지 샘플러 플래터를 고수한다면 예산을 쉽게 유지할 수 있습니다. 그리고 다른 것을 원하는 사람은 스키볼에서 10살짜리의 엉덩이를 걷어차는 것이 너무 즐겁지 않다면 구입할 수 있습니다.
6. 칵테일 포트럭
시그니처 칵테일 한두 개를 만들고 결혼식 파티에서 묵직한 전채 요리를 하나씩 제공하도록 하여 각 손님당 총 8~10개를 제공하도록 합니다. 계획된 모든 음식이 잘 진행되도록 누군가가 모든 것을 조정하는 책임자인지 확인하십시오. 칵테일과 함께 — 로즈마리 라벤더 마티니와 스프레이 치즈를 얹은 소금물을 제공하는 것은 잘못된.
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7. 식료품점 이탈리아의 우아함
코스트코 카드를 꺼냅니다. 다음은 쇼핑 목록입니다. 손님 수만큼 필요한 만큼 구매하세요.
- 소박한 이탈리아 빵
- 고품질 올리브 오일
- 발사믹 식초
- 이탈리안 시즈닝 그라인더
- 미리 자른 로메인 상추의 가방
- 파마산 치즈
- 시저 드레싱
- 크루통
- 가족 또는 파티용 라자냐(채소 옵션을 잊지 마세요!)
- 미식가 아이스크림 또는 젤라토
소규모 파티를 하는 경우 집에서 할 수 있지만 예배당은 더 많은 사람들을 수용할 수 있고 부엌이 있는 경우가 많습니다. 식전에 올리브 오일, 발사믹, 이탈리안 시즈닝을 소량 곁들인 빵을 서빙하고, 다음 코스를 위해 양상추, 파르마, 드레싱 및 크루통과 함께 시저 샐러드를 섞습니다. 다음으로 라자냐가 나오고 간단한 아이스크림 한 스쿱으로 마무리합니다.
