ულრიკა დევიდსონის წიგნი ნედლი საკვების დეტოქსიკაცია არის უაღრესად ილუსტრირებული ნედლეულის რეცეპტების კოლექცია, ბევრი მათგანი ვეგანური ან ადვილად გადასატანი, რომელიც შეიძლება გაკეთდეს მინიმალური დროით და ძალისხმევით. დევიდსონი არის დიეტოლოგი და დაკავებული ორი შვილის დედა, რომელმაც უშუალოდ იცის უმი საკვების ჯანმრთელობის სარგებელი, ასევე როგორ მოერგოს ისინი ოჯახის ცხოვრების წესს. ჩვენი ერთ -ერთი საყვარელი რეცეპტი არის ყვავილოვანი კომბოსტოს კარი, მაგრამ თქვენ ნახავთ 100 -ზე მეტ სხვა ნედლეულ რეცეპტს დღის ყოველი კვებაზე. სმუზიდან და დეტოქსიკაციის წვენებიდან დაწყებული, ჯერ კიდევ ულტრა ჯანსაღი საუზმე, ლანჩი, ვახშამი და დესერტი რეცეპტები, დევიდსონი გვაძლევს უგემრიელეს კერძებს, ჩვენი ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად და გასაუმჯობესებლად სიცოცხლისუნარიანობა.ულრიკა დევიდსონის წიგნი ნედლი საკვების დეტოქსიკაციაარის უაღრესად ილუსტრირებული ნედლეულის რეცეპტების კოლექცია, ბევრი მათგანი ვეგანური ან ადვილად გადასატანი, რომელიც შეიძლება გაკეთდეს მინიმალური დროით და ძალისხმევით. დევიდსონი არის დიეტოლოგი და დაკავებული ორი შვილის დედა, რომელმაც უშუალოდ იცის უმი საკვების ჯანმრთელობის სარგებელი, ასევე როგორ მოერგოს ისინი ოჯახის ცხოვრების წესს. ჩვენი ერთ -ერთი საყვარელი რეცეპტი არის ყვავილოვანი კომბოსტოს კარი, მაგრამ თქვენ ნახავთ 100 -ზე მეტ სხვა ნედლეულ რეცეპტს დღის ყოველი კვებაზე. სმუზიდან და დეტოქსიკაციის წვენებიდან დაწყებული, ჯერ კიდევ ულტრა ჯანსაღი საუზმე, ლანჩი, ვახშამი და დესერტი რეცეპტები, დევიდსონი გვაძლევს უგემრიელეს კერძებს, ჩვენი ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად და გასაუმჯობესებლად სიცოცხლისუნარიანობა.
![ნედლი საკვების დეტოქსის რეცეპტი: სამფეროვანი ყვავილოვანი კომბოსტო](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
სამფეროვანი ყვავილოვანი კომბოსტო კარი
ულრიკა დევიდსონის მიერ მომზადებული რეცეპტი Raw Food Detox– დან (Skyhorse Publishing, 2012 წლის მაისი).
ემსახურება 4
შემადგენლობა:
-
ტ
- 1/2 თეთრი ყვავილოვანი კომბოსტო, დაჭრილი პატარა ყვავილებად
- 1/3 მეწამული ყვავილოვანი კომბოსტო, დაჭრილი პატარა ყვავილებად*
- 1/3 მწვანე ყვავილოვანი კომბოსტო, დაჭრილი პატარა ყვავილებად*
- 1 ხახვი, წვრილად დაჭრილი
- 1 კბილი ნიორი, დაჭრილი
- 1 სუფრის კოვზი გახეხილი ახალი ჯანჯაფილი
- 1 სუფრის კოვზი კანოლის ზეთი
- 1 (14.5 უნცია) ქოქოსის რძე
- 1 სუფრის კოვზი წითელი კარის პასტა
- 1 სუფრის კოვზი აგავა (ორიგინალური რეცეპტი მოითხოვს თაფლს)
- წვენი 1 ცაცხვი
- მარილი და თეთრი წიწაკა გემოვნებით
- 1/2 ჭიქა კეშიუ
- 1 თავი სალათის ფოთოლი, დახეული
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
მიმართულებები:
-
ტ
- მოათავსეთ ყვავილოვანი კომბოსტო საშუალო თასში.
- დიდ ტაფაზე გახეხეთ ხახვი, ნიორი და ჯანჯაფილი ზეთში საშუალო ცეცხლზე რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
- დაამატეთ ქოქოსის რძე, კარი, აგავა, ლაიმის წვენი, მარილი და თეთრი წიწაკა და მიიყვანეთ ადუღებამდე. ხარშეთ 5 წუთის განმავლობაში.
- დაამატეთ ყვავილოვანი კომბოსტო და გააგრძელეთ მომზადება კიდევ რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
- შემწვარი კეშიუ მშრალ ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე გამოცხობამდე.
- სადილის 4 თეფშის ბოლოში მოათავსეთ სალათი.
- ყვავილოვანი კომბოსტო ნარევი გაანაწილეთ სადილის თეფშებზე და ზემოდან მოაყარეთ შემწვარი თხილი. მიირთვით დაუყოვნებლივ.
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
უფრო გემრიელი ვეგანური სადილის რეცეპტები!
რედაქტორის შენიშვნა: დევიდსონის ნედლი საკვების დეტოქსის რეცეპტები შეიძლება ნედლი პურისტების მიერ არ იყოს „ნედლი“, მაგრამ მე რეალურად მიმაჩნია მისი რეცეპტები დამაინტრიგებლად, რადგან არ ვარ გამწმენდი და დეტოქსიკაციის დიეტა, რომელიც მხარს უჭერს მხოლოდ წვენების რეჟიმებს ან მხარს უჭერს კვების გეგმებს, რომელსაც მშიერი ოჯახით დაკავებული დედა უკიდურესად რთულად მიიჩნევს (სად არის გართობა რომ?).