Vegan penne alla არაყი - SheKnows

პასტის სოუსის ქვეყანაში, თქვენ არ ფიქრობთ, რომ "კრემისებრი" და "ვეგანური" ერთად მიდის. ეს კერძი სხვაგვარად ამტკიცებს!

დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტმა უბრალოდ გააზიარა კრემისებრი ბროკოლის კარი, რომელსაც ამ შემოდგომაზე გაიმეორებ

ეს იტალიურად შთაგონებული რეცეპტი ვეგან პენ ალლა არაყისთვის აწვდის კრემისებრი მაკარონის კერძს, რომელიც აღფრთოვანებულია ახალი არომატისა და სოუსის სიმდიდრის წყალობით. დამატებული სუნელები, როგორიცაა არაყი და წითელი წიწაკის ფანტელები, ხელს უწყობს მდიდარი, ვარდისფერი ფერის მაკარონის კერძი, რომელიც გამოირჩევა წითელი სოუსების და თეთრი კრემისებრი სოუსების ბრბოდან.

ვეგანური პენის ალლა არაყის რეცეპტი

ემსახურება 4

შემადგენლობა:

• 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
• 1/4 ჭიქა დაჭრილი თეთრი ხახვი
• 2 კბილი ნიორი, დაჭრილი
• 2 სუფრის კოვზი ტომატის პასტა
• 1 ჭიქა ალუბლის პომიდორი, დაჭრილი კუბიკებად, თესლი ამოღებულია
• 1/4 ჩაის კოვზი წითელი წიწაკის ფანტელი
• 1/4 ჩაის კოვზი დაფქული შავი პილპილი
• 1/4 ჩაის კოვზი მარილი, პლუს დამატებითი მაკარონის დასამზადებლად
• 1/3 ჭიქა არაყი
• 1/2 ჭიქა ჩვეულებრივი სოიოს რძე
• 1/3 ჭიქა ვეგანური პარმეზანის სტილის ყველი, დამატებით დამატებით გარნირისთვის
click fraud protection
• 2 სუფრის კოვზი ვეგანური კარაქის სტილის სპრედი
• 8 უნცია მთლიანი ხორბლის პენის მაკარონი

მიმართულებები:

1. დაამატეთ ზეითუნის ზეთი დიდ ქვაბში საშუალო ცეცხლზე. როცა ცხელია, დაამატეთ ხახვი და ხარშეთ 3-4 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ დაიწყებს დარბილებას.
2. დაამატეთ ნიორი და ტომატის პასტა და მოხარშეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში, სანამ ტომატის პასტა არ გახდება.
3. დაამატეთ დაჭრილი პომიდორი ნარევს წითელი წიწაკის ფანტელებთან ერთად, შავი პილპილი და მარილი. ადუღეთ 3-4 წუთის განმავლობაში, აურიეთ.
4. ოდნავ გაზარდეთ ცეცხლი და ნელ -ნელა დაუმატეთ არაყი ნარევს. მოხარშეთ, აურიეთ 4-5 წუთის განმავლობაში.
5. შეამცირეთ ცეცხლი და ნელ-ნელა შეურიეთ სოიოს რძე, ვეგანური პარმეზანის სტილის ყველი და ვეგანური კარაქის სტილი.
6. სანამ სოუსი ხარშავს, მიიყვანეთ ადუღებამდე მარილიანი წყლის ტაფა (საკმარისია მაკარონის დასაფარავად). დაამატეთ მაკარონი და მოხარშეთ პაკეტის მითითებების შესაბამისად, ან სანამ არ მოხდება. დაჯავშნეთ 1/2 ჭიქა მაკარონის წყალი, შემდეგ გადაწურეთ მაკარონი და დააბრუნეთ ტაფაში.
7. არაყის სოუსს დაამატეთ მაკარონი და აურიეთ, რომ აურიოს.
8. თუ გსურთ უფრო თხელი სოუსი, დაამატეთ ცოტაოდენი პასტა წყალი, ნელ -ნელა, ნარევს და კარგად აურიეთ.
9. მიირთვით ცალკეულ თეფშზე, როგორც გარნირად დამატებითი ვეგანური პარმეზანის სტილის ყველი.

აღმოაჩინეთ სიამოვნება, რომელიც არის ვეგანური პენ ალლა არაყი!

უფრო ვეგანური რეცეპტები

ტოფუს "კვერცხის" სალათი
შემწვარი ბოსტნეული ლიმონით-რეჰანის აიოლით
ვეგანური შიტაკე ბეკონი