წვეულებების მოწყობა სახალისოა, მაგრამ ვიყოთ გულწრფელები - ეს შეიძლება მართლაც სტრესული იყოს.
მაგრამ ეს არ უნდა იყოს. მას შემდეგ რაც შეიტყობთ წვეულების ამ მარტივ გარჩევებს, მიხვდებით, რომ სახლში გართობა უფრო ადვილია, ვიდრე თქვენ წარმოიდგენდით.
1. ყინულის მანქანა არ გაქვთ? Არაა პრობლემა
თუ თქვენი საყინულე ავტომატურად არ გამოიმუშავებს ყინულს და არ გსურთ მაღაზიიდან ყიდვა, უბრალოდ დაგეგმეთ წინასწარ! გააკეთეთ ყინული ყინულის კუბურ უჯრებში, შემდეგ კი ცარიელი კუბურები ჩაყარეთ დიდ, საყინულე კონტეინერში, დაიწყეთ წვეულებამდე რამდენიმე დღით ადრე. იმ დროისთვის, როდესაც თქვენი ღონისძიება ტრიალებს, თქვენ უნდა გქონდეთ საკმარისი ღამე.
2. ან საერთოდ გამოტოვეთ ყინული
შეგიძლიათ ყინულის გამოტოვება რაღაც უფრო სადღესასწაულო სასარგებლოდ, გაყინული ყურძნის, კენკრის ან თუნდაც ლიმონის და ცაცხვის ნაჭრები. სასმელები დარჩება ცივი და გამოიყურება ზღაპრული.
3. გამოიყენეთ დანიშნული ჭიქები ჭურჭლის დასაჭრელად
კერძების კედელთან შეხვედრის შემდეგ წვეულების შემდეგ შეიძლება აღარასოდეს გაგიჩნდეთ მასპინძლობის სურვილი. თავიდან აიცილეთ ნიჟარის გადინება ღვინის ხიბლის გამოყენებით,
დაფის საღებავი ან მშრალი წაშლის მარკერი ისე, რომ თითოეულ სტუმარს შეეძლოს ერთი ჭიქა მთელი ღამის განმავლობაში, იმის ნაცვლად, რომ ყოველ ჯერზე დალიოს ახალი სასმელი.4. ხელსახოცის რგოლების ნაცვლად გამოიყენეთ ვაშის ლენტი
სურათი: lainea/iStock/360/გეტის სურათები
გსურთ თქვენი ქსოვილის ხელსახოცები გამოიყურებოდეს სადღესასწაულო? გამოყენება თქვენი საყვარელი ვაშის ფირზე როგორც ხელსახოცის რგოლები. თქვენ შეგიძლიათ შეუსაბამოთ ისინი თქვენს სხვა დეკორაციებს ან გამოიყენოთ კონტრასტული ნიმუში და ფერი, რათა თქვენი მაგიდის პარამეტრები მართლაც გამოჩნდეს.
5. შეინახეთ თქვენი ყვავილები სუფთა
სადილის მაგიდაზე არაფერი ჩანს უარესი, ვიდრე გაფუჭებული ყვავილები. მაშ, როგორ შეგიძლიათ შეინარჩუნოთ ისინი სუფთა? ყვავილის ღეროები დიაგონალურად დავჭრათ, რათა უფრო მეტი წყალი შეიწოვოს. შეეცადეთ იყიდოთ ყვავილები თქვენი წვეულების დღეს და თუ არ შეგიძლიათ, დარწმუნდით, რომ ყოველდღიურად განაახლეთ წყალი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეინახოთ ყვავილები სადმე გრილ ადგილას, მაგალითად სარდაფში ან ტალახში, სანამ თქვენი სტუმრები არ ჩამოვლენ ისე, რომ ისინი არ გახუნდნენ. არ ღირს სტრესი? სცადე გაკეთება ყავის ფილტრის ყვავილების თაიგული სამაგიეროდ.
6. გააკეთეთ აბაზანა მარტივი გამოსაყენებლად
არაფერი არ ანგრევს თქვენს წვეულების განწყობას, ისევე როგორც მასპინძლის აბაზანის გამოყენება მხოლოდ იმისათვის, რომ გაწითლების შემდეგ თქვენი ბიზნესი თასში გაჩერდეს. თუ თქვენი ტუალეტი საერთოდ სახიფათოა, გააკეთეთ მიმზიდველი ნიშანი აბაზანაში მითითებით, რათა თქვენს სტუმრებს არ დასჭირდეთ დამთრგუნველი პანიკის მომენტები. ანალოგიურად, დანამატის ჰაერის გამამხნევებელი ან შესასხურებელი ბოთლი, ადვილად მისაწვდომ ადგილას, თქვენს სტუმრებს გაცილებით კომფორტულად გაგრძნობინებს იმას, თუ რა შეიძლება მოხდეს WC– ში. ქალის ჰიგიენის ნივთების საყვარელი კალათის ქონაც არ არის ცუდი იდეა.
7. შეადგინეთ წვეულების განრიგი
დროულად შეადგინეთ სამზარეულოს და წვეულებების მოსამზადებელი გრაფიკი ისე, რომ ყველაფერი, რისი განხორციელებაც გჭირდებათ, დროულად გაკეთდეს. მას შეუძლია დაიწყოს წვეულების თარიღიდან რამდენიმე დღე და შეიცავდეს ყველაფერს სასურსათო მაღაზიებიდან, დასაკრავი სიიდან შექმნა და გაწმენდა ბოსტნეულზე მოსამზადებელი სამუშაოსთვის და სტუმრების წინ თქვენი მთავარი კერძის ღუმელში ჩასხმაში ჩამოსვლა. საზიანოდ არ არის მითითებული სადილისთვის განსაზღვრული დრო - ერთი საათი კოქტეილებისთვის და აპებისთვის დაგეხმარებათ განწყობის ჩამოყალიბებაში, შემდეგ კი სადილის განსაზღვრული დრო ხელს შეუწყობს საღამოს პროგრესს ბუნებრივი გზით (და ზეწოლას მოახდენს სტუმრებზეც რომ დროულად მივიდნენ).
8. სუფრა გაშალეთ წინა ღამეს
ოცნებობთ დახვეწილ მაგიდის პეიზაჟზე? მიეცით საკუთარ თავს დრო თქვენი შედევრის შესაქმნელად მაგიდის გაშლა წინა ღამეს. თქვენ შეძლებთ შექმნათ თქვენთვის სასურველი გარეგნობა ისე, რომ არ დაგჭირდეთ პანიკა თქვენი პარტიის ყველა სხვა დავალების პარალელურად.
9. ნუ აიძულებთ თქვენს სტუმრებს ფეხშიშველა იარონ
თუ თქვენ გაქვთ "ფეხსაცმლის გარეშე" პოლიტიკა, მაშინ იყავით ყურადღებიანი სტუმრების მიმართ და მიეცით ფუმფულა წინდები ან ჩუსტები, რათა მათ არ მოუწევთ ფეხშიშველი სიარული მთელი ღამე. არაფერია ის, რაც მე უფრო თვითდაჯერებულს ხდის, ვიდრე წუხილზე წუწუნებული ფეხების შეშფოთება ან, უარესი, ზაფხულში ხის იატაკზე ოფლიანი ნაკვალევის დატოვება! გაათავისუფლეთ თქვენი სტუმრების ნებისმიერი წუხილი, უზრუნველყავით სუფთა, კომფორტული ფეხსაცმლით.
10. მუსიკის დაკვრა
ყველა წვეულებას უნდა ჰქონდეს მუსიკა, მაგრამ ეს განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია, თუ იწვევთ რამოდენიმე ადამიანს, ვინც არ იცნობს ერთმანეთს. მუსიკა ავსებს ნებისმიერ უხერხულ სიჩუმეს, ეხმარება თქვენს სტუმრებს თავი კომფორტულად იგრძნონ და ასევე დაგეხმარებათ სამზარეულოს ქვაბებისა და ტაფების ჩახშობის ჩაძირვაში, თუ სადილის მომზადება დაიწყებს თმას. დროულად შექმენით Spotify დასაკრავი სია, ან დაეყრდნეთ ორთქლის რადიო სერვისს, როგორიცაა პანდორა ან სონგზა, რათა იპოვოთ სრულყოფილი მელოდიები თქვენი ფესტივალის განწყობაზე.
11. მოკალი შუქები
დიდი შანსია, რომ თქვენს სახლში შუქნიშანი ძალიან კაშკაშა იყოს. თუ თქვენ გაქვთ დაბნელება, მაშინ განათეთ განათება კომფორტულ ბზინვარებაზე. თუ არა, ეცადეთ გამოიყენოთ ნათურები და არა მკაცრი ოვერჰედის განათება, ან აამაგრეთ ზღაპრის შუქები დამატებითი სადღესასწაულო ირონიაზე. მხიარული და ლამაზი სანთლები შეიძლება სასიამოვნო შეხებაც იყოს, მაგრამ თუ გაწუხებთ იმდენი ღია ცეცხლი, რომელიც შერწყმულია თქვენს ხელმოწერულ კოქტეილთან ერთად, ასევე შეგიძლიათ აირჩიოთ LED სანთლები.
12. მიირთვით მდიდრული წყალი მომაჯადოებელი წვეულებისთვის
ეს მარტივია, მაგრამ დიდი შთაბეჭდილების მოხდენა შეუძლია. დაასხით წყლის ქვევრი დაჭრილი კიტრითა და პიტნის ან ლიმონის ნაჭრებით და მარწყვით - ნებისმიერი გემრიელი კომბინაცია რაც წყალს განსაკუთრებულ იერს და გემოს გახდის.
13. არ გაოფლიანოთ ცხენოსნობა
რასაკვირველია, თქვენ უნდა შესთავაზოთ თქვენს სტუმრებს რაიმე დასალევად მთავარ კურსზე, მაგრამ მოგერიდებათ მიაწოდოთ მათ შერეული თხილი, ზეთისხილი და მარინირებული ბოსტნეული ზეთისხილის ბარიდან სასურსათო მაღაზიაში, ყველის შერჩევა მაღაზიაში შეძენილი კრეკერით ან პურით და რამდენიმე ახალი ხილი ზოგჯერ უმარტივესი საკვები საუკეთესოა, ხოლო სასურსათო მაღაზიის ძირითადი პროდუქტები, რომლებიც არ საჭიროებს წინასწარ მომზადებას, არის ყველა სადილის მასპინძლის საუკეთესო მეგობარი.
14. ყველი დავჭრათ
ყველის ფირფიტაზე ყველის დაჭრა შეიძლება შემაძრწუნებელი იყოს და ბევრი კარგი ყველი შეიძლება დაიკარგოს, თუ სამუშაოს შესასრულებლად იყენებთ მოსაწყენ დანას - ან თუნდაც მკვეთრ დანას. Გადაწყვეტილება? სცადეთ გამოიყენოთ უვნებელი სტომატოლოგიური ძაფი! დაიჭირეთ ძაფი ძაფზე, შემდეგ გამოიყენეთ სასურველი სისქის ნაჭრები. ეს ხერხი ნამცხვრების ფენებად დაჭრაზეც მუშაობს.
15. არ სცადოთ ის, რაც აქამდე არასოდეს გაგიკეთებიათ
თქვენ შეიძლება გაგიჩნდეთ სურვილი მოახდინოთ შთაბეჭდილება მოახდინოთ თქვენს სტუმრებზე იმ ახალი ინდო-კრეოლური შერწყმის კერძით, რომელიც ინტერნეტში ნახეთ, მაგრამ კულინარიული სიურპრიზების თავიდან ასაცილებლად, უმჯობესია დაიცვათ ის, რაც იცით. გემრიელი, მაგრამ მარტივი, ჩვენი ერთ -ერთი 20 ყველაზე დამაგრებული ქათმის რეცეპტი უნდა გააკეთოს ხრიკი. თუ თქვენ ნამდვილად ელით სულ ახალი კერძის გაზიარებას, გააკეთეთ ეს ერთხელ მაინც თქვენს წვეულებაზე ისე, რომ რაიმე რეცეპტის გაუმართაობამ არ გაგიკვირდეთ.
16. გააკეთეთ რაც შეიძლება მეტი დროზე ადრე
დაზოგეთ თავი ბევრი სტრესისგან, რაც შეიძლება მეტი საკვების მიღების დროზე ადრე. არავის უნდა დაინახოს, რომ მისი მასპინძელი გიჟურად გარბის სამზარეულოდან ბარისკენ, ასე რომ, ყველას მიანიჭეთ კეთილგანწყობა წინასწარ შერეული კოქტეილები ან საკუთარი თავის დასალევი სადგური, წინასწარ მომზადებული სალათები, რომლებსაც მხოლოდ გასახდელი სჭირდება და თუნდაც წინასწარ გამოცხობილი შემწვარი, რათა სადილი დაიწყოს დროზე. მიიღეთ შთაგონება ეს 10 გასაკეთებელი მადა.
17. მასპინძელი potluck
ოფიციალური წვეულებები შეიძლება იყოს სახალისო, მაგრამ potlucks უფრო და უფრო de rigueur ხდება. იყავით მეგობრებთან ერთად სალათებით, მხარეებითა და დესერტებით, სანამ მთავარ კერძს მოგაწვდით. თქვენ იქნებით ნაკლებად სტრესული და მხიარული მასპინძელი, რასაც ყველა თქვენი სტუმარი აუცილებლად დააფასებს.
18. ნება მიეცით თქვენს სტუმრებს ხელები გააბინძურონ
თუ თქვენ დაძაბული ხართ საკვების დროულად მომზადებაზე, მაშინ კერძის მომზადება წვეულებაში შეიძლება იყოს სახალისო გამოსავალი. მოამზადეთ დაჭრილი ბოსტნეული და ხორცის და ყველის ნაწილი, შემდეგ მიაწოდეთ სტუმრებს ცომი, რათა მათ პიცის მორგება შეძლონ. სენდვიჩი, ბურგერი ან ტაკო ბარი ასევე სახალისოა თქვენ შეგიძლიათ სუშის წვეულებაც კი მოაწყოთ და სტუმრებს ნება მიეცით შეინახონ სუში მოძრავი ხალიჩა წვეულების სასარგებლოდ (რა თქმა უნდა, მას შემდეგ რაც დაიბანეთ!).
19. გარნირი
მაშინაც კი, თუ თქვენ არ ხართ ისეთი დიდი მზარეული, შეგიძლიათ გააკეთოთ თქვენი კერძები გამორჩეული რამდენიმე მარტივი დამატებით. ახალი მწვანილი, საკვები ყვავილები, პარმეზანის ხვეული, ზეითუნის ზეთის მორევი და croutons in bowl of წვნიანი - ეს პატარა დამატებითი შეხებები დაგეხმარებათ თქვენი კვების პრეზენტაციის მიღწევაში უღიმღამოდ მიშლენის ვარსკვლავამდე.
20. მიირთვით უპრობლემოდ ნაყინი
დაბადების დღის წვეულებებისთვის საჭიროა ნაყინი და ეს სასიამოვნო საშუალებაა ზაფხულის სადილების დასასრულებლად. მიირთვით იგი ძალისხმევით დაჭრა მას ნაჭრებად კოვზების ნაცვლად. შენი სკუპის მკლავი მადლობას მოგახსენებთ!
21. აჩუქეთ თქვენს სტუმრებს წვეულების საჩუქრები
გახსოვთ, როგორ აღფრთოვანებული იყავით ბავშვობაში, როცა სახლიდან გასართობი ნივთებით უნდა წასულიყავით? ისე, თქვენს ზრდასრულ სტუმრებს ასევე მოეწონებათ სახლში სიამოვნებით გაგზავნა. კოლოფიანი კექსი, რამდენიმე დამარილებული კარამელი ან სასიამოვნო ჩაის შერჩევა შესანიშნავი გზაა თქვენი წვეულების ტკბილი ნოტით დასასრულებლად. თქვენ ასევე შეგიძლიათ აირჩიოთ ისეთი რამ, როგორიცაა სურნელოვანი სანთელი, ლამაზი საპნები ან თუნდაც მინიატურული წვნიანი მიმზიდველ ვაზაში.
მეტი სადილის წვეულება
10 რჩევა სადილის წარმატებისთვის
როგორ გაერთოთ სადილზე
შეარჩიეთ თქვენი წვეულება: ვახშამი 3 გზით
