ეშმაკურად კარგი დევილირებული კვერცხის სენდვიჩები - SheKnows

მიუხედავად მისი თავმდაბალი გარეგნობისა, დაღუპული კვერცხი საკმაოდ მსოფლიო მოგზაურია - ის შეიძლება რაიმე ფორმით მოიძებნოს მთელ ევროპასა და შეერთებულ შტატებში. და ახლა თქვენ შეგიძლიათ ჩართოთ იგი თქვენს მომავალ კოქტეილის ღონისძიებაში ამ ლაღი კვერცხის სენდვიჩის რეცეპტით.

დაკავშირებული ამბავი. Giada De Laurentiis 'Mini Prosciuitto-Topped Pizzas Irresistibly Cute & Delicious

სანამ 1950 -იანი წლების ბინებს ან 1980 -იანი წლების შეხვედრების მაგიდებს დაამშვენებდა, კვერცხი მიირთმევდნენ მე -19 საუკუნის საფრანგეთში, შვედეთსა და ინგლისში და ძველ რომაელებსაც კი მიირთმევდნენ. გასაკვირი არ არის, რომ ამ ხნის შემდეგ მან დაკარგა პიცა. თუ გსურთ მომავალ კოქტეილის წვეულებაზე კარგად ჩავრთოთ კერძი, მაგრამ თავიდან ავიცილოთ მისი მოძველებული ფორმა, აქ არის ამის შესანიშნავი გზა.

დამარილებული კვერცხის სენდვიჩები

შემადგენლობა:

• 3 კვერცხი, მყარად მოხარშული
• 1/2 ჭიქა ხახვი, დაჭრილი კუბიკებად
• 1/2 ჭიქა ნიახური, დაჭრილი კუბიკებად
• 1/4 ჭიქა წითელი ჩილი, დაჭრილი
• 3 სუფრის კოვზი დიჟონის მდოგვი
• 1/3 ჭიქა მაიონეზი
• ტაბასკო (სურვილისამებრ)
• პაპრიკა
• მარილი და პილპილი, გემოვნებით
• თეთრი სენდვიჩის პური
• კარაქი, ოთახის ტემპერატურა

ისწავლეთ სათანადო ეტიკეტი სადილის ორგანიზებისას >>

მიმართულებები:

1. გახეხეთ და შემდეგ დაჭერით კვერცხი.
2. თასში აურიეთ ხახვი, ნიახური, წითელი წიწაკა და კვერცხი.
3. ცალკე თასში აურიეთ მაიონეზი, დიჟონის მდოგვი და ტაბასკო (თუ იყენებთ).
4. სველი და მშრალი ინგრედიენტები ერთმანეთში აურიეთ და მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
5. გააცხელეთ პური, შემდეგ ჩაასხით კვერცხის ნაზავი ნახევარ ნაჭერზე, თანაბრად გაანაწილეთ იგი კიდედან კიდეზე. დაასრულეთ ისინი პაპრიკით დაასხით.
6. განათავსეთ კარაქიანი პურის ნაჭრები ნაჭრებად კვერცხის ნაზავით, მსუბუქად დაჭერით ერთმანეთში, შემდეგ კი გაჭერით ქერქები და დაჭერით ოთხ თანაბარ სამკუთხედში.
7. განათავსეთ თქვენი კვერცხის სენდვიჩები კოქტეილის სტუმრების წინ და დაელოდეთ კომპლიმენტების მიღებას.

კულტურული მიღება

მიუხედავად იმისა, რომ ეს შეიძლება წავიდეს სახელით ზუფ მიმოზა საფრანგეთში ან kaszinótojás უნგრეთში, ეს მაინც იგივე კერძია. ასე რომ, თუ გსურთ მისი შერევა და ცოტაოდენი კულტურულობა, შეცვალეთ გაზაფხულის ხახვი და ნიახური ოხრახუშით ფრანგული ვერსიისთვის; დაამატეთ არაჟანი უნგრეთის მიღების მიზნით; შეცვალეთ ბოსტნეული ანჩოუსით, ყველით და კაპერსი გერმანული სტილის გასაკეთებლად; ან დაამატეთ ვასაბი და ბრინჯი, რათა შექმნათ თქვენი საკუთარი თანამედროვე ირონია.

მეტი მადისაღმძვრელი იდეები

5 კლასიკური მადა ყველას უყვარს
მკვებავი მადა: სწრაფი და მარტივი შეხამება
ვეგანური მადა