შენ ხარ იმ ადამიანთა რიცხვიდან, ვისაც უყვარს ჩიპების დამატება თქვენს ბურგერზე დამატებითი კრიზისისთვის, მაგრამ ყოველთვის გრძნობს, რომ ხალხი გმსჯელობს? მე გირჩევთ ამის გაკეთება ფრიტოს ტორტის ბურგერით.
დაკავშირებული ამბავი. ჯეიმი ოლივერის "Crazy Good" ბურგერი გასაკვირი ინგრედიენტისკენ მოუწოდებს
იზრდებოდა, მე ყოველთვის შემოვიპარებოდი ჩიპსებს ჩემს სენდვიჩზე. რაც უფრო ვიზრდებოდი, ჩემს სალათებსაც კი დავამატებდი დამატებით მარილიან კრახს. თქვენს სენდვიჩს ან სალათს დამატებული ჩიფსის გემოვნება მას ბევრად უკეთესს ხდის.
დღემდე, მე მიყვარს ჩიპების დამატება ჩემს მთავარ მიმდევარში. დღეს მე ვიზიარებ ამ პირქუშ ფრიტოს ტორტის ბურგერს, რაც სავსებით მისაღებია ბურგერზე ჩიპების ყოლა.
ფრიტოს ტორტის ბურგერის რეცეპტი
იძლევა 6
შემადგენლობა:
- 1 ფუნტი უცხიმო დაფქული საქონლის ხორცი
- 1 (14.5 უნცია) ქილა დაჭრილი პომიდორი
- 1 (15.5 უნცია) შეუძლია ბუშის ჩილი მაგიის ჩილის შემქმნელი
- 6 წინასწარ დამზადებული ჰამბურგერის ღვეზელი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 2 ჩაის კოვზი ვორჩესტერის სოუსი
- 1/4 ჭიქა დაჭრილი თეთრი ხახვი
- 1 ჭიქა გახეხილი ჩედარის ყველი
- 2 ჭიქა ფრიტოს ჩიპი
- 6 ჰამბურგერის ფუნთუშა
მიმართულებები:
- დიდ ტაფაზე დავამატოთ ძროხის ხორცი და ვხარშოთ სანამ არ შეწითლდება. გადაწურეთ და შემდეგ დაუმატეთ კუბიკებად დაჭრილი პომიდორი და ჩილი. ადუღეთ თავდახურული 10 წუთის განმავლობაში.
- სანამ ჩილი ხარშავს, კიდევ ერთ დიდ ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე, დაამატეთ ღვეზელი. მოაყარეთ მარილი და დაასხით ვორჩესტერის სოუსი ღვეზელებზე. მოხარშეთ 15 წუთის განმავლობაში, გადააბრუნეთ ნახევარი.
- ბურგერის ასაწყობად, ზემოდან მოაყარეთ ჰამბურგერის ღვეზელი, ჩილი, ყველი, ხახვი, ფრიტოს ჩიპი და შემდეგ ფუნთუშის მეორე ნახევარი.
მეტი ბურგერის შემკვრელი რეცეპტი
ჯალაპენიო-ჩედარის ბურგერები
ბურბონის ბურგერები
ორაგულის დაფარული ბურგერები
