რაც შედის თქვენს სუპერ თასი გავრცელდა ამ წელს? პიცა? კარტოფილის ჩიფსები და ფრანგული ხახვის დიპლომატიური? მრავალფეროვანი ფრთები? მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენ არ შეგვიძლია ვიკამათოთ, რომ თამაშის დღის მულტფილმების ეს ტრიქეტა აუცილებელია, შეიძლება გირჩიოთ ამ უკანასკნელის ამაღლება, სულ მცირე? რადგან ჩვენ ახლახან გამოვედით მართა სტიუარტი'' ინსტაგრამზე '' და მან მხოლოდ გამოაქვეყნა პიკანტური, თითის წებოთი რეცეპტი თავისი ფორთოხლის და მდოგვის არომატით ქათმის ფრთები რომლებიც არა მხოლოდ შემწვარი, არამედ ისე ადვილი გასაკეთებელი.
იხილეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
მართა სტიუარტის (@marthastewart) მიერ გაზიარებული პოსტი
”ქათმის ფრთები არის სუპერ ბოულის აუცილებელი მადა. ეს რეცეპტი აგდებს ფრთებს ფორთოხლის მარმელადის ტკბილ და მკვეთრ ნარევში, მთლიანი მარცვლეულის მდოგვისა და დიჟონის მდოგვისთვის, თითების ლიქინის კარგი არომატისთვის ”,-წერს სტიუარტი.
მისი კარამელიზებული მდოგვის მარმელადის ფრთებისთვის, დაგჭირდებათ მხოლოდ ექვსი ინგრედიენტი: ქათმის ფრთები ( კურსი), ფორთოხლის მარმელადი, მთლიანი მარცვლეულის მდოგვი, დიჟონის მდოგვი, კაიენის წიწაკა და ხახვი ( ემსახურება). დარწმუნდით, რომ თქვენ გაქვთ მარილი, წიწაკა და EVOO ასევე - ოჰ, სწორად და გააცხელეთ ეს ღუმელი 400 გრადუსზე!
"ცხელი ღუმელი და ციტრუსის ტკბილი მდოგვის სოუსი არის ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ ამ შემწვარი-მაგრამ ისეთივე გემრიელი-გამომცხვარი ქათმის ფრთებისთვის",-ნათქვამია რეცეპტში.
დასაწყისისთვის, თქვენ მოაწყობთ ფრთებს მარილით და პილპილით, გადაყარეთ ცოტაოდენი EVOO და მოხალეთ ისინი დაახლოებით 45 წუთის განმავლობაში. სანამ ეს მიდის, აურიეთ მარმელადი, კაიენი და ორივე მდოგვი. ფრთების გაკეთებისთანავე გახეხეთ ისინი მარმელადის ნარევით და ჩაყარეთ ისევ ღუმელში, გამოაცხვეთ დამატებით 10 -დან 20 წუთის განმავლობაში, ან სანამ კარამელიზდება. ამოიღეთ ღუმელიდან, რომ გაცივდეს და შემდეგ მოაყარეთ ხახვი.
გითხარი რომ ადვილი იყო.
მიიღეთ სტიუარტის კარამელიზებული მდოგვის მარმელადის ფრთების სრული რეცეპტი მასზე ვებგვერდი.
და თუ ამ რეცეპტს გაგიჩნდება სურვილი ხელნაკეთი ქათმის ფრთები დიდი თამაშისთვის, სტიუარტს ასევე აქვს რეცეპტები კორეული შემწვარი ქათმის ფრთები, კამეჩის ფრთები, ცხარე ციტრუსის კარამელის ქათმის ფრთებიდა სალსა ცხელი ფრთები.
სანამ წახვალ, შეამოწმე ჩვენი სლაიდშოუ ქვევით:
