ეს გაყინული ნამცხვრები არის სამი მარგარიტა ერთში. კივის, მსხლის და მარწყვის მარგარიტას ფენები მზადდება ახალი ხილით, გამაგრილებელი, სასიამოვნო სასმელისთვის.
მიუხედავად იმისა, რომ ყინულის ამოსვლის პრაქტიკული დრო მხოლოდ 15 წუთია, თქვენ დაგჭირდებათ თითოეული ფენის გაყინვა მეორეს დამატებამდე მინიმუმ 2 საათით ადრე, ასე რომ თქვენ შეიძლება მოგინდეთ ამის გაკეთება ერთი დღით ადრე, სანამ აპირებთ მომსახურებას მათ
ამ გაყინული კოქტეილების დასამზადებლად გჭირდებათ კივი, მარწყვი, მსხალი, ცაცხვი და თქვენი საყვარელი ტეკილა.
დაიწყეთ კივის ინგრედიენტების შერევით.
ჩაასხით ყინულის ფორმებში, შეავსეთ ისინი 1/3. ეს ქმნის 6 ყინულს, ამიტომ მე გამოვიყენე ჩემი 4 პოპ ფორმა და რძის შესანახი ბოთლი. ჩადეთ ფორმები საყინულეში მინიმუმ 2 საათის განმავლობაში. ჯოხებზე ჯერ არ ინერვიულოთ.
შემდეგ თქვენ შეურიეთ მსხლის ინგრედიენტები და შეავსეთ თითოეული ფორმა კიდევ ერთი მესამედი. ახლა ჯოხების დროა.
მოათავსეთ ფოლგის ნაჭერი თქვენს ფორმებზე და გამოიყენეთ სტეიკის დანის წვერი, რათა გაყინოთ პატარა ხვრელი თითოეული ყინულის პოპ ჯოხისთვის. ჩაყარეთ ჯოხი თხევადი მსხლის ფენაში. გაყინეთ ისინი კიდევ 2 საათის განმავლობაში.
საბოლოოდ თქვენ მზად ხართ მარწყვის ფენისთვის. თქვენ შეგიძლიათ ამოიღოთ კილიტა, რადგან ჩხირები მყარად გაყინულია მსხლის ფენაში. ჩაასხით მარწყვის ნაზავი, ფრთხილად იყავით, რომ არ დაიფაროს თქვენი ჩხირები მარგარიტაში. გაყინეთ კიდევ 2 საათი.
ამ დროს შეგიძლიათ მიირთვათ ყინული, მაგრამ ნებისმიერი, რასაც არ ჭამთ, უნდა დაფაროთ პლასტიკური შესაფუთი, რათა თავიდან აიცილოთ საყინულე დამწვრობა.
თითოეული ყინული სავსეა ახალი ხილით, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ რამდენიც გსურთ, არა? წადი, არ გეტყვი!
სამმაგი მარგარიტას ყინულის ამოსვლის რეცეპტი
ეს ყინული არის ხილისა და ტეკილას დამამშვიდებელი ტკბილი ნაზავი. დარწმუნდით, რომ დააგემოვნეთ თითოეული ნარევი სანამ გაყინავთ. შეიძლება დაგჭირდეთ შაქრის ან ლაიმის წვენის რაოდენობის კორექტირება, იმის მიხედვით თუ რამდენად ტკბილია თქვენი ნაყოფი.
იძლევა 6
მომზადების დრო: 15 წუთი | არააქტიური დრო: 6 საათი | საერთო დრო: 6 საათი 15 წუთი
შემადგენლობა:
კივი მარგარიტა
- 3 კივი, გახეხილი
- 1/2 ჩაის კოვზი შაქარი
- 1 უნცია ტეკილა
მსხალი მარგარიტა
- 1 დიდი, მტკიცე მსხალი, გახეხილი და ბირთვიანი
- 1 უნცია ტეკილა
- 1 სუფრის კოვზი ლაიმის წვენი
მარწყვის მარგარიტა
- 12 საშუალო მარწყვი, გარუჯული
- 1 უნცია ტეკილა
- 1 სუფრის კოვზი ლაიმის წვენი
მიმართულებები:
- აურიეთ კივი, შაქარი და ტეკილა, შემდეგ კი შეავსეთ ყინულის პოპულა 1/3 სავსე მარგარიტას ნაზავით.
- გაყინეთ მინიმუმ 2 საათის განმავლობაში.
- აურიეთ მსხალი, ტეკილა და ლაიმის წვენი, შემდეგ კი შეავსეთ კიდევ 1/3 თითოეულ ყინულის ფორმებში.
- განათავსეთ კილიტა ფორმებზე და ჩადეთ ყინულის პოპ ჯოხი თითოეულ მათგანში, დარწმუნდით, რომ ის შედის მსხლის ფენაში.
- გაყინეთ მინიმუმ 2 საათის განმავლობაში.
- აურიეთ მარწყვი, ტეკილა და ლაიმის წვენი.
- ამოიღეთ კილიტა ყინულის ფორმებიდან და დარჩენილი მესამე შეავსეთ მარწყვის მარგარიტას ნაზავით.
- გაყინეთ მინიმუმ 2 საათის განმავლობაში.
ტონა შესანიშნავი რეცეპტებისთვის, როგორც ჩვენი მე გვერდი ფეისბუქზე.
უფრო სახალისო კოქტეილის რეცეპტები
არაყით სავსე მთელი საზამთრო
2 ყლუპი გასროლა და მანგო მარგარიტა ამოდის
4 სადღესასწაულო სადღესასწაულო კოქტეილი მთელი სეზონის განმავლობაში
