საკვების ნარჩენების შემცირება მხოლოდ გარემოს არ ეხმარება; ეს ასევე ამცირებს თქვენს სასურსათო გადასახადს. ის EPA იძლევა უამრავ კარგ რჩევას საკვების ნარჩენების შემცირების შესახებ, მაგრამ რაც შეეხება იმ საკვების შენარჩუნებას, რაც უკვე გაქვთ?
1. მიიღეთ ყოველი ბოლო წვეთი
სურათი: arsheffield/Flickr // ეს Creative Commons სურათი შეიცვალა ორიგინალური ვერსიიდან.
გამოიყენეთ juicer ან წყვილი მაშები ლიმონის, ლიმნის და სხვა ციტრუსების წვენის ყოველი ბოლო წვეთის გამოსაყენებლად.
2. დარჩი მწვანე
სურათი: ჯონ ჩიანგი/Flickr
ავოკადოს დარჩენილი ნახევარი მწვანე შეინახეთ დაჭრილი ხახვით, რომ არ გაწითლდეს ერთიდან ორ დღემდე. გოგირდის ნაერთები ხახვში ხელს უშლის ჟანგვას.
3. დარჩი ყველი
სურათი: მეღვინეობა/ციმციმა // ყველი და ღვინო მოჭრილი იყო უფრო დიდი სცენიდან.
გადაიტანეთ ყველი თავისუფლად ცვილის ქაღალდში, სანამ პლასტმასის შეფუთვაში დააბრუნებთ და მხოლოდ ნაწილობრივ დალუქეთ პლასტიკი. ეს ხელს უშლის ამიაკისა და ბაქტერიების ხაფანგში მოხვედრას და ხელს უშლის თქვენს ყველის შეწოვას ქიმიკატებისა და სუნის შეფუთვაში.
4. ჩაიცვი
დაამატეთ ზეთი, ძმარი, მწვანილი და სანელებლები თითქმის ცარიელ მაიონეზში და ენერგიულად შეანჯღრიეთ ექსპრომტი სალათის გასახდელი რომ იღებს მაიოს ბოლო ნაწილს.
5. გააკეთე მარაგი
სურათი: regan76/Flickr
თუ არ იყენებთ ქილაში არსებულ მთელ მარაგს, ნუ გადაყრით მას. ჩაასხით იგი ყინულის კუბებში 1 ან 2 სუფრის კოვზით (რასაც თქვენი უჯრა მოერგება), რომ გამოიყენოთ ფრენის დროს. როდესაც ისინი გაყინულია, ჩაყარეთ საყინულეში, უფრო ადვილი შესანახად.
6. ქალბატონო ფრიზი
სურათი: მაიკლ ვ. მაისი/Flickr
გაყინეთ დარჩენილი ჩილი და სუპები თასების ფსკერზე, საიდანაც მიირთმევთ პლასტმასის შესაფუთი საშუალებით და ჩილის ჩაყრით. მას შემდეგ რაც გაყინულია, ამოიღეთ იგი თასებიდან და შეინახეთ საყინულეში ჩანთაში ცალკეულ პორციაზე - ის ზუსტად მოთავსდება თქვენს თასში.
7. შეინახეთ მწვანილი
სურათი: Woodleywonderworks/Flickr
ნაცვლად იმისა, რომ გადაყაროთ სტაფილო, სცემეს და ბოლოკი, გამოიყენეთ ისინი შემწვარ კარტოფილში, პესტოს ან თუნდაც ცალკეულ მხარეებად.
8. არომატის ადიდება
სურათი: chotda/Flickr
სანამ მწვანილი ცუდად გახდება, დაჭერით და შეურიეთ კარაქს ან ზეითუნის ზეთს. მოათავსეთ ნარევი ყინულის კუბებში და გაყინვისთანავე მოათავსეთ საყინულეში. გამოიყენეთ ისინი ხახვის გასაწურებლად, პოპკორნის ან ორთქლზე მომზადებული ბოსტნეულის მოსართავად, ან გაყინეთ სადღეგრძელოზე.
9. ხრაშუნა და ახალი
სურათი: უოლი ჰარტსჰორნი/Flickr
გატეხეთ რომაული სალათის ფოთოლი ან მსგავსი მწვანილი კარგად გარეცხილ და გამომშრალ ფოთლებად და შეინახეთ მშრალ ქაღალდის პირსახოცში გახვეულ ჩანთაში ან დახურულ კონტეინერში, რათა შეიწოვოს სალათის მკვლელი ტენიანობა. საჭიროების შემთხვევაში შეცვალეთ ქაღალდის პირსახოცი.
10. გარდაქმნა იგი
სურათი: ამპრესკო/Flickr
არ ჩაყაროთ შემორჩენილი პური. გადააქციე იგი ხელნაკეთი კრუტონები!
11. იყავი კარგი კვერცხი
სურათი: cobalt123/Flickr // ეს სურათი ამოჭრილია ორიგინალიდან.
კვერცხები არ გადაყაროთ, რადგან დარწმუნებული არ ხართ. გაარკვიეთ ისინი სუფთაა თუ ნაზად ასრიალებთ წყალში. ის, ვინც იძირება, ჯერ კიდევ ახალია.
12. მას აქვს ფეხები
სურათი: Chiot's Run/Flickr
შეინახეთ ხახვი და ნიორი გამოუყენებელ მუხლებამდე წინდებში, რათა უფრო სუფთა იყოს.
13. საუკეთესოები
სურათი: tandteacake/Flickr
შეინახეთ ვაშლი და კარტოფილი ერთად, რათა თავიდან აიცილოთ ამ უკანასკნელის აღმოცენება.
14. შეინახეთ რბილი
სურათი: allieatfood/Flickr
ჩაასხით რამოდენიმე მარშამლოუ ყავისფერ შაქართან, რომ არ გამძაფრდეს ან არ დარბილდეს.
15. გამოიყენეთ ყოველი ნაჭერი
სურათი: ჯასტინჰენრი/ფლიკრი
როდესაც ჭრით წიწაკას, კარტოფილს, პომიდორს და სხვას, ნაცვლად იმისა, რომ გადააგდოთ ბოლოები და სხვა საკვები ნაჭრები, რომლებიც არ იზომება მიმდინარე კერძი, დაჭერით კამათლის ზომის ნაჭრებად და გაყინეთ, რომ გამოიყენოთ კვირის განმავლობაში სწრაფი მაკარონის, ომლეტის ან ბრინჯის კერძში.
16. არც ხელთათმანი, არც სიყვარული
სურათი: ფერნანდო სტანკუნსი/Flickr
გადაიტანეთ რამოდენიმე ბანანის ღერო პლასტმასის შეფუთვაში, რომ უფრო დიდხანს შეინარჩუნოთ ისინი სუფთა.
17. სიცოცხლის წყალი
სურათი: itsjustanalias/Flickr
მწვანილი, მწვანე ხახვი და asparagus ყველა სარგებლობს ინახება root- ან ღეროვანი ბოლოში წყალში. საჭიროების შემთხვევაში დაფარეთ ბოლოები და შეინახეთ მაცივარში.
18. დაახურეთ წვერი
სურათი: დეივიბოტი/Flickr
მოაცილეთ ნიახურის ფოთლოვანი საფენები, რომ უფრო სუფთა იყოს. მაგრამ შეინახეთ ეს ფოთლები გემრიელი სალათის დამატებისთვის.
19. მიიღეთ სადღეგრძელო
სურათი: ელანას საკუჭნაო/Flickr
შემორჩენილი ჩიპები თუ კრეკერი? განაახლეთ ისინი მიკროტალღურ ღუმელში ან ღუმელში.
20. სპეციალური ბნელი
სურათი: owlgray/Flickr
ნუ გადაყარეთ ნუტელას ქილა! გააცხელეთ ცოტაოდენი რძე, დაასხით ქილაში (სურვილისამებრ დარიჩინით ან მუსკატის კაკალით), თავზე დაახურეთ თავსახური და ენერგიულად შეანჯღრიეთ თხილის არომატით ცხელი კაკაო.
მეტი კვების შეტევა
წარმოუდგენლად ჯანსაღი კერძების 12 შეტევა შეგიძლიათ გააკეთოთ წუთებში
კაფეტერიის კვების პროდუქტები შეგიძლიათ ჩაალაგოთ
4 ზამთრის squash hacks რომ მიიღოს მომზადება ნიავი
