"სად არის ძროხის ხორცი?" შეიძლება გახდეს არა მხოლოდ სასაცილო გამონათქვამი ახალი რესტორნის წყალობით, რომელიც ცვლის ბურგერებში ხორცს ნაკლებად ტრადიციული ტიპის ცილისთვის: შეცდომები.
- სწორად დასახელებული - Pestaurant გაჩნდა ვაშინგტონში, რათა მამაცებს მიეცა გემო ბალახეულის ბურგერების, შემწვარი კრიკეტების, მორიელების, მექსიკური სანელებლების ჭიები და ჭიანჭველების ლოლიპოპები, სხვა სიკეთეებთან ერთად. ყველამ მიიღო კარგი შოუ, რადგან ხალხმა ჯერ ცდაზე, შემდეგ კი ენთუზიაზმით ჩაახშო.
მჭამელები ბაგეების გემო სოკოს, მზესუმზირის თესლს და გამომცხვარ კარტოფილის ჩიფსებს ადარებდნენ, მაგრამ ნამდვილი ვარსკვლავები ბურგერები იყვნენ. შეფ -მზარეულმა როდნი სკრაგსმა D.C. eatery Occidental- დან მოამზადა რეცეპტი, რომელიც იყენებდა დაფეხილ ბალახებს იხვით შეკრული ცხიმი "ხორცის" ღვეზელისთვის და, ყველა ანგარიშის თანახმად, ის იყო ტენიანი და გემრიელი, ისევე როგორც გელოდებათ გურმან ბურგერს იყოს
იხილეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
რაიან გოტის (@ryangott) მიერ გაზიარებული პოსტი
Pestaurant არის მოგზაური რესტორანი, რომელიც ატარებს გამოფენებს მთელს მსოფლიოში, რათა აჩვენოს ხალხს რამდენად საკვები და გემრიელი შეცდომები შეიძლება იყოს - ირონიულად (თუ არა).
იდეა დაიწყო მავნებლების კონტროლის კომპანია ერლიხმა. ”მაგრამ ჩვენ არ ვამუშავებთ მწერებს, რომლებიც ტყვედ ჩავარდა ხალხის სახლებში”, - თქვა ერლიხმა C.E.O. ჯონ მაიერსი ამტკიცებს. (თუმცა, მე არ ვიჩივლებდი, თუ ის გააკეთებდა, პატიოსნად! თუ მას სჭირდება მეტი ჭიანჭველა ამ ლალიპებისთვის, მე ვიცი სად შეიძლება იპოვოს რამდენიმე ათასი.)
მაგრამ, ეს უფრო მეტია, ვიდრე უბრალოდ საჯაროობა. გარდა იმისა, რომ შემოსავალი გადაეცემა ადგილობრივ მოსახლეობას საკვები ბანკები, Pestaurant– ის მიზანია აჩვენოს შეცდომების, როგორც მსოფლიო კვების წყაროს გამოყენების სიცოცხლისუნარიანობა. და ამერიკის მთავრობაც კი ბორტზე მიდის.
https://instagram.com/p/o1buF6HQWr
ში ინტერვიუ NPR– ით Მარილი, სონი რამასვამი, აშშ -ს სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტის სურსათისა და სოფლის მეურნეობის ეროვნული ინსტიტუტის დირექტორი, ამბობს, რომ მას ესიამოვნებოდა პესტაორანტში ამდენი ხალხის ნახვა. ის აღნიშნავს, რომ მწერები მკვებავი, უფრო ეფექტური და უკეთესია გარემოსთვის, ვიდრე ცილის სხვა წყაროები.
”საკვები მწერები იქნება ჩვენთვის ინსტრუმენტების ნაკრები გლობალური კვების უსაფრთხოების მისაღწევად,” - ამბობს ის. "სამწუხაროდ, დასავლეთის ქვეყნებში ჩვენ დაგვჭირდება" იუკის "ფაქტორის გადალახვა და მოვლენები, როგორიცაა პესტაორანტი, შორს წავა მათ დასახმარებლად."
თუ ერლიხს და სხვებს შეუძლიათ შეცვალონ საზოგადოების აღქმა ჩახშობიდან ნესტოში, ეს ნამდვილად კარგი და გასართობია! - პირველი ნაბიჯი.
იხილეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
პოსტი, რომელიც გაიზიარა რენტოკილ პესტაურანტმა (@pestaurant)
მეტი ჯანმრთელობა და კეთილდღეობა
FDA ცვლის მათ აზრს ორსულობის დროს თევზის ჭამაზე
იყო ვარდისფერი ნაყენი ასეთი ცუდი ჩვენთვის?
ტუალეტის სავარძელი ნამდვილად იცავს ბაქტერიებისგან?
