3 ტკბილი მოცვის რეცეპტი ზაფხულისთვის - SheKnows

მოცვი დაბრუნდა სეზონში და არ არის უკეთესი დრო ამ არომატული, ჯანსაღი პატარა საოცრებების შესანახად.

დაკავშირებული ამბავი. ალდის ეს ტაფა თქვენს ბლინებს ხელოვნების ნიმუშებად აქცევს და თქვენი ბავშვები იმდენად აღფრთოვანებულნი დარჩებიან

მოცვი უფრო სუფთა დარჩება, თუ ის მაცივარშია და ინახება ორიგინალურ შეფუთვაში. საუკეთესო შედეგისთვის, მიირთვით შვიდი დღის განმავლობაში. გაყინეთ ან შეგიძლიათ ნებისმიერი კენკრა, რომელზეც დრო არ გექნებათ დაკბენისთვის... ისინი ძალიან კარგად იკავებენ თავს. და, თქვენ მადლობას მოგახსენებთ, როდესაც ზაფხულის შუადღისას ინატრებთ!

კრემისებრი ტროპიკული კენკრის სმუზის რეცეპტი

დავითის რჩევები: ”სმუზი არის შესანიშნავი ჭურჭელი გაყინული ხილისთვის, მოცვის მსგავსად, რადგან გაყინვის დროს ყველა ხილი ოდნავ იშლება. შეამცირეთ ყინულის რაოდენობა ამ რეცეპტში, თუ იყენებთ გაყინულ ხილს ან გაყინულ იოგურტს. ”

შემადგენლობა:

• 2 ფორთოხალი, გახეხილი
• 1 ფორთოხალი, დაჭრილი (სურვილისამებრ გარნირი)
• 1 მანგო, გახეხილი და გახეხილი
• 2 მთლიანი ბანანი, გახეხილი
• 1 პინტი მოცვი
• 2 პინტი ჟოლო
• 1/2 ჭიქა უცხიმო ბერძნული იოგურტი
• 1 ქილა (11.8 ფლ) ქოქოსის წყალი
• 1 ჭიქა ყინული

მიმართულებები:

1. მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი ა ბლენდერი და დაამუშავეთ სანამ სრულად არ გახდება.
2. ჩაასხით ნარევი სუფრის ჭიქებში. სურვილისამებრ გააფორმეთ თითოეული ჭიქა ფორთოხლის ნაჭერით.

საზაფხულო ხილის პარფიტის რეცეპტი

ემსახურება 4

დავითის რჩევა: ”ეს პარფი ღიაა ინტერპრეტაციისთვის... თუ თქვენ გაქვთ ყველა შემოთავაზებული ხილი, ეს მშვენიერი რეცეპტია. მაგრამ, თუ თქვენ მხოლოდ ორი ინგრედიენტი გაქვთ, ის იმედგაცრუებული არ დარჩება. იყავით ფრთხილად, რომ გამოიყენოთ მხოლოდ 1/4 ჭიქა ფუნტი ტორტი. თუ თქვენი ბაზარი ყიდის უშაქრო ან უცხიმო ტორტს, შეგიძლიათ კიდევ უფრო შეამციროთ კალორია. ”

შემადგენლობა:

• 1/4 ჭიქა შაქარი
• 1/2 ჭიქა წყალი
• 1/2 ჩაის კოვზი ვანილი
• 2 სუფრის კოვზი თაფლი
• 1 პატარა (8 უნცია) კონტეინერი უცხიმო ვანილის იოგურტი
• 1 მაღაზიაში შეძენილი ფუნტის ტორტი, დაჭრილი პატარა კუბებად
• 2 ჭიქა ახალი მარწყვი, გარუჯული და გახეხილი
• 1 ჭიქა ჟოლო ან მოცვი, ან ორივეს კომბინაცია
• 1 ჭიქა დაჭრილი ატამი ან ნექტარინი
• პიტნის ფოთლები გაფორმებისთვის

მიმართულებები:

1. უბრალო სიროფის დასამზადებლად წყალი, შაქარი და ვანილი შეურიეთ პატარაში ქვაბი. მიიყვანეთ ადუღებამდე საშუალო სიცხეზე, მუდმივად აურიეთ სანამ შაქარი არ დაიშლება, დაახლოებით 3-5 წუთის განმავლობაში. გადმოდგით ცეცხლიდან და დატოვეთ გასაცივებლად.
2. აურიეთ იოგურტი და თაფლი დიდ თასში.
3. პარფატების მოსაწყობად, მოათავსეთ 1/4 ჭიქა კუბიკებად ტორტი ოთხი ჭიქის ძირში. დაასხით უბრალო სიროფი თავზე. დაამატეთ მარწყვის ფენა და შემდეგ იოგურტის ფენა. გაიმეორეთ ბოლო ორი ნაბიჯი, დაამატეთ მოცვი ან ჟოლო და შემდეგ იოგურტის ფენა.
4. ზემოდან მოაყარეთ დაჭრილი ატამი ან ნექტარინი და იოგურტის ბოლო დოლაპი. დაასხით დარჩენილი კენკრა და მოაყარეთ პიტნის ფოთოლი.

მთლიანი ხორბლის ბლინები მოცვისა და შემწვარ ნუშით რეცეპტი

დავითის რჩევა: ”სტუმრების მასპინძლობა? კარგად გაეცანით ამ რეცეპტს წინა ღამით. გახეხეთ ნუში, შემდეგ აურიეთ და გააცივეთ ცომი. ნარევი სწრაფად აურიეთ მეორე დილით და თქვენ მზად იქნებით. ”

შემადგენლობა:

• 1-1/3 ჭიქა მთლიანი ხორბლის ფქვილი
• 1 ჭიქა ყოვლისმომცველი თეთრი ფქვილი
• 1/3 ჭიქა შვრია სწრაფად მოხარშული
• 1-1/2 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
• 1/2 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
• 3 სუფრის კოვზი შაქარი
• 1 ჩაის კოვზი მარილი
• 5 სუფრის კოვზი უმარილო კარაქი, გამდნარი
• 2-1/2 ჭიქა შემცირებული ცხიმის პეპელა
• 2 კვერცხი, ათქვეფილი
• არასტაბილური სპრეი
• 1-2 ჭიქა ახალი მოცვი
• 1-2 ჭიქა დაჭრილი ან დაჭრილი ნუში, შემწვარი
• მსუბუქი ნეკერჩხლის სიროფი, ემსახურება

მიმართულებები:

1. დიდ თასში აურიეთ მთელი ხორბლის ფქვილი, თეთრი ფქვილი, შვრია, გამაფხვიერებელი, სოდა, შაქარი და მარილი.
2. ნელ -ნელა ათქვიფეთ კარაქი, რძე და კვერცხი, სანამ ყველა ინგრედიენტი კარგად არ გაერთიანდება.
3. გაათბეთ ფრიტატა ტაფა საშუალო სიცხეზე და შეზეთეთ ზედაპირი არასასურველი სპრეით. დაასხით ცომი ზედაპირზე და შექმენით ერთი დიდი ბლინი. მოაყარეთ სასურველი რაოდენობით მოცვი და ნუში. მას შემდეგ, რაც ბლინები ბლინების თავზე წარმოიქმნება, გადმოაბრუნეთ ტაფა და მოხარშეთ მეორე მხარეს დაახლოებით 2-3 წუთის განმავლობაში.
4. ამოიღეთ ქვაბიდან და შეინარჩუნეთ თბილი. გაიმეორეთ დარჩენილი ცომით. მიირთვით ბლინები ნეკერჩხლის სიროფით.

დევიდ ვენებალი არის QVC– ს რეზიდენტი კვების და მზარეულის წიგნის ავტორი.

მოცვის მეტი რეცეპტი

მოცვის ლიმონის ლუდის კექსის რეცეპტი
მოცვის რიკოტას ბლინები
მოცვისა და ბანანის სმუზი სელის თესლით