კამპანიის ჯგუფი Action on Შაქარიგაანალიზა შაქრის რაოდენობა ში სასმელები მენიუში მაღალი ქუჩის კაფეებში, როგორიცაა Starbucks, Costa და Caffè Nero. შედეგები არც ისე კარგია: ამ სასმელების მესამედზე მეტს შაქარი აქვს ვიდრე კოკა-კოლას ქილა.
გაანალიზებული 131 სასმელიდან Action on Sugar, 98 პროცენტი მიიღებს "წითელ" კვების ნიშანს მათში შემავალი შაქრის ჭარბი რაოდენობით.
ჯგუფი ამბობს, რომ ყოველწლიურად 1.7 მილიარდი ჭიქა ყავა იყიდება დიდ ბრიტანეთში 18,000 -ზე მეტი მაღაზიიდან. ხუთიდან ერთი ყოველდღე სტუმრობს კაფეს. მაშინ აზრი აქვს გადახედოს კონკრეტულად რას იტევს ქვეყანა.
მეტი:შაქრის რეაბილიტაციის 5 ნაბიჯი
ყველაზე ცუდი მაგალითი, რომელიც ჯგუფმა აღმოაჩინა იყო Venti Hot Mulled Fruit სასმელი Starbucks– დან. მას აქვს 25 ჩაის კოვზი (ან 99 გრამი) შაქარი თითო პორციაზე. ეს არის ხუთი მაფინის სიტკბოს ექვივალენტი. ის ასევე სამჯერ აღემატება რეკომენდებულ მაქსიმალურ დღიურ შაქარს (7 ჩაის კოვზი).
სხვა დამნაშავეებს შორისაა Costa Massimo Chai Latte 20 ჩაის კოვზი, Starbucks Venti თეთრი შოკოლადის მოხა ათქვეფილი კრემით 18 ჩაის კოვზით, Starbucks Venti Signature ცხელი შოკოლადი 15 ჩაის კოვზით, KFC Mocha, ასევე 15 ჩაის კოვზი და Caffè Nero– ს კარამელატი 13 ჩაის კოვზით შაქარი.
გაანალიზებული სასმელებისგან, 35 პროცენტი რეალურად უარესი ვარიანტია, შაქრის მიღების თვალსაზრისით, ვიდრე კოკა-კოლას ქილა დალევა. ეს დამამცირებელია იმის გათვალისწინებით, რომ გაზიანი სასმელის ქილა, ცხრა ჩაის კოვზი შაქრით, შეიცავს ერთზე მეტ რეკომენდებულ შაქარს და ექვივალენტია შვიდი შოკოლადის ორცხობილა.
ჯგუფმა აღნიშნა, რომ ისეთი სასმელებიც კი, როგორიცაა "ჯანსაღი", როგორიცაა Starbucks Venti Chai Tea Latte და Eat's Big Chai Latte და Matcha Latte, უფრო მეტ შაქარს შეიცავს ვიდრე კოკა -კოლა.
მიუხედავად იმისა, რომ სასმელების გადაჭარბებული სიტკბო პრობლემაა, ასევეა მომსახურების ზომები. Starbucks გთავაზობთ საშუალოზე დიდ ზომებს, რომელთაგან ყველაზე დიდი შეიცავს ნახევარ ლიტრზე მეტ ყავას.
მეტი:თქვენი ყავის ჩვევა სამედიცინო დამოკიდებულებაა?
მთავრობა უახლოეს მომავალში გამოაქვეყნებს ბავშვთა სიმსუქნის შემცირების სტრატეგიას და შაქარი შეიძლება იყოს რეფორმის წერტილი. შარშან ა Commons შერჩევის კომიტეტი ამტკიცებდა, რომ "თამამი და სასწრაფო ქმედება მთავრობისგან" საჭიროა პოტენციალის შესამცირებლად ჯანმრთელობა ტვირთი. ამჟამად გაერთიანებული სამეფოს მთავრობა ხარჯავს 638 მილიონ ფუნტს სიმსუქნის პრევენციის პროგრამებზე, მაგრამ 5.1 მილიარდი ფუნტი existing არსებული სიმსუქნის შედეგებზე. მეორე ტიპის დიაბეტი, რომლისთვისაც სიმსუქნე რისკფაქტორია, შემდგომში შეადგენს ეროვნული ბიუჯეტის 8.8 მილიარდ ფუნტს. ანგარიშში ნათქვამია, რომ დამატებითი ხარჯების თავიდან აცილების მიზნით მთავრობას შეიძლება დასჭირდეს შაქრის დაბეგვრა საკვები და სასმელი და სხვა პოტენციალთან ერთად პროდუქციის შაქრის შემცველობის უკეთესი მარკირება გადაწყვეტილებები.
NHS გვირჩევს რომ დიდი ბრიტანეთის უმეტესობა, როგორც მოზრდილები, ასევე ბავშვები, ჭამენ ძალიან ბევრ შაქარს. შაქრის გადაჭარბებული მიღება ზრდის ჭარბი წონის და სიმსუქნის რისკს, რაც ზრდის დიაბეტის, გულის დაავადებების და სხვა ჯანმრთელობის მდგომარეობის რისკს. შაქარმა ასევე შეიძლება გამოიწვიოს კბილების გაფუჭება.
როგორც ასეთი, NHS გვირჩევს შაქრის შემცირებას ისეთი სტრატეგიებით, როგორიცაა გაზიანი სასმელების ნაკლები შაქრიანებით შეცვლა და შაქრიანი სპრედების შეცვლა, როგორიცაა ჯემი უცხიმო კრემის ყველით ან ბანანით. NHS ასევე ამბობს”თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ ბევრი მცირედი ცვლილება, რომლებიც შეიძლება შეიცვალოს და შეიცვალოს ერთი დღის განმავლობაში.”
ყავის მოყვარულთათვის ეს შეიძლება ნიშნავდეს უფრო პატარა სასმელზე წასვლას, ან უფრო მარტივ სასმელს სიროფის ან შაქრის დამატების გარეშე, ან შესაძლოა სტარბაქსის ნაკლებ მოგზაურობას საერთოდ.
მეტი:5 მარტივი გზა თქვენი ოჯახის კვების ჩვევების შესაცვლელად
