ნელი გაზქურის კვირა: დატვირთული ცხარე-მჟავე წვნიანი არის სრულფასოვანი კვება თასში-SheKnows

სრული კვება, რომელიც ემსახურება ერთ თასს, არის გზა, რომ წავიდეთ ადვილი სადილისთვის კვირის ნებისმიერ ღამეს.

ამ წვნიანს იმდენი სიკეთე აქვს, ძლივს ვიცი სად დავიწყო ჭამის დროს. ბულიონი ნელა იხარშება ახალი ჯანჯაფილით, ნიორით, სოიოს სოუსით და სეზამის ზეთით, რაც მას საოცარ აზიურ არომატს აძლევს.

დაკავშირებული ამბავი. რეიჩელ რეიმ უბრალოდ გააზიარა მარტივი ბალზამიკური ქათმის მარინადი, რომელიც მთლიანად ცვლის ჩვენს მწვადი ბარძაყის სოუსს

ხოლო ცხარე-მომჟავო გემო მოდის წითელი წიწაკის ფანტელებისგან, რომლებიც, როგორც ჩანს, უფრო ცხარე ხდება მოხარშვისას, ბრინჯის ძმრის ტანჯვასთან ერთად.

როგორც ბონუსი, ამ კერძს ასევე მოყვება noodles, რაც სუპის ერთ -ერთი საყვარელი რამაა, რადგან ბულიონთან ერთად ძალიან კარგი გემო აქვს.

ბულიონის არომატი ავსებს ქათამს, ბოსტნეულს და ლაქებს ყოველ ნაკბენთან ერთად.

ნელი გაზქურის ცხელ-მჟავე ქათმის და ბოსტნეულის წვნიანის რეცეპტი

ემსახურება 2

მომზადების დრო: 15 წუთი | მომზადების დრო: 3 საათი | საერთო დრო: 3 საათი 15 წუთი

შემადგენლობა:

• 1 (32 უნცია) კონტეინერის ქათმის ბულიონი
• 1-1/2 ჩაის კოვზი გახეხილი და დაფქული ჯანჯაფილის ფესვი
• 1 კბილი ნიორი, დაჭრილი კუბიკებად
• 1/4 ჩაის კოვზი სეზამის ზეთი
• 2 პინჩი გამხმარი წითელი წიწაკის ფანტელი
• 1/4 ჭიქა სოიოს სოუსი
• 1/8 ჩაის კოვზი მარილი (ან გემოვნებით)
• 3 სუფრის კოვზი ბრინჯის ძმარი
• 1 (8 უნცია) შეიძლება ბამბუკის ყლორტები, დაიწია
• 1 ჭიქა სტაფილო, დაჭრილი დაახლოებით 1/4 ინჩის სისქემდე
• 2 ძვლის გარეშე, კანის გარეშე ქათმის მკერდი, მოხარშული და გახეხილი
• 3 ჩაის კოვზი სიმინდის სახამებელი
• 1 სუფრის კოვზი წყალი
• 1 კვერცხი, ათქვეფილი
• 1/2 ჭიქა გახეხილი ნაპა კომბოსტო
• 1/2 ჭიქა ჩინური ბარდა
• 1/2 ჭიქა თეთრი წიფლის სოკო (ან დაჭრილი ჩვეულებრივი თეთრი სოკო)
• 2 პორცია ტაილანდური აურიეთ ბრინჯი noodles, მოხარშული ალ dente, პაკეტის ინსტრუქციის შესაბამისად, ემსახურება თასი
• 1/2 ჭიქა მწვანე ხახვი, დაჭრილი, გარნირისთვის
• 1 დაჭრილი წითელი ჯალაპენიო, გარნირისთვის

მიმართულებები:

1. ნელ გაზქურაში დაამატეთ ქათმის ბულიონი, ჯანჯაფილის ფესვი, ნიორი, სეზამის ზეთი, წითელი წიწაკის ფანტელები, სოიოს სოუსი, მარილი, ბრინჯის ძმარი, სტაფილო და ბამბუკის გასროლა. აურიეთ ერთად.
2. ჩართეთ ნელი გაზქურა 3 საათიან რეჟიმში და დაფარეთ სახურავით.
3. მას შემდეგ, რაც წვნიანი 2 საათის განმავლობაში მოხარშულია, პატარა თასში დაამატეთ სიმინდის სახამებელი და წყალი. აურიეთ სანამ სქელი ნარევი არ ჩამოყალიბდება. გახსენით ნელი გაზქურა და აურიეთ სიმინდის სახამებლის ნარევი. შემდეგ დაამატეთ კვერცხი წვრილ კოვზში წვნიანში. დაამატეთ ქათამი, აურიეთ და დაფარეთ სახურავით.
4. მას შემდეგ, რაც წვნიანი მთლიანად მოხარშულია 2-1/2 საათის განმავლობაში, დაამატეთ კომბოსტო, ბარდა და სოკო, აურიეთ და კვლავ დაფარეთ სახურავით.
5. სუფრასთან მიტანის წინ შეავსეთ თითოეული სუფრის თასი მოხარშული ნუშით.
6. დასალევად, ჩაასხით ცხელი წვნიანი noodles- ზე და ზემოდან მოაყარეთ მწვანე ხახვი და ჯალაპენიოს ნაჭრები.

უფრო აზიური სუპის რეცეპტები

Soba noodle წვნიანი ერთად shrimp
ტაილანდური კრევეტების წვნიანის სუპი
ფილიპინური ქათმის კვერცხის ნუცის წვნიანი