მიუხედავად იმისა, რომ ცომი აშკარა არჩევანია პიცის ქერქთან დაკავშირებით, ველური ბრინჯი მშვენიერ ალტერნატივას ქმნის, განსაკუთრებით თუ თქვენ ხართ ალერგიული წებოვანაზე.
პიცა არის ერთ -ერთი იმ შესანიშნავი კერძი, რომელიც შესანიშნავია პარასკევს საღამოს ოჯახური სადილისთვის. ყველას უყვარს ის და საუკეთესო არჩევანი უსასრულოა. მაგრამ მათთვის, ვისაც არ მოსწონს ქერქი ან იცავს უგლუტენო დიეტას, პიცა არ იწვევს სიხარულს. საბედნიეროდ კიმბერლი ბოლიევიდან ლტოლვა ლტოლვილთა გამოვიდა ბრწყინვალე იდეა: გააკეთეთ პიცის ქერქი ველური ბრინჯისგან. ეს არის უგლუტენო სრულყოფილი ვარიანტი და არც ისე მძიმეა, როგორც ცომისგან დამზადებული ქერქი. და როგორც ყველა პიცა, თქვენ შეგიძლიათ ზემოდან მოათავსოთ ნებისმიერი ტოპინგი. გინდა ბოსტნეულში წასვლა? Არაა პრობლემა. უფრო ხორცის მოყვარულია? გქონდეს. თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ რაც გინდათ და რადგან ის ველური ბრინჯის ქერქის თავზეა, შესაძლებლობები უსასრულოა, რადგან ყველაფერი და ყველაფერი ბრინჯთან მიდის.
ველური ბრინჯის პიცა
ინგრედიენტები:
- 1 (4 უნცია) ყუთი გარეული ბრინჯი, მოხარშული
- 2 კვერცხი, ათქვეფილი
- 2 სუფრის კოვზი კარაქი, გამდნარი
- 1 ჭიქა პიცის სოუსი
- 1-1/2 ჭიქა გახეხილი მოცარელა
- 1 ჭიქა პეპერონი
- 1/4 ჭიქა მეწამული ხახვი, დაჭრილი
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 450 გრადუსზე F. დაასხით პიცის ტაფა არასასურველი სამზარეულოს სპრეით და დატოვეთ.
- მოხარშეთ ბრინჯი პაკეტის მიხედვით და გახეხეთ ჩანგლით. კარგად აურიეთ კვერცხი და კარაქი და დაჭერით მზა პიცის ტაფაში.
- გაანაწილეთ პიცის სოუსი ბრინჯის ქერქზე. მოაყარეთ მოცარელა, პეპერონი და მეწამული ხახვი და გამოაცხვეთ 10 -დან 12 წუთის განმავლობაში. დაჭერით და დაუყოვნებლივ მიირთვით.
პიცის სხვა რეცეპტები
კალიფორნიული პიცის სადღეგრძელო
ქათმის პიცის სენდვიჩი
ხილის პიცა
