დაჭერით და გამოაცხვეთ ფეიერვერკის ორცხობილას

ეს წითელი, თეთრი და ლურჯი ნაჭრები და გამოცხვება ორცხობილა, რომელიც ფეიერვერკებს ჰგავს, გასაკვირი ადვილია და გემოვნებით ბევრად უკეთესია, ვიდრე მაღაზიაში შეძენილი.

დაკავშირებული ამბავი. ინა გარტენის შოკოლადის ნაჭდევების საიდუმლო არის ეს გამოცხობის უნიკალური მეთოდი

თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ ფერადი შაქარი საცხობ დერეფანში, მაგრამ მე მიმაჩნია, რომ გაცილებით იაფია საკუთარი თავის დამზადება ამ საყვარელი და ფერადი ორცხობილებისთვის.

დაიწყეთ ნამცხვრის ცომის დამზადებით. ეს რეცეპტი კვერცხის ცილებს იყენებს მთლიანი კვერცხის ნაცვლად, რომ ცომი უფრო თეთრი გახდეს ვიდრე ყვითელი.

გაანაწილეთ ცომი პლასტმასის 2 ნაჭერს შორის საჭრელ დაფაზე, გააფართოვეთ იგი ოთხკუთხედში დაახლოებით 1/8 ინჩის სისქით. ცომი შედგით მაცივარში დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში.

სანამ ცომი გაცივდება, აურიეთ თქვენი წითელი და ლურჯი შაქარი. დაამატეთ შაქრის გელი საკვები საღებავი და კარგად აურიეთ ჩანგლით, სანამ არ გახდება ერთგვაროვანი და ნათელი ფერი.

ამოიღეთ ცომი და ამოიღეთ პლასტმასის გადასაფარებლის ზედა ნაწილი. დაასხით ცომი წითელი და ლურჯი შაქრის ნაჭრებით. შეიძლება ეს იმიტომ ხდება, რომ მე ბევრს ვკითხულობ ჩემს პატარას, მაგრამ ეს არ ჰგავს სეუსის პერსონაჟს?

ახლა დაიწყეთ ერთი ბოლოდან და გამოიყენეთ პლასტიკური შესაფუთი, რათა დაგეხმაროთ ცომის მჭიდროდ გაგორებაში. შეახვიეთ ჟურნალი პლასტმასის შესაფუთში და შედგით მაცივარში მინიმუმ 30 წუთის განმავლობაში. ასევე შეგიძლიათ გააციოთ მთელი ღამით.

გაახურე ჟურნალი და გამოიყენე მკვეთრი დანა, რომ გაჭრა ნაწილები დაახლოებით 1/2 ინჩის სისქით.

გაანაწილეთ ნამცხვრები პერგამენტზე დაფარულ საცხობ ფირფიტაზე.

აცხვეთ დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში 325 გრადუსზე F, სანამ კიდეები არ დაიწყებს ოქროსფერს. ეს ორცხობილა ინახება ჰერმეტულ კონტეინერში რამდენიმე დღის განმავლობაში და შესანიშნავია ფეიერვერკების ყურებისას ჭამისთვის.

დაჭერით და გამოაცხვეთ ფეიერვერკის ნამცხვრები

ამ ნამცხვრის რეცეპტისთვის, თქვენ ნამდვილად გინდათ რომ თეთრი ცომი განსხვავდებოდეს წითელ და ლურჯ შაქართან. თუ ვერ პოულობთ თეთრ დამარილებულ კარაქს, შეგიძლიათ ქოქოსის ზეთი და 1/2 ჩაის კოვზი კოშერის მარილი. თქვენ შეგიძლიათ დაზოგოთ დრო 4 ივლისს ცომის წინასწარ შემოხვევით და შენახვით მაცივარში დაჭრამდე და გამოცხობამდე სამი დღით ადრე.

ემსახურება 20 -ს

მომზადების დრო: 10 წუთი | არააქტიური დრო: 1 საათი | გამოცხობის დრო: 15 წუთი | საერთო დრო: 1 საათი 25 წუთი

შემადგენლობა:

ორცხობილის ცომისთვის

• 2 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი
• 1/2 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
• 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
• 1 ჭიქა დამარილებული კარაქი, ოთახის ტემპერატურაზე
• 2/3 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
• 2 დიდი კვერცხის ცილა

შაქრისთვის

• 1/2 ჭიქა გრანულირებული შაქარი, გაყოფილი
• წითელი გელი საკვები შეღებვა
• ლურჯი გელი საკვები შეღებვა

მიმართულებები:

1. საშუალო თასში გაცერით ფქვილი, გამაფხვიერებელი და მარილი. გვერდზე გადადეთ.
2. საშუალო სიჩქარით ელექტრო მიქსერის გამოყენებით, ავთქვიფოთ კარაქი და შაქარი, სანამ არ გახდება მსუბუქი და ფუმფულა, დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში.
3. აურიეთ კვერცხის ცილა.
4. დაბალ სიჩქარეზე აურიეთ, დაუმატეთ ფქვილის ნარევი, სანამ არ დაიდება და რბილი, გლუვი ცომი ჩამოყალიბდება.
5. ცომი გაანაწილეთ პლასტმასის 2 ნაჭერს შორის საჭრელ დაფაზე, გააფართოვეთ იგი ოთხკუთხედში დაახლოებით 1/8 ინჩის სისქით და შემდეგ გააცივეთ ცომი დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში.
6. სანამ ცომი გაცივდება, აურიეთ თქვენი შპრიცები დაყავით გრანულირებული შაქარი 2 თასში და ჩანგლის გამოყენებით აურიეთ ლურჯი გელი ერთში და წითელი მეორეში.
7. ამოიღეთ ცომი და ამოიღეთ პლასტმასის გადასაფარებლის ზედა ნაწილი.
8. დაასხით ცომი წითელი და ლურჯი შაქრის ნაჭრებით.
9. ერთი ბოლოდან დაწყებული, გამოიყენეთ პლასტიკური შესაფუთი, რათა დაგეხმაროთ ცომის მჭიდროდ გაგორებაში. შეახვიეთ ჟურნალი პლასტმასის შეფუთვაში და შედგით მაცივარში მინიმუმ 30 წუთის განმავლობაში ან 3 დღემდე.
10. გააცხელეთ ღუმელი 325 გრადუსამდე F- მდე და დააფინეთ საცხობი ფურცელი პერგამენტით.
11. გაახურე ჟურნალი და გამოიყენე მკვეთრი დანა, რომ გაჭრა ნაწილები დაახლოებით 1/2 ინჩის სისქით. გაანაწილეთ ნამცხვრები საცხობ ფირფიტაზე ერთი სანტიმეტრით დაშორებით.
12. აცხვეთ დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში, სანამ კიდეები არ დაიწყებს ოქროსფერს და შემდეგ მოათავსეთ მავთულის თაროზე გასაცივებლად.

უფრო კრეატიული ნამცხვრების რეცეპტები

ბავშვის ხელნაკეთი შაქრის ორცხობილა
გაყინული წერილი დედისგან ბავშვებისგან
Gingerbread reindeer cookies