მარტივი მოხარშული ხილის რეცეპტი არის ის, რაც დგას თქვენსა და ხელნაკეთ ჯემს შორის.
ჯემი და ჟელე არის ერთ-ერთი იმ მოსახერხებელი საკვები, რომელსაც ჩვენ ჩვეულებრივ ვიღებთ, სასურსათო მაღაზიაში კილომეტრის ძვირფასეულობის ვარიანტებით. თქვენ დაიწყებთ კითხვის ნიშნის ქვეშ 4 დოლარის და მეტის დახარჯვას ქილაზე ჩვენი ხელნაკეთი ვერსიის დამზადების შემდეგ - განსაკუთრებით მხოლოდ ოთხი მარტივი ინგრედიენტით, რომელიც შეიძლება უკვე გქონდეთ ხელთ. მწიფე ხილი ნიშნავს მხოლოდ მცირე რაოდენობის შაქარს, ხოლო გახეხილი ვაშლის ბუნებრივი პექტინი უზრუნველყოფს ყველა გასქელებას, რაც დაგჭირდებათ.
დაკავშირებული ამბავი. ამ ხსოვნის დღეს, ინა გარტენი ემსახურება მარწყვის ამ უგემრიელეს ორცხობილას
მარწყვის ჯემი
იღებს დაახლოებით 1-1/2 ჭიქას
შემადგენლობა:
- 2 პინტი ახალი მარწყვი, გარუჯული და გახეხილი
- 1/4 ჭიქა ორგანული შაქარი (ჩვეულებრივი შეიძლება შეიცვალოს)
- კოშერის მარილის პინჩი
- 1/4 ჭიქა გახეხილი და გახეხილი ბებია სმიტი ვაშლი
- 1/4 ჭიქა წყალი
მიმართულებები:
- საშუალო ქვაბში გააცხელეთ მარწყვი, შაქარი, მარილი, ვაშლი და წყალი საშუალო ცეცხლზე. მიიყვანეთ ადუღებამდე, შეამცირეთ ადუღებამდე. მოხარშეთ, დროდადრო ურიეთ, სანამ ნარევი არ გასქელდება და შემცირდება ნახევარით, დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში.
- გახეხეთ მარწყვი კოვზის ან კარტოფილის შემწვარის უკანა მხარეს. განაგრძეთ მომზადება კიდევ 15 წუთის განმავლობაში. ამოიღეთ ტაფა ცეცხლიდან; გააჩერეთ ერთი საათი. ნარევი დაიწყებს დალაგებას. ჯემი გადაიტანეთ შუშის თასში ან ქილაში. დაფარეთ და შედგით მაცივარში ორ კვირამდე.
ჯემის მეტი რეცეპტი
რუბარბის ჯემის რეცეპტი
მიკროტალღური ჯემის რეცეპტები
პომიდვრის ჯემის რეცეპტები
