მხიარული და არომატული ავსტრალიური სამზარეულო, მშვენიერი გემოვნება და შემოქმედებითი კულინარიული ნიჭი და მომხიბლავი რეცეპტები -კიდევ რა შეგიძლიათ მოითხოვოთ? ჩვენ ავირჩიეთ 10 უნიკალური საკვები ბლოგერები ჩვენი მიმოხილვისთვის.
1. საღეჭი ქალაქი
ამანდა, სიდნეიში მცხოვრები მზარეული, ავსტრალიურ-იტალიური სამზარეულოს სიყვარულს 2011 წლიდან უზიარებს მსოფლიოს. ასევე გამოცდილი ფოტოგრაფი, არაფერია ამანდას უგემრიელეს ბლოგში, რომელიც არ იქნება სასიამოვნო თვალისთვის. უმეტესობა კვების ობიექტები მიყვარს Chew Town, რადგან რეცეპტები არის თამამი და მარტივი - ანუ, თქვენ არასოდეს მოგწყინდებათ და არ მოგბეზრდებათ ამანდას ერთ -ერთი კერძის სახლში მომზადება. ის მახინჯი, მაგრამ გემრიელი ბისკოტი (მისი სიტყვები) ჩვენი პირადი რჩეულია.
„Chew Town არის რეცეპტების შემუშავებისა და საკვების ფოტოგრაფიის ბლოგი დინამიური გამოსახულებებით და აურზაურის გარეშე. Chew Town– ის ეთიკა მხოლოდ იმიტომ არის მარტივი, რომ ეს არ ნიშნავს რომ ის ლამაზად არ გამოიყურება “, - განმარტავს ამანდა. ”[მე მჯერა], რომ შთამბეჭდავი გარეგნობა, როგორც წესი, არ არის რთული, თუ საკმარისად თამაშობ იმისთვის, რომ სცადო.”
2. ჩომპჩომპი
Chompchomp არის საყვარელი და ჭკვიანი საკვები და სამოგზაურო ბლოგი, რომელსაც მართავს პერტი მარტინი. დაბადებული ფრანგული და კანტონური ფესვებით, მარტინი აღწერს საკუთარ თავს, როგორც ბავშვს, რომელიც "ყველაფერს ჭამს", რასაც მოწმობს მის ბლოგში განთავსებული მრავალფეროვანი საკვები თავგადასავლები და რეცეპტები. როგორც საკვები ალერგიის მქონე, მარტინის რეცეპტები ასევე წებოვანაა (თუმცა ის ნედლი ვანილის ქოქოსის პუდინგი გემოვნება ისეთივე კარგია, როგორც ნამდვილი).
3. აიღე შენი ჩანგალი
ელენე არის მწერალი და მჭამელი ამ სიდნეის კვების ბლოგის უკან. ის არის მიმომხილველი, იაფი ჭამს რედაქტორი 2012 სიდნეის ჭამა და დალევა სახელმძღვანელო, მწერალი და მიმომხილველი. ის მტკიცედ ირწმუნებს, რომ საჭმელი უფრო გემრიელია, როდესაც მეგობრებს გაუზიარებ. ელენე ჭამას ამჯობინებს კვებას და მისი ბლოგი სავსეა რესტორნების ვიზიტებითა და სურათებით. გემოვნებაზე ფიქრს ვერ ვწყვეტდით pintxos ამ პოსტში კარინგტონში ვიზიტის შესახებ.
მეტი: ზღვის მცენარეების 10 სახეობა, რომელთანაც უნდა ამზადოთ
4. ცხელ სუნელებზე
ჩარლი ლუი არის მწერალი, ფოტოგრაფი და ყველაფრის მოყვარული, რომელმაც შექმნა Hotly Spiced გამომცემლისგან უარის წერილის მიღების შემდეგ. იგი აყალიბებს მშვენიერ ისტორიებს მშვენიერი სურათებით და მაცდური რეცეპტები. ჩვენ ვგიჟდებით მათზე კარტოფილის ხახვი.
მეტი: 10 შემოქმედებითი რამ, რაც უნდა გააკეთო ღვინოსთან ერთად დალიე იგი
5. ჩემო ძვირფასო ლიმონის ტუზი
ამ ულამაზესი ბლოგის მწერალი არის ემა, გაწვრთნილი შეფ, რომელმაც თავისი დროის უმეტესობა გაატარა რესტორნების, კაფეებისა და კვების კომპანიების საკონდიტრო ნაწარმში. როდესაც მას და მის შვილებს დაუდგინეს გლუტენისა და ლაქტოზის შეუწყნარებლობა, მან მთლიანად უნდა შეცვალოს ოჯახისთვის მომზადების წესი. მან გადაწყვიტა დაეწყო თავისი ბლოგი, რათა გაეზიარებინა თავისი რეცეპტები და იდეები გლუტენისა და ლაქტოზას გარეშე ცხოვრების შესახებ. ამ გოგრის ნამცხვრებმა გვაცდუნა სადილის გამოტოვება და პირდაპირ დესერტზე წასვლა.
”ჩემი ძვირფასო ლიმონის თაფლი არის ადგილი, სადაც გავზიარებ უგლუტენო, ვეგეტარიანულ რეცეპტებს, ისტორიებს, ფოტოსურათებს და პერიოდულ რჩევებს ორგანული ბოსტნეულის მებაღეობის შესახებ. ჩემს საიტზე ნაპოვნი რეცეპტები ასახავს ჩემს ფილოსოფიას, რომ ბუნებრივი, მთლიანი საკვები უნდა იყოს არომატული, სახალისო და ადვილად მოსამზადებელი. საკვები, როგორც უნდა შეჭამოს - ახალია მიწიდან სამზარეულომდე, სეზონური, მკვებავი და გემრიელი, ” - ამბობს ემა.
Შემდეგი: არა საკმაოდ ნიგელა
