სუში სავარაუდოდ ეს არის ჯადოსნური იმპორტი იაპონიიდან. თუმცა, მას შემდეგ რაც ის მოხვდა ამერიკის სანაპიროებზე, იგი გარდაიქმნა. სხვა ქვეყნებისგან მიღებული მრავალი საკვების მსგავსად, ჩვენ სუში მივცეთ ჩვენი პატარა ტრიალი და შევიძინოთ ფაქტია, რომ გამოიგონა რამოდენიმე რულეტი ამერიკის სანაპიროებზე, ჩვენ შეგვიძლია ვიმედოვნოთ, რომ ისინი ისეთივე პოპულარულია საზღვარგარეთ, როგორც ისინი აქ.
1. ფილადელფიის როლი
სურათი: კვინ დომბროვსკი/ფლიკრი
ძნელი დასაჯერებელია, რომ აქ გამოიგონეს ფილადელფიის კრემის ყველი, მაგრამ ეს სილამაზე დამზადებულია ნაღების ყველისა და შებოლილი ორაგულისგან იყო სინამდვილეში, ყველით დატვირთული რულონების უმეტესობა ამერიკული ქმნილებებია, რომლებიც რეალურად იწყებენ პოპულარობას ზღვაში.
2. ავოკადო, ნაღების ყველი და კიტრის რულეტი
კიდევ ერთხელ, ნაღების ყველი არის ნიშანი იმისა, რომ ეს არის ამერიკული როლი. თუმცა, ავოკადოს დამატება, რომელიც აშკარად მექსიკური ინგრედიენტია, ქმნის ეს როლი კიდევ ერთი ამერიკული ძვირფასი ქვა.
3. კალიფორნიის როლი
კალიფორნიის როლმა ფაქტობრივად დაიწყო (ან სულ მცირე ვარსკვლავამდე) კალიფორნიაში. მიუხედავად იმისა, რომ ის ძალიან ჰგავს იაპონიაში მოწოდებულ რულეტს, კალიფორნიის როლი ითვლება ამერიკიდან და არის ერთი როლი, რომელიც ახლა ძალიან პოპულარულია მთელ მსოფლიოში.
4. მწვადი ძროხის რულონები
სურათის კრედიტი: საკვების შემჩნევა
დატოვე ეს გაი ფიერისთვის, რომ მოგვცეს მწვადი საქონლის ხორცი და ცხელი სოუსის რულეტი.
5. სპამი რულონები
წარმოშობით ჰავაის კუნძულებიდან, თავად ადგილი, სადაც მრავალი კულტურა ეჯახება და აწარმოებს მშვენიერ საკვებს, სპამის სუში რულეტი არის საეჭვო ამერიკანის ნაჭერი. რასაკვირველია, ამერიკაში არავის ნამდვილად სურს სპამზე პრეტენზია, მაგრამ ის დიდ როლს ასრულებს.
6. ტერიაკის ქათმის რულონები
როგორც ჩანს, ამერიკელები უფრო მეტად ღელავდნენ უმი თევზის ირგვლივ, ვიდრე მათი იაპონელი კოლეგები. ამიტომაც არის მოძრაობა ჩვენს სუშში მოხარშული ნივთების ჩათვლით. ხშირად ეს არის მოხარშული თევზი, მაგრამ ზოგჯერ სხვა ხორცი.
7. კამეჩის ქათმის რულონები
სურათის კრედიტი: კარადა სამზარეულო
იგივე საჭიროება იმისა, რომ სუში მოხარშული ცილა ზოგჯერ თერთმეტამდე მიდის ამერიკული სამზარეულოს ძალიან ძლიერი ნაჭრის დამატებით: კამეჩის ფრთის სოუსი.
8. რულონები დაფარული სოუსით
სინამდვილეში, ეს კარგი სეგაა. ამერიკელებს უყვართ თავიანთი რულონების დახრჩობა გველთევზის სოუსში, შრირაჩაში, ცხარე მაიონეზში, კივის სოუსში და ა. ეს არის ამერიკული ტრადიცია, რომელიც არ გვხვდება იაპონიაში.
9. ამერიკული სპორტული რულონები
იაპონურ სუშის ბევრ რესტორანში ვერასოდეს ნახავთ როლს, რომელიც აღნიშნავს კანზას სიტი როიალსს.
10. ვარდისფერი ქალბატონი რულონები
ბოლო, მაგრამ არანაკლებ მნიშვნელოვანი, ჩვენ ვამთავრებთ ჩვენს ჩამონათვალს რულეტით, რომელიც არის ნაღების ყველის საფუძველზე და ტკბილი. დიახ, ვარდისფერი ქალბატონის რულეტი (მარცხნივ) არის დესერტის რულეტი, რომელიც ივსება ტკბილი კრემის ყველით, რომელიც ბრინჯსა და სოიოს ქაღალდშია გახვეული, შემდეგ შოკოლადისა და ჟოლოს სოუსით. ეს არის ტკბილი, უცნაური, ნაღების ყველი და ძალიან, ძალიან ამერიკული.
უფრო მეტი სუში
პატარა ბავშვი დადის სუში ბარში
როგორ გააკეთოთ საკუთარი სუში
როგორ გააკეთოთ ტუნას და ავოკადოს სუშის ხელით როლი სახლში
