გახსოვთ ის საშინლად შემაშფოთებელი "ჩა-ჩა-ჩა-ჩია" რეკლამები? ეს თესლი გაცილებით მეტს აკეთებს, ვიდრე ბალახი იზრდება სასაცილო გარეგნობის თავებზე-ისინი ასევე კვებავენ ერთი ჯანსაღი კვების დარტყმასაც.
სელის მსგავსად, 1 უნცია ჩიას თესლი შეიცავს 9 გრამ ცხიმს (ჯანსაღი ომეგა -3 სახეობა), 11 გრამ ბოჭკოს და 4 გრამ ცილას. არ არის ცუდი პატარა თესლისთვის! ისინი იდეალურია სმუზის დასამატებლად, დილის შვრიის ფინჯანზე ან სალათებზე დასაფრენად, მაგრამ ჩემი აზრით, ერთ -ერთი საუკეთესო გამოყენებაა ჩია პუდინგი.
თესლის შერევა ნებისმიერ სითხესთან და რამდენიმე საათის განმავლობაში გაჩერება ნარევს აქცევს უბრალო პუდინგში. თუ თქვენ კარგად ერკვევით ტექსტურაში (იფიქრეთ ტაპიოკაზე, მაგრამ ოდნავ პატარა), შესაძლებლობები უსასრულოა, როდესაც საქმე ჩიას პუდინგის დამზადებას ეხება. ეს ვერსია აერთიანებს თხილი და რძე დარიჩინით გემრიელი ფაფის მსგავსი თანმიმდევრულობისთვის, როდესაც ჩიას თესლი დაემატება. ეს არის სწრაფი და ჯანსაღი გზა თქვენი დღის დასაწყებად, როდესაც თქვენ ეძებთ რაიმე განსხვავებულს ტიპიური მარცვლეულის ან კვერცხისგან.
წინასწარ დარიჩინი-კეშიუ ჩია პუდინგის რეცეპტი
საუზმეზე მომზადებული ეს პუდინგი სავსეა ჩიას თესლებით, თქვენი დღის ჯანსაღი დაწყებისთვის. შეარჩიეთ თქვენი საყვარელი ხილი ან თხილი, რომ დაამატოთ.
ემსახურება 2
მომზადების დრო: 10 წუთი | არააქტიური დრო: 8 საათი | საერთო დრო: 8 საათი 10 წუთი
შემადგენლობა:
- 1/2 ჭიქა ჩვეულებრივი კეშიუ
- 1/2 ჩაის კოვზი ვანილი
- 1-1/2 ჭიქა სითხე (რძე, წყალი ან ორივეს კომბინაცია)
- 1 სუფრის კოვზი თაფლი
- 1/2 ჩაის კოვზი დარიჩინი
- 2-1/2 სუფრის კოვზი ჩიას თესლი
მიმართულებები:
- ბლენდერში აურიეთ ყველა ინგრედიენტი ჩიას თესლის გარდა და აურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
- ჩაასხით ნარევი თასში და აურიეთ ჩიას თესლი.
- გადააფარეთ პლასტიკური გადასაფარებელი და შედგით მაცივარში ღამით ან მინიმუმ 8 საათის განმავლობაში.
- დილით ამოიღეთ მაცივრიდან, აურიეთ და სუფრასთან მიტანის წინ მოაყარეთ დამატებითი თხილი და/ან ხილი.
საუზმის მეტი რეცეპტი
შვრიის-მაყვლის საუზმე ტორტი
ხურმა-მოცვის სადღესასწაულო შვრია
მოცვი-თხილის შვრიის პარფატი
