რამდენადაც ჩვენ ყველას გვსურს წერა ზამთარი წონის მომატება, როგორც ერთ -ერთი შემაშფოთებელი ჯანმრთელობა მითები (ვაშლი დღეში, კვების ორი წამის წესი და სხვა) სამწუხაროდ ის 100 პროცენტით რეალურია, როგორც დიდი საერთაშორისო კვლევა ცოტა ხნის წინ დადასტურდა. თქვენ უფრო სავარაუდოა, რომ მოიმატოთ წლის ყველაზე მეტი წონა საკურორტო სეზონის განმავლობაში და მის დაკარგვას შეიძლება ხუთი თვე დასჭირდეს. თქვი ჩემთან ერთად: უჰჰჰ.
მეტი: 7 პატარა ძალისხმევა, რათა შეინარჩუნოთ ფორმა ამ ზამთარში
ასე რომ, იმიტომ, რომ მე ნამდვილად არ ვარ კარგი იმის დათმობაზე, რაც მეხმარება ჩემს სეზონურ აფექტურ აშლილობასთან გამკლავებაში - კერძოდ, მაკარონი, რიზოტო, ღვინო, ყველი; თქვენ მიიღეთ იდეა - მე გადავწყვიტე ვკითხო ადამიანებს, რომლებიც სპეციალიზირებულნი არიან ჯანსაღ კვებაში, როგორ აკეთებენ ამას ზამთარში. ქვემოთ, მიიღეთ შვიდი საუკეთესო საიდუმლო ამ ცივი ფუნტისგან თავის დასაღწევად-და, მათი კლიენტებისგან განსხვავებით, თქვენ არც კი გჭირდებათ ცენტის გადახდა.
შეარჩიეთ ჯანსაღი კომფორტული საკვები.
თქვენ არ გჭირდებათ მთლიანად უარი თქვან კომფორტულ საკვებზე. (ფუ.) მაგრამ თქვენ გონივრულად უნდა აირჩიოთ, თუ არ გსურთ წელის ზრდა გაიზარდოს. მონიკა ამსტერდამი, კვების დირექტორი ნიუ ჯერსი სამედიცინო და ველნესი ცენტრი, გვთავაზობს შევარჩიოთ შემწვარი ბოსტნეული, როგორიცაა სტაფილო, ხახვი, ჭარხალი, ზამთრის ხახვი, ტკბილი კარტოფილი, იამები, შამფურები, ოხრახუში და რუთაბაგა. ”ეს ბუნებრივად ტკბილი და ძალიან დამაკმაყოფილებელია, კვებავს ჩვენს ორგანოებს და აძლიერებს ჩვენს გონებას”, - ამბობს ის. რომ შემიძლია უკან დავიხიო.
Spice it Up.
ნახშირწყლოვანი, ყველიანი კერძების ნაცვლად (კვნესა, ჩემო საყვარელო), ფოკუსირება მოახდინეთ თქვენს საკვებზე რაც შეიძლება მეტი არომატის დამატებაზე და ცოტა უფრო ადვილი იქნება უარი თქვან იმ ნაკლებად ჯანსაღ ინგრედიენტებზე. "დაამატეთ დარიჩინი, მუსკატის კაკალი და ვაშლის ტორტის სანელებლები შვრიის ფაფაში, მარცვლეულში, იოგურტში და შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტაოდენი ჭიქა თბილი ნუშის რძე ტკბილი საღამოს სასმელისთვის", - ამბობს ამიე ვალპონე, HHC, AADP, მანჰეტენზე დაფუძნებული დიეტოლოგი და ავტორი სუფთა კვება: 21-დღიანი გეგმა დეტოქსიკაციის, ანთების წინააღმდეგ ბრძოლისა და სხეულის აღდგენის მიზნით. ”ასევე წადი ახალი როზმარინი. ეს ბალახი სასწაულებს მოახდენს თქვენი გემოვნების კვირტისთვის და თქვენ არ დაგჭირდებათ ქიმიურად დატვირთული მარინადები. უბრალოდ გამოიყენეთ ახალი ლიმონის წვენი, ზეითუნის ზეთი და როზმარინი ბოსტნეულის ან ორგანული ცხოველური პროდუქტების გამოწვისას. ”
დამშვიდდით თქვენი სხეული თბილი საკვებით.
ეს არ არის თქვენს თავში - ზამთარი ნამდვილად რთულია თქვენთვის, ფიზიკურად და ემოციურად. "სიცივე არის სხეულის სტრესის წყარო", - ამბობს ამსტერდამი. ”იმისათვის, რომ შეინარჩუნოთ ტემპერატურა სტაბილური და შეინარჩუნოთ ჰომეოსტაზი, გჭირდებათ მეტი ენერგია. გაცვალეთ არაჯანსაღი კერძები ჯანსაღი სუპებითა და ხარშვით, დამზადებული ტონა ფოთლოვანი მწვანე ბოსტნეულით, ნიორით და ხახვით. ასევე ჩართეთ პარკოსნები, ცხარე წიწაკა, ჯანჯაფილი და მცენარეული ჩაი - ეს საკვები დაგეხმარებათ გაათბოთ სხეული და დაგაკმაყოფილოთ. ”
მეტი:დაძლევის 6 ტექნიკა, რომელსაც ვიყენებ ჩემი სეზონური ემოციური აშლილობის მართვისთვის
გააკეთეთ ჭკვიანი სამზარეულოს შეცვლა.
როდესაც აცხობთ ან ამზადებთ კარტოფილს, კვერცხს, ქვაბს და შიგთავსს, გამხდარი ჭამის ერთ-ერთი მარტივი გზაა ზედმეტი ცხიმოვანი საკვებისა და თეთრი ფქვილის თავიდან აცილება. "გადაყარეთ კარაქი და გამოიყენეთ ქოქოსის კარაქი ან ზეთი თქვენს რეცეპტებში უგემრიელესი არომატისთვის ანთებითი ინგრედიენტების გარეშე", - ამბობს ვალპონე. ”გამოიყენეთ ნუშის ფქვილი პურისა და კრეკერის დასამზადებლად, რომელიც შემავსებელია და მდიდარია შემავსებლის გარეშე, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს წონის მომატება. სცადე ჩემი ნუშის კრეკერის რეცეპტი და მიირთვით მათ ქოქოსის ან კეშიუს ნაყენით ზღვის მარილით. ” იუმ
ჭამე გასვლამდე.
დღესასწაულის სეზონი ასევე ხდება ჩვენი სახეების ჩაყრის სეზონი. საბედნიეროდ, ამსტერდამს აქვს ჰაკერები, რომლებიც დაგეხმარებათ თვითკონტროლში. "წვეულებებზე, აირჩიე გამოიყენე უფრო პატარა თეფში, თუ შეგიძლია, ან უბრალოდ ჩადე საჭმელი ხელსახოცში და არა ბევრი შევსება", - ამბობს ის. ”ყოველთვის ჭამე წვეულებაზე ან შეკრებაზე წასვლამდე. გამგზავრებამდე დაახლოებით 30 წუთიდან ერთ საათამდე დალიეთ ჯანსაღი სმუზი, რომელიც შეიცავს ცილებს და ჯანსაღ ცხიმს, როგორიცაა სუფრის კოვზი თხილის ან თესლის კარაქი. ალტერნატიულად, მიირთვით ვაშლი ½ სუფრის კოვზ თხილის ან თესლის კარაქით - უბრალოდ ნუ მოხვალთ შიმშილით, თორემ ინანებთ. ”
გააკეთე საზრიანი წვეულების არჩევანი.
ხანდახან აღმოჩნდებით წვეულებაზე, სადაც შეიძლება დრო არ გქონდეთ ჯანსაღი ალტერნატივების წინასწარ შევსების მიზნით (მაგალითად, სამუშაოსთანავე ბედნიერ საათზე). იმ დროს, მაქსიმალურად გამოიყენეთ თქვენი ვარიანტები, ვიდრე შეეცადოთ საერთოდ არ ჭამოთ, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ჭამა ერთი საათის შემდეგ, როდესაც აღმოაჩენთ, რომ სისხლში შაქარი იკლებს. "იმის ნაცვლად, რომ რამდენიმე კოქტეილი დალიოთ, დალიეთ ერთი ჭიქა ღვინო და შემდეგ დალიეთ სელცერი მოცვის წვენით", - ამბობს ვალპონე. „შეინახეთ უმი კაკალი და თესლი თქვენს სამუშაო მაგიდაზე, მანქანაში ან საფულეში, რათა შეძლოთ უმი კაკლის ან ნუში - მოერიდეთ შემწვარ, დამარილებულ საკვებს - საგანგებო სიტუაციების დროს. თხილიში შემავალი ჯანსაღი ცხიმი შეგიმსუბუქებს თქვენს სურვილებს, ასე რომ თქვენ არ მოკვდებით პურის კალათაში გადახტომა და საჭმლის შეტევა. ”
აირჩიეთ სწორი მარცვლეული.
საუკეთესო სიახლე: თქვენ არ გჭირდებათ მთლიანად მიატოვოთ მარცვლეული, რომ იყოთ ჯანმრთელი ამ ზამთარში. უბრალოდ შეარჩიეთ სწორი, ამბობს ვალპონე. ”კვირა საღამოს მოამზადეთ თქვენი საყვარელი წებოვანა მარცვლების პარტია,”-ამბობს ის. ”ჭკვიანი ვარიანტებია ქინოა, ფეტვი, ამარანტი, ტეფი, ველური ბრინჯი და სორგო. თუ პარტიას შეინახავთ მზადაა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ისინი მთელი კვირის განმავლობაში ტაკოს, ფაჯიტას, ბრინჯის პუდინგში, პილაფებში და სხვა. ” დიახ, მან თქვა ტაკო!
მეტი:კრისტინ კავალარის დიეტა და ფიტნესის საიდუმლოებები
თავდაპირველად გამოქვეყნდა StyleCaster.com
