ასპარაგუსის პრასის წვნიანი - იცის

იცოდით რომ იანვარი ეროვნული სუპის თვეა? აღსანიშნავად, ჩვენ ვთხოვეთ მარია ზოიტოსს გაეზიარებინა ჯანსაღი, უგემრიელესი წვნიანის რეცეპტი მკითხველებისთვის, რომლებიც ცდილობენ დაიცვან თავიანთი საახალწლო დიეტის რეზოლუციები. Maria's Homemade- ის დამამზადებელმა, რომელიც მზადდება მხოლოდ Westside Market NYC– ში, მოგვცა ეს მარტივი, დაბალკალორიული მწვანე წვნიანი, რომლითაც კოვზი ჩავძირეთ.
იცოდით რომ იანვარი ეროვნული სუპის თვეა? აღსანიშნავად, ჩვენ ვთხოვეთ მარია ზოიტოსს გაეზიარებინა ჯანსაღი, უგემრიელესი წვნიანის რეცეპტი მკითხველებისთვის, რომლებიც ცდილობენ დაიცვან თავიანთი საახალწლო დიეტის რეზოლუციები. შემქმნელი მარიას ხელნაკეთი, მზა საკვების ხაზი, რომელიც იყიდება ექსკლუზიურად Westside Market NYC– ში, მოგვცა ეს მარტივი, დაბალკალორიული მწვანე წვნიანი, რომლითაც კოვზი ჩავძირეთ.

დაკავშირებული ამბავი. წმინდა პატრიკის დღე: ირლანდიური ბოსტნეულის წვნიანი

ასპარაგუსის პრასის წვნიანი

ემსახურება 4

შემადგენლობა:

ტ
• 1-1/2 ფუნტი ახალი asparagus, დამსხვრეული (სარეზერვო მორთვა) და დაჭრილი 2-1/2-დუიმიანი ცალი

ტ

• 1 პრასი, კარგად გარეცხილი ქვიშის მოსაშორებლად, დაჭრილი მწვანილებით და თეთრებით ცალკე
click fraud protection

ტ

• 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი

ტ

• 1 სუფრის კოვზი ვეგანური კარაქი

ტ

• 1 ხახვი, დაჭრილი

ტ

• 2-1/2 სუფრის კოვზი გრძელი მარცვლეულის თეთრი ბრინჯი

ტ

• მარილი გემოვნებით

ტ

• 1 მწიკვი ახლად დაფქული შავი პილპილი

ტ

• 1 სუფრის კოვზი ახალი ლიმონის წვენი

მიმართულებები:

ტ
1. ქვაბში მოიყვანეთ 6 ჭიქა წყალი, ასკილის დეკორაცია და პრასის მწვანილი დანარჩენ ინგრედიენტების მომზადებისას.

ტ

2. ტაფაზე გააცხელეთ ზეთი და ვეგანური კარაქი. დაამატეთ პრასის თეთრი, ხახვი და ბრინჯი და მოხარშეთ სანამ ხახვი არ დაიწყებს შეფერილობას.

ტ

3. ჭურჭლის გამოყენებით დაამატეთ 1 ჭიქა თბილი ასკილის პრასის ბულიონი ბოსტნეულს და მოხარშეთ, დროდადრო აურიეთ 10 წუთის განმავლობაში.

ტ

4. ასპარაგუს-პრასის მარაგი გადაწურეთ და ქვაბში დააბრუნეთ. დაამატეთ ბოსტნეული და დაუმუშავებელი asparagus საფონდო. ხარშეთ, ნაწილობრივ დაფარეთ, 10-12 წუთის განმავლობაში.

ტ

5. როდესაც წვნიანი გაცივდება, გადაიტანეთ საჭმლის გადამამუშავებელზე და პიურეზე. გადაწურეთ ისევ საწყობში.

ტ

6. სეზონი და დაამატეთ მარილი, წიწაკა და ლიმონის წვენი გემოვნებით.

ტ

7. ჩაასხით ასპარაგუსის რჩევები მდუღარე მარილიან წყალში და მოხარშეთ სანამ არ დარბილდება. მორთეთ წვნიანი ასპარეგის რჩევებით.

უფრო გემრიელი ვეგანური წვნიანის რეცეპტები!