მე მიყვარს ყველა ნამცხვარი, მაგრამ მე მიყვარს ისინი უფრო მეტად, როდესაც ისინი ბარის ფორმაშია. მათი დამზადება ადვილია და ეს რეცეპტი მოიცავს მიქსერს და ჟელე რულეტს - ინდივიდუალური ნაჭდევების ფორმირება არ არის საჭირო. რამდენად მარტივი და მარტივი შეიძლება იყოს ეს?

დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტის რიფი ბრინჯის კრეფისას ეძღვნება კლასიკის სრულყოფილ განახლებას
ეს ორცხობილა არომატით წააგავს შოკოლადის ნამცხვრებს, მაგრამ ჯანჯაფილის ბედს. გარდა ამისა, მე ვანილი-მელასის ყინულით დავამთავრე ისინი. ეს შესანიშნავი საშობაო ნამცხვარია ამ საკურორტო სეზონის გამოსაცხობად.

შოკოლადის ჯანჯაფილის ბმულების რეცეპტი
სარგებელი 24
მომზადების დრო: 10 წუთი | გამოცხობის დრო: 20-25 წუთი | საერთო დრო: 35 წუთი
შემადგენლობა:
- 2-1/4 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი
- 1 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
- 1 ჩაის კოვზი ზღვის მარილი
- 1 ჩაის კოვზი დაფქული ჯანჯაფილი
- 1 ჩაის კოვზი გოგრის ტორტის სანელებელი
- 1-1/2 ჭიქა მუქი ყავისფერი შაქარი
- 1 ჭიქა უმარილო კარაქი, ოთახის ტემპერატურაზე
- 2 სუფრის კოვზი პლუს 2 ჩაის კოვზი მელას, გაყოფილი
- 2 დიდი კვერცხი
- 2 ჩაის კოვზი ვანილის ლობიოს პასტა, გაყოფილი
- 2 ჭიქა მწარე შოკოლადის ნაჭერი
- 1 კონტეინერი მაღაზიაში შეძენილი ვანილის ყინვაგამძლე
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსამდე F- ზე და დაასხით 15 x 10-დიუმიანი ჟელე რულეტი ტაფაზე არასასურველი სამზარეულოს სპრეით.
- საშუალო ზომის თასში აურიეთ ერთმანეთში ფქვილი, სოდა, ზღვის მარილი, დაფქული ჯანჯაფილი და გოგრის ტორტის სანელებლები, შემდეგ კი გადადგით.
- თქვენი ელექტრო მიქსერის თასში დაამატეთ მუქი ყავისფერი შაქარი და კარაქი. ათქვიფეთ საშუალო მაღალ სიჩქარეზე დაახლოებით 3 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახდება ფაფუკი და შერწყმული.
- დაამატეთ 2 სუფრის კოვზი მელას და აურიეთ, რომ აურიოს.
- დაამატეთ კვერცხი და აურიეთ სანამ არ გაერთიანდება, დარწმუნდით, რომ გადაწურეთ მხარეები.
- შეურიეთ 1 ჩაის კოვზი ვანილის ლობიოს პასტა.
- ნელ -ნელა დაუმატეთ ფქვილი, სანამ კარგად არ ჩაირთვება.
- აურიეთ მწარე ტკბილი შოკოლადის ნაჭრები.
- დაამატეთ ნამცხვრები მომზადებულ ტაფაში, დაჭერით რომ ცომი გლუვი გახდეს და დაფაროს მთელი ტაფა.
- გამოაცხვეთ დაახლოებით 20-25 წუთის განმავლობაში ან სანამ ნამცხვრები ყავისფერდება კიდეებს გარშემო.
- გაყინვამდე გააცივეთ.
- გაყინვის გასაკეთებლად შეურიეთ ვანილის გაყინვა დანარჩენ 2 ჩაის კოვზ მელას და 1 ჩაის კოვზ ვანილის ლობიოს პასტას.
- გახეხეთ ნამცხვრები, შემდეგ დაჭერით ბარებად.
უფრო ჯანჯაფილის რეცეპტები
3-ინგრედიენტი ჯანჯაფილის ბრაუნი
ცხარე ჯანჯაფილის ტორტი
ჯანჯაფილის ბისკოტი