თინუსის ჯანსაღი სარგებელი მრავალრიცხოვანია და მოიცავს გემრიელ გზას არტერიული წნევის შესამცირებლად და გულის დაავადებების თავიდან ასაცილებლად. ომეგა 3 ცხიმოვანი მჟავების, ცილის და სხვა აუცილებელი საკვები ნივთიერებების შესანიშნავი წყარო, თინუსი ქმნის საფუძველს სხვადასხვა სახის კვებაზე. მიუხედავად იმისა, რომ თინუსის სალათი და დედის ცნობილი თინუსის კასეროლი შეიძლება იყოს პირველი, ვინც გონებაში მოდის რეცეპტებზე ფიქრისას, თინუსი შეუზღუდავია შესაძლებლობებში.
დაკავშირებული ამბავი. კლასიკური თინუსი noodle casserole იღებს წებოვანა თავისუფალი makeover ერთად quinoa მაკარონი
ზღაპრული დნობისგან კლასიკურ ქვაბებამდე, გადახედეთ ამ სწრაფ, მარტივად მოსამზადებელ ნიმუშს თინუსის რეცეპტები დაამატოთ თქვენი ჯანსაღი რეცეპტების კოლექცია.
იტალიური ტუნა დნება
ინგრედიენტები
- ანჩოუს პასტა 1 ჩაის კოვზი
- 1/4 ჭიქა ზედმეტად ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
- 1/2 დაჭრილი პატარა წითელი ხახვი
- 2 ნეკნი დაჭრილი ნიახური
- 12 უნცია დაკონსერვებული ან დაჭრილი თინუსი, გაწურული და გაფცქვენილი
- 1 წვნიანი ლიმონი
- ახლად დაფქული შავი პილპილი
- 2 სუფრის კოვზი დარბილებული კარაქი
- 4 ხორბლის ზედა რგოლები
- 8 უნცია პროვოლონის ყველი, თხლად დაჭრილი ან გახეხილი
მიმართულებები
- გააცხელეთ ბროილერი.
- დიდ თასში აურიეთ ანჩის პასტა დამატებით ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთით. დაამატეთ ხახვი, ნიახური, თინუსი, ლიმონის წვენი და პილპილი, გემოვნებით და აურიეთ ერთმანეთში.
- მსუბუქად გააცხელეთ რულეტის თითოეული მხარე და შემწვარ ბროილერის ქვეშ თითოეულ მხარეს. შეავსეთ რულონები თინუსის სალათით და ზემოდან მოაყარეთ ყველი. დაალაგეთ ფურცელზე და მოხარშეთ სანამ ყველი არ გადნება. გადაიტანეთ სუფრის ფირფიტებზე და მიირთვით.
ავოკადოს ტუნა სენდვიჩი
ინგრედიენტები
- 2 მწიფე ავოკადო, გახეხილი, ორმოს და მსხვილად დაფქული
- 2 სუფრის კოვზი ახლად გაწურული ლაიმის წვენი ან ლიმონის წვენი
- 1/4 ჭიქა შემწვარი წითელი წიწაკის ზოლები, ახალი ან დაფქული
- 2 სუფრის კოვზი დაჭრილი ახალი ოხრახუში
- 1/2 ჩაის კოვზი ნივრის მარილი
- 1/4 ჩაის კოვზი შავი პილპილი
- 1 (5-oz.) სანიაღვრე ქილა თინუსი
- 8 ნაჭერი გულიანი მრავალ მარცვალიანი პური
- 8 ნაჭერი პომიდვრის ნაჭერი
- 8 ნაჭერი წითელი ხახვი
მიმართულებები
- საშუალო თასში აურიეთ ავოკადო, ლაიმის წვენი, წითელი წიწაკის ზოლები, ოხრახუში, ნივრის მარილი და პილპილი.
- ნაზად გაფცქვენით და ჩაყარეთ ტუნაში.
- შეავსეთ თითოეული სენდვიჩი 2 ნაჭერი პომიდორი, 1/4 ავოკადოს შევსება და 2 ნაჭერი წითელი ხახვი.
- მიირთვით დაუყოვნებლივ.
მრავალ მარცვლოვანი თინუსის კასეროლი
ინგრედიენტები
- 12 უნცია მრავალ მარცვლეულის პენის მაკარონი
- 2 ჭიქა გაყინული მწვანე ბარდა, გალღობილი
- სოკოს წვნიანის 2 (10 3/4 უნცია) დაკონსერვებული ცხიმის შემცველობით ნატრიუმის კრემი, განუზავებელი
- 1/2 ჭიქა უცხიმო რძე
- 12 უნცია თინუსი, წყალში შეფუთული, გაწურული და გაფცქვენილი
- 3 ნაჭერი მთლიანი ხორბლის პური
- 1 სუფრის კოვზი მსუბუქი კარაქი
- სამზარეულო სპრეი
მიმართულებები
- გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე.
- მსუბუქად დაასხით 9 × 13 საცხობი კერძი სამზარეულოს სპრეით.
- მოხარშეთ პენი პაკეტის მითითებების შესაბამისად. გადაწურეთ და გარეცხეთ მოხარშული მაკარონი გრილი წყლით.
- დიდ თასში აურიეთ პენი, ბარდა, წვნიანი, რძე და თინუსი. გადაიტანეთ მაკარონის ნარევი საცხობ ფორმაში.
- გახეხეთ პური რამდენიმე ნაწილად, დაჭერით წვრილ ნაჭრებად.
- პატარა თასში აურიეთ პურის ნამცეცები და მსუბუქი კარაქი. პურის ნამცხვრის ნაზავი თანაბრად დაასხით ქვაბში.
- გამოაცხვეთ 350 გრადუსზე დახურულ სახურავზე დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ბუშტუკებად იქცევა.
ჩინური ალბაკორის და თხილის სალათი
ინგრედიენტები
- 1 ჭიქა ჟულიენის დაჭრილი სტაფილო
- 1 ჭიქა დაჭრილი ნიახური
- 1 ჭიქა დაჭრილი კიტრი (შუაზე გაჭრილი)
- 1 1/2 ჭიქა გახეხილი ბრინჯის ძმარი, გაყოფილი
- 2 სუფრის კოვზი სოიოს სოუსი
- 2 სუფრის კოვზი სეზამის თესლის ზეთი
- 1/2 სუფრის კოვზი დაფქული ახალი ნიორი
- 2 (5-oz.) გაჟღენთილი ქილა მყარი თეთრი albacore tuna წყაროს წყალში
- 1/2 სუფრის კოვზი ნიგოზი ან შემწვარი დაჭრილი ნუში
- 2 (3-oz.) პაკეტი ramen noodles, მოხარშული და გაცივებული
- 1 პატარა თავი ჩინური კომბოსტო, გარეცხილი და გახეხილი
- 2 მწვანე ხახვი, წვრილად დაჭრილი
- 1/8 ჩაის კოვზი დაფქული წითელი წიწაკის ფანტელი
- სეზამის თესლი (გარნირი)
მიმართულებები
- მოაყარეთ სტაფილო, ნიახური, კიტრი, 1 ჭიქა ბრინჯის ძმარი, სოიოს სოუსი, სეზამის ზეთი და ნიორი.
- ნაზად გახეხეთ და ჩაყარეთ თინუსი და ნიგოზი ან ნუში; გვერდით დადო.
- ჩაასხით noodles ერთად დარჩენილი seasoned ბრინჯი ძმარი, ნახევარი მწვანე ხახვი და დაფქული წითელი წიწაკის ფანტელები.
- Noodles თანაბრად გაყავით ფირფიტებზე, ზემოდან მოაყარეთ გახეხილი კომბოსტო.
- კოვზი თინუსის სალათის ნაზავი კომბოსტოზე და მორთეთ მწვანე ხახვით სეზამის თესლით.
თინუსი პიტაში
ინგრედიენტები
- 1 ქილა თინუსი
- 1 მოხარშული კვერცხი
- 1/4 დაჭრილი ნიახური
- 1 სუფრის კოვზი დაფქული ხახვი
- 1/2 ჩაის კოვზი დიჟონის მდოგვი
- 2 სუფრის კოვზი მაიონეზი
- 1 ჭიქა დაჭრილი რომაული სალათის ფოთოლი
- 1/2 ჭიქა დაჭრილი ან დაჭრილი პომიდორი
- 1/2 ჭიქა უშაქრო დაჭრილი ანანასი (სურვილისამებრ)
- პიტას პური გაანაწილეთ ჯიბეების შესაქმნელად
მიმართულებები
- გადაწურეთ თინუსი და ფანტელი თასში.
- მოხარშული კვერცხი დაჭერით და ნაზად ჩაყარეთ თინუსში ნიახურთან და ხახვთან ერთად.
- შეავსეთ პიტას ჯიბეების თითოეული ნახევარი სალათის ფოთოლი და პომიდორი; ჩაასხით თინუსის ნარევი სალათისა და პომიდვრის უკან.
- მიირთვით სტაფილო, ჩიპი და სალსა.
ისპანახის ტუნას სალათი
ინგრედიენტები
- 12 ჭიქა წინასწარ გარეცხილი ახალი დამსხვრეული ისპანახი
- 26 გრ. ქილა გადაწურული თინუსი
- 1 ჭიქა საშუალო ხახვი, წვრილად დაჭრილი ნაჭრებად ან რგოლებად
- 1 ჭიქა დაიმსხვრა ლურჯი ყველი
- 1/4 დან 1/2 ჭიქა დაშაქრული პეკანი ან ნუში
- თქვენი საყვარელი ბალზამიკური ვინეგრეტი ან სხვა კრემის შემცველი გასახდელი
მიმართულებები
- მოათავსეთ 3 ჭიქა ახალი ისპანახი თეფშზე.
- ნაზად დაასხით 1/2 ჭიქა თინუსი ისპანახზე და ზემოდან მოაყარეთ 1/4 ჭიქა ხახვი და დაიმსხვრა ლურჯი ყველი.
- დაასხით სალათი 1 -დან 2 სუფრის კოვზ დაშაქრული პეკანი ან ნუში და მიირთვით თქვენს საყვარელ გასახდელთან ერთად.
უგემრიელესი ტუნა ბურგერები
ინგრედიენტები
- 3 (6 უნცია) ქილა მსუბუქი თინუსი წყალში, დაიწია
- 1/3 ჭიქა მსუბუქი მაიონეზი
- 3 სუფრის კოვზი მშრალი პურის ნამცეცები
- 2 სუფრის კოვზი დაჭრილი ახალი ოხრახუშის ფოთლები
- 1 ჩაის კოვზი დიჟონის მდოგვი
- 1 ჩაის კოვზი ცხელი სოუსი
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/4 ჩაის კოვზი ახლად დაფქული შავი პილპილი
- 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
- 4 ჰამბურგერის ფუნთუშა ან კაიზერის რულეტი
- 1 ძროხის სტეიკის პომიდორი, დაჭრილი
- 1/4 ჭიქა თხლად დაჭრილი ტკბილი მწნილები (მაგალითად, კოჭები)
მიმართულებები
- დიდ თასში აურიეთ თინუსი, მაიონეზი, პურის ნამცეცები, ოხრახუში, მდოგვი, ცხელი სოუსი, მარილი და პილპილი.
- კარგად აურიეთ და ჩამოაყალიბეთ ნარევი ოთხ თანაბარ ღვეზელად, თითოეული დაახლოებით 1 ინჩის სისქით.
- გააცხელეთ ზეთი დიდ ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე. მოხარშეთ თინუსის ღვეზელი, სანამ არ გახდება ოქროსფერი და გაცხელდება, თითოეულ მხარეს 3 -დან 5 წუთის განმავლობაში.
- მიირთვით ბურგერები ფუნთუშებზე დაჭრილი პომიდორითა და მწნილით.
უგემრიელესი დაკონსერვებული თინუს რეცეპტები თქვენი გემოვნებისთვის და თქვენი ჯანმრთელობისთვის.
მეტი რეცეპტი ტუნასთან ერთად
- თინუსის და კანელინის ლობიოს სალათი
- ჯანსაღი რეცეპტები ტუნასთან ერთად
- ბავშვები ამზადებენ: ტუნა ტრიალებს