მინი ბეკონით გახვეული ხორცის ნაჭრები-SheKnows

ბეკონი ყველაფერს უკეთესს ხდის. ჩვენ დავხვევით პატარა ინდივიდუალური ხორცის ბლინები ბეკონში და გამოვაცხოთ სანამ არ გახდება ხრაშუნა.

დაკავშირებული ამბავი. Rachael Ray's Cacio e Pepe Popcorn With Bacon ამაღლებს თქვენს კინო-ღამის საჭმელს

ხორცი ყოველთვის იყო ჩემი ერთ -ერთი საყვარელი კვება. თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ იგი ყველით ჩაყრით ან თუნდაც სალზით. თუმცა, ჩემი საყვარელი გზა ჯაზის ასამაღლებლად არის სქელ ნაჭრებად ბეკონში გახვევით. ეს არის მარილიანი, ქონდარი და მოაქვს სასიამოვნო შებოლილი არომატი წვეულებაზე. იმისათვის, რომ ის განსაკუთრებული გამხდარიყო, დავამატე კარაქში შემწვარი სოკოთი და მკვეთრი გორგონზოლას ყველით.

მინი ბეკონით გახვეული ხორცის პურის რეცეპტი

ემსახურება 4

შემადგენლობა:

• 1-1/2 ფუნტი ხორცის ნაზავი (ძროხის, ხბოს და ღორის ნარევი)
• 1 დიდი კვერცხი
• 1/2 ხახვი, დაჭრილი
• 2 ღერი ნიახური, დაფქული
• 1 ჭიქა მთლიანი რძე
• 1 ჭიქა იტალიური ხახვი
• 1 სუფრის კოვზი ვორჩესტერის სოუსი
• მარილი და პილპილი, გემოვნებით
• 4 სქელი ნაჭერი ბეკონი
• 3 სუფრის კოვზი უმარილო კარაქი
• 1 ფუნტი დაჭრილი სოკო
• 1/3 ჭიქა დაქუცმაცებული გორგონზოლა ყველი

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F- ზე და დააფინეთ დაფარული კილიტა, გადადგით.
2. დიდ თასში დაამატეთ ხორცის ნაზავი, კვერცხი, ხახვი, ნიახური, რძე, პურის ნამცეცები, ვორჩესტერის სოუსი, მარილი და პილპილი. ხელების გამოყენებით აურიეთ ხორცი ერთმანეთში, სანამ სრულად არ გაერთიანდება.
3. ხორცი გაყავით 4 თანაბარ ნაწილად. მოაყარეთ ოვალური პურები.
4. თითოეულ ნაჭერს შემოახვიეთ 1 ნაჭერი ბეკონი და დაუმატეთ მომზადებულ საცხობ ფირფიტას.
5. აცხვეთ დაახლოებით 45 წუთის განმავლობაში, სანამ ბეკონი არ გახდება ხორცი და სრულად მოხარშული. ამოიღეთ ღუმელიდან და გაათბეთ სანამ სოკო მოამზადებთ.
6. სანამ ხორცის ხორცი ისვენებს, გაადნეთ კარაქი დიდ ტაფაში და დაუმატეთ სოკო. მოაყარეთ მარილი და პილპილი და გააჩერეთ სანამ არ დარბილდება.
7. ხორცის ნაჭერს დაასხით სოკო და მოაყარეთ გორგონზოლა ყველი. მიირთვით თბილი.

მეტი ხორცის ფაფის რეცეპტი

სამხრეთ -დასავლეთის ხორცის ნაჭერი
ხორცის ფაფის ტორტები
ანანასის ხორცის ნაჭერი