მეტრო უერთდება სწრაფი კვების სხვა მსხვილ რესტორნებს და უარს ამბობს ანტიბიოტიკებით დატვირთულ ხორცზე. მაგრამ ნელა მიდის.
კომპანია მიჰყვება Chipotle- ის, McDonald's- ის და Panera Bread- ის კვალს, როდესაც ის შეწყვეტს ანტიბიოტიკებით დამუშავებული ქათმის გამოყენებას 2016 წლის ბოლოსთვის. მაგრამ მეტრო, მსოფლიოში ყველაზე სწრაფი კვების ქსელი, უფრო შორს მიდის. მისი გეგმაა ანტიბიოტიკების გარეშე ძროხის და ღორის ხორცის გამოყენებაც დაიწყოს. მიწოდების ჯაჭვის შეზღუდვების გამო, ამ გადართვას ათწლეული დასჭირდება - ის გეგმავს ანტიბიოტიკებზე მოყვანილი ძროხისა და ღორის ხორცის ამოღებას 2025 წლისთვის.
მეტი: გაბრაზებულ ქალს სძულს სენდვიჩი, ცდილობს თანამშრომელს გადააბიჯოს თავისი მანქანით
”მსგავსი ცვლილების განხორციელებას გარკვეული დრო დასჭირდება, განსაკუთრებით მას შემდეგ, რაც შეერთებულ შტატებში ანტიბიოტიკების გარეშე მოყვანილი საქონლის მარაგი უკიდურესად შეზღუდულია და პირუტყვის მოყვანას მნიშვნელოვნად მეტი დრო დასჭირდება. მაგრამ ჩვენ გულმოდგინედ ვმუშაობთ ჩვენს მომწოდებლებთან იმისათვის, რომ ეს მოხდეს ”, - თქვა მეტროს დამოუკიდებელი შესყიდვების კოოპერატივის აღმასრულებელმა ვიცე -პრეზიდენტმა დენის კლაბბიმ პრესრელიზში.
მეტი:ჰეი, მეტრო, შეწყვიტე მითხრა, რომ ჰელოუინზე "სექსუალურად" გამოსაჩენად ქვევრები უნდა ვჭამო
ანტიბიოტიკების გარეშე ხორცზე გადასვლა მოხდება მხოლოდ მეტროს აშშ-ის მდებარეობებში, სადაც 27000-ზე მეტი მაღაზიაა.
ამ წლის დასაწყისში, ბრენდმა ასევე გამოაცხადა, რომ ამოიღებს ყველა ხელოვნურ ფერს, არომატს და კონსერვანტებს მენიუს პუნქტებიდან მის ჩრდილოეთ ამერიკის მაღაზიებში. ამ მომდევნო ნაბიჯით, როგორც ჩანს, ჯაჭვი სერიოზულად ცდილობს თავისი საკვები უფრო ბუნებრივი გახადოს.
მეტი:მეტროს პრესმდივნის ჯარედ ფოგლის სახლი პოლიციამ დაარბია
