გაზაფხულის სეზონის ერთ -ერთი პირველი ნიშანი არის ბოლქვის ყვავილები, როგორც ჰიაცინტები, რომლებიც იწყებენ მიწაში ჩაღრმავებას. თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ საკუთარი თავი და ჩაასხით კექსებში, რომელსაც მოასხამთ კარაქიანი "ბალახი" და შემოიტანეთ პატარა გაზაფხული შიგნით.
გაზაფხულის ჩემი ერთ -ერთი საყვარელი ყვავილი არის ჰიაცინტები. ისინი მოდის პასტელი ფერების ასორტიმენტში და ყოველთვის გამოჩნდებიან აღდგომისა და დედის დღის გარშემო.
თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ ჰიაცინტის ყვავილის ზედაპირი კექსისთვის, ვანილის კანფეტის კოჭებით და პრესტელის ჩხირებით. დაამატეთ ისინი შოკოლადის კექსს, რომელსაც მოყვება "ბალახი", და შიგნით გექნებათ საკუთარი სუმბულის ბაღი.
ეს უგემრიელესი კერძები ასევე შესანიშნავ დამატებას გახდის ნებისმიერ საგაზაფხულო წვეულებაზე.
საკვები სუმბულის ყვავილის კექსის რეცეპტი
შეგიძლიათ კანფეტი დროზე ადრე მოაწყოთ და შეინახოთ ოთახის ტემპერატურის კონტეინერში.
იძლევა 12
საერთო დრო: 2 საათი (მათ შორის კექსის გამოცხობის დრო, თუ ეს შესაძლებელია)
შემადგენლობა:
- 1-1/2 ჭიქა თითოეული ღია ცისფერი, ვარდისფერი და ლავანდის კანფეტი დნება
- 1/2 ჭიქა ღია მწვანე კანფეტი დნება
- 12 პრეტელის ჯოხი
- მწვანე საკვები საკვები სპრეი (მაგ ვილტონის ფერის ნისლი)
- კვადრატული სილიკონის ყინულის კუბიანი უჯრა
- 12 დაუყინავი წინასწარ დამზადებული კექსი (ან 1 ყუთი საყვარელი ნამცხვრის ნაზავი)
- 1 ქილა საყვარელი ვანილის ყინვაგამძლე
- მწვანე საკვები საღებავი
მიმართულებები:
- თუ კექსს ამზადებთ, მოამზადეთ ნამცხვრის ნაზავი ყუთის მიმართულებით. გამოაცხვეთ კექსის ლაინერებში.
- შეღებეთ ყინვა მწვანე საკვებით (დაამატეთ 1 - 2 წვეთი, რომ მიიღოთ მწვანე ჩრდილი ბალახისთვის).
- ბალახის მილების წვერით, დაამშვენეთ კექსის მწვერვალები მწვანე ყინვით.
- შეასხურეთ პრეტელის ჩხირები მწვანე საკვების სპრეით. გააჩერეთ 10 წუთი.
- გავადნოთ 1/2 ჭიქა 1 ფერის კანფეტი დნება მიკროტალღოვან ღუმელში 20 წამიანი ინტერვალით მიკროტალღურ ღუმელში, სანამ ყველა ტკბილეული არ გადნება. აურიეთ შუალედებს შორის.
- ჩაყარეთ პრეზელის ჯოხი ტკბილეულში. სანამ ჯერ კიდევ სველია, დაამატეთ იმავე ფერის კანფეტები, რომლითაც თქვენ უბრალოდ ჩაყარეთ პრეცელი, რათა გაეკეთებინათ ჰიაცინტის ყვავილები. (იხილეთ ქვემოთ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ კანფეტი). დაამატეთ მეტი ტკბილეული საჭიროებისამებრ, რათა რაც შეიძლება მჭიდროდ შეავსოთ. შეინახეთ ყვავილები თავდაყირა და დაუშვით კანფეტის გამკვრივება. (თქვენ შეგიძლიათ ჩადოთ პრესტელი კვერცხის კოლოფში სხვა ყვავილების დამზადებისას.) გაიმეორეთ თითოეული ფერით.
- დაამატეთ მწვანე ტკბილეულის ვაფლები zip-lock საყინულე ჩანთაში. მიკროტალღოვანი 15-20 წუთის ინტერვალით, სანამ კანფეტი უბრალოდ არ გადნება. ამოიღეთ პატარა კუთხე ჩანთიდან და მიამაგრეთ გრძელი ფოთლები პერგამენტის ქაღალდზე. მიეცით გამაგრება 10 წუთის განმავლობაში.
- ჩადეთ სუმბულის ყვავილები კექსებში. გამოიყენეთ 1 - 2 ყვავილი თითო კექსზე.
- ჩადეთ მწვანე ფოთლები ყვავილების გარშემო.
- დნება 1 ჭიქა კანფეტი დნება მიკროტალღოვან ღუმელში 20 წამიანი ინტერვალით მიკროტალღურ ღუმელში, სანამ ყველა ტკბილეული არ გადნება. აურიეთ შუალედებს შორის.
- დაამატეთ კანფეტი სილიკონის ყინულის კუბიკზე. შეეხეთ ჰაერის ბუშტუკების მოსაშორებლად.
- გაიმეორეთ თითოეული ფერით, რომლითაც გსურთ დახვევა.
- შედგით მაცივარში 15 წუთის განმავლობაში ან სანამ მთელი ბლოკი არ გამაგრდება.
- ამოიღეთ ბლოკი ფორმიდან.
- მიეცით ბლოკი ოთახის ტემპერატურაზე. ბოსტნეულის პილინგის გამოყენებით, გაასუფთავეთ გრძელი ნაწილები (ნება დართეთ კანფეტს, რომ დაიხუროს თქვენთან ერთად). ეს უფრო ადვილი ხდება, როდესაც უფრო მეტ დახვევას აკეთებთ.
- გაიმეორეთ სანამ ბლოკი არ დაიხვევა.
უფრო სახალისო საჭმლის ხელნაკეთობები
ძალიან მიმზიდველი ტერარიუმის პუდინგის ჭიქები, რომელსაც არ დაიჯერებთ, რომ მთლიანად იკვებება
გააკეთეთ მიკი და მინი მაუსი ყურძნის ტორტები თქვენი საყვარელი დისნეის ფანისთვის
ქუქი -ჩანაწერები არის საკვები აქსესუარი, რომელიც თქვენ არასოდეს იცოდით, რომ გჭირდებათ
