გსურთ დაამატოთ მრავალფეროვნება თქვენს მადლიერების დღეს? გამოყავით ის რეგულარული ბალახის შიგთავსი ამ ყველით, ისპანახის შიგთავსით! დამზადებულია მხოლოდ 10 მარტივი ინგრედიენტისგან, ეს რეცეპტი ისეთივე მარტივი და იაფია, როგორც გემრიელი!
დაკავშირებული ამბავი. ჯეიმი ოლივერის გრავის რეცეპტს აქვს ყველაზე არაჩვეულებრივი საიდუმლო ინგრედიენტი, რაც კი ოდესმე გვინახავს
დატოვეთ მოსაწყენი შიგთავსი ინდაურისთვის და მიირთვით ეს დეკადენტური გვერდითი კერძი მადლიერების დღის რჩეულებთან ერთად. თითოეული ნაკბენი კრემისებრი, ყველიანი და არომატით სავსეა. და ის დატვირთულია ცივი ჯანსაღი ანტიოქსიდანტებით. ეს ჩაყრა არის კომფორტის საკვების განმსაზღვრელი განმარტება!
ყველიანი ისპანახის ჩაყრის რეცეპტი
ემსახურება დაახლოებით 6
შემადგენლობა:
- 10 უნცია გაყინული ისპანახი
- 4 ჭიქა მწვანილის შიგთავსი
- 1-1/3 ჭიქა ქათმის ბულიონი
- 1/2 ჭიქა დაჭრილი წითელი ხახვი
- 3 კბილი ნიორი, დაჭრილი
- 1/2 ჭიქა დაჭრილი ნიახური
- ლიბერალი ჭამს მარილს და პილპილს
- 1 სუფრის კოვზი კარაქი
- 2/3 -3/4 ჭიქა გახეხილი მოცარელას ყველი
- 2 სუფრის კოვზი გახეხილი პარმეზანის ყველი
მიმართულებები:
- გაყინეთ ისპანახი პაკეტის ინსტრუქციის შესაბამისად. ჩამოიბანეთ და დატოვეთ.
- დიდ ტაფაზე გააცხელეთ კარაქი საშუალო და მაღალ ცეცხლზე. დაამატეთ ხახვი და მოხარშეთ სანამ დარბილებას დაიწყებს, დაახლოებით ორი წუთის განმავლობაში. დაამატეთ ნიორი და ნიახური და მოხარშეთ სანამ არ გახდება სურნელოვანი, კიდევ სამი წუთი.
- დაამატეთ ბულიონი და მიიყვანეთ ადუღებამდე. შეამცირეთ სითბო საშუალოზე დაბალ დონეზე და აურიეთ შიგთავსით. მოხარშეთ სანამ შიგთავსი არ დარბილდება და ბულიონი არ შეიწოვება. გადმოდგით ცეცხლიდან და აურიეთ ისპანახი და მოცარელა, სანამ ნარევი სრულად არ გაერთიანდება. მორთეთ გახეხილი პარმეზანით და მიირთვით!
მადლიერების დღის მეტი რეცეპტი
ჩვეულებრივი გვერდითი კერძები მადლიერების დღისთვის
დააგემოვნეთ სამხრეთ მადლიერების დღის გვერდითი კერძები
ვეგეტარიანული მადლიერების რეცეპტები
