ნელი გაზქურები საკმაოდ გავრცელებულია ამ დღეებში. ნებისმიერი დაკავებული სახლის მზარეულს, სავარაუდოდ, აქვს ერთი დახლზე და იყენებს მას ხორცის გულსატკეცი საჭმლისა და გამარტივებული სუპებისთვის. ის, რაზეც ჩვენ საკმარისად არ ვსაუბრობთ, არის ნელი გაზქურის ბოსტნეულის გვერდითი კერძები. მიუხედავად იმისა, რომ მთლად ინტუიციური არ არის ვიფიქროთ იმაზე, რომ გამოვიყენოთ ნელი მოხარშვის მანქანა ბოსტნეულის სწრაფად მოხარშვისთვის, აქ შესაძლებლობები საკმაოდ გაუთავებელია. ნაღების დაფქული კარტოფილიდან დაწყებული სრულყოფილი სპაგეტის გოგრა, ბევრი არ არის თქვენი ნელი გაზქურის არ შეუძლია გააკეთოს.
თუ თქვენ ახალი ხართ ბოსტნეულის ნელი გაზქურის იდეის შესახებ, შეარჩიეთ ქვემოთ მოცემული რამდენიმე რეცეპტი, რომ სცადოთ როგორც გადახტომის წერტილი. არსებობს ვარიანტები ყველა სეზონისთვის, რისი განწყობაც გაქვთ. არსებობს კლასიკა, როგორიცაა სიმინდი კობრზე და მოჭიქული სტაფილო, და კრეატიული ვარიანტები, როგორიცაა ნიორი-ბალახის სოკო და ბუტერნატის გოგრა რიზოტო. დარწმუნდით, რომ თქვენ იყენებთ სათანადო პარამეტრებს თქვენს ნელ გაზქურაზე, რადგან ნივთების "მაღლა" დაწევა, როდესაც რეცეპტი ითხოვს "დაბალს", არის ერთადერთი რეალური გზა, რამაც შეიძლება არასწორი რამ გააკეთოს. წინააღმდეგ შემთხვევაში, რას ელოდებით? თქვენი სადილის კერძი ელოდება.
პარმეზანის სპაგეტის გოგრა
ამ დღეებში, მე არ ვიყენებ სპაგეტი გოგრა როგორც ნამდვილი სპაგეტის შემცვლელი, მაგრამ მე ვამზადებ მას, როგორც თავისებურ გემრიელ კერძს.
ნაღების სიმინდი
თუ თქვენ ეძებთ ბოსტნეულის მხარეს, რომელიც არც ისე ბოსტნეულისაა, ნაღებიანი სიმინდი კარგი არჩევანია
ყველიანი ბოსტნეულის კასეროლი
მართლა მჭირდება შენი გაყიდვა ჭურჭლით სავსე ბოსტნეული და გამდნარი ყველი?
შემწვარი ჭარხალი
ღუმელი-შემწვარი ჭარხალი სამუდამოდ მიიღოს განათავსეთ ისინი დილით ნელა გაზქურაში და ისინი სახლში მისვლისთანავე მზად იქნებიან საჭმელად. (თუმცა, პილინგი ჯერ კიდევ არეულობაა.)
იდეალური მწვანე ლობიო
ეს არ არის მწვანე ლობიო ძნელია ღუმელზე გაკეთება, უბრალოდ ისინი თანაბარია უფრო ადვილია ნელ გაზქურაში.
დარიჩინი-შაქრის ბუტერნატის გოგრა
სეზონი არ აქვს მნიშვნელობა, ეს ტკბილი კარაქიანი გოგრა იმსახურებს ადგილს თქვენს მაგიდასთან.
ბავშვის სტაფილო თაფლით და ყავისფერი შაქრით
ეს თერთი და ყავისფერი შაქრის სტაფილო არის ორმაგი უბედურება და ეს კარგია.
შემწვარი ბოსტნეული
მიეცით თქვენს ღუმელს დასვენება და გახადეთ სრულყოფილი შემწვარი ბოსტნეული ნელა გაზქურის შესაცვლელად.
ბრიუსელის ბალზამიური კომბოსტო
წყვილი მწარე ბრიუსელის კომბოსტო ტკბილი და დამამშვიდებელი ბალზამიკო არ არის ახალი იდეა, მაგრამ შესანიშნავია.
შემწვარი ფესვის ბოსტნეული
გულიანი ძირეული ბოსტნეული გააკეთე შესანიშნავი სადილის წვეულება. კიდევ უკეთესი, შეგიძლიათ დაზოგოთ ადგილი ღუმელში და მოამზადოთ ის ნელ გაზქურაში.
ნიორი-ბალახის სოკო
ვინც აცხადებს, რომ არ მოსწონს სოკო, უნდა მისცეს ეს დეკადენტი ნიორი-ბალახის შამპუნი ცდა.
ბუტერნატის გოგრა რიზოტო
ეს მიწიერი გოგრა რიზოტო ამზადებს უგემრიელეს კერძს, მაგრამ ასევე შეიძლება გაორმაგდეს, როგორც უხორცო ძირითადი კერძი.
სიმინდი კობზე
რაც შეეხება ბოსტნეულის მხარეებს, რომელთა ჭამაც სახალისოა, თქვენ ნამდვილად ვერ დაამარცხებთ სიმინდი კობზე. სამართლიანი გაფრთხილება: ეს ვერსია იძირება კარაქში, ასე რომ ყველაფერი შეიძლება არეული იყოს.
ნივრის დაფქული კარტოფილი
Დარწმუნებული არ ვარ კარტოფილის პიურე ნამდვილად ითვლიან ბოსტნეულად, მაგრამ მე ვხედავ მწვანე ადგილს ზემოთ !.
ნიორი-პარმეზანის კარტოფილი
ძნელია ცუდი პოტატოს გვერდითი კერძი, მაგრამ მათი მომზადება ნიორითა და პარმეზანით გარანტირებული გამარჯვებაა.
